無公害綠色蔬菜種植技術(shù)的關(guān)鍵點

范愛杰

隨著人們健康意識的增強和生活質(zhì)量的提高，人們對蔬菜的質(zhì)量要求越來越高，希望自己食用的蔬菜是綠色的、有機的、無農(nóng)藥殘留的。因此，為了迎合當(dāng)代市場的需求，農(nóng)戶應(yīng)該加強無公害綠色蔬菜的種植。介于此，本文針對無公害綠色種植技術(shù)的關(guān)鍵點進行了分析，并提出了幾點該技術(shù)推廣應(yīng)用的策略。

近年來，綠色蔬菜成為了現(xiàn)代人們餐桌上的寵兒，我國市場對蔬菜的需求量逐年增加。對于農(nóng)民而言，蔬菜種植成為了其增加收入的重要途徑；而對于消費者而言，對蔬菜的需求不僅量的需求，更重要的是質(zhì)的需求，買到放心、綠色、有機的蔬菜才是消費者核心要求。因而對無公害綠色蔬菜種植技術(shù)進行分析探究具有非常重要的意義。

1 無公害綠色蔬菜種植技術(shù)的關(guān)鍵點

1.1 選擇合適的種植地點

隨著我國工業(yè)化進程的推進和工業(yè)生產(chǎn)水平的提高，工業(yè)生產(chǎn)中排放的廢渣、廢水和廢氣如果得不到的有效地處理的話，會對自然環(huán)境造成嚴重的破壞，并對土地資源帶來一定的污染。因此，在無公害綠色蔬菜種植前，農(nóng)戶要注意種植地點或大棚位置的選擇，保證所選擇地點的土壤沒有受到污染，從根本上保證蔬菜的綠色。如果條件允許的話，農(nóng)戶可以在種植地點選擇過程中，可以提前對土壤質(zhì)量進行測定，當(dāng)達到相關(guān)指標(biāo)要求時再選擇種植。

1.2 種子的選擇

無公害綠色蔬菜種植過程中，種子的選擇也是非常重要的，在種子選擇時，農(nóng)戶需要注意以下幾點：一是種子是否與當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境和地質(zhì)情況相符合；二是種子是否遭受到污染、發(fā)霉變質(zhì)；三是種子的發(fā)芽率。

1.3 有機施肥

施肥是無公害綠色蔬菜種植中不可或缺的環(huán)節(jié)，對于提高蔬菜的產(chǎn)量和營養(yǎng)價值具有非常重要的作用。在肥料選擇時，盡可能地選擇有機肥料，因為有機肥料不僅能夠滿足蔬菜對營養(yǎng)和水分的需求，同時有機肥料是一種綠色環(huán)保的肥料，不會對土壤環(huán)境造成破壞。

1.4 采用先進的種植技術(shù)

先進的種植技術(shù)在無公害綠色蔬菜種植中也是非常關(guān)鍵的。在種植無公害綠色蔬菜時，農(nóng)戶需要充分了解所種蔬菜的具體特性，積極學(xué)習(xí)并采用先進的種植技術(shù)，比如移栽技術(shù)、雜交技術(shù)等，從而使無公害綠色蔬菜得到科學(xué)的成長，獲得良好的種植效果。

1.5 病蟲害防治

蔬菜種植過程中不可避免地會遭受病蟲害的侵害，嚴重影響著蔬菜的產(chǎn)量和營養(yǎng)價值。化學(xué)農(nóng)藥是防治病蟲害最簡單有效的方法，但是也會在蔬菜表明殘留一些有害物質(zhì)，這與無公害綠色蔬菜種植理念相違背。因此，農(nóng)戶應(yīng)該盡可能地采用綠色無污染的方式對蔬菜病蟲害進行防治，比如，種植前對種子進行抗病蟲害處理；采用先進的種植技術(shù)（嫁接技術(shù)）對病蟲害進行有效防控；設(shè)置防蟲網(wǎng)；采用物理技術(shù)和生物技術(shù)進行病蟲害的防治，即使要采用農(nóng)藥，也盡可能地選用低殘留、低毒、高效的農(nóng)藥。

2 無公害綠色蔬菜種植技術(shù)的推廣應(yīng)用

首先，加強資金和政策支持。今年來，我國有關(guān)部門逐漸加重了對綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的重視程度，并針對無公害綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展相繼制定并實施了一系列的政策，對無公害綠色蔬菜種植業(yè)的發(fā)展提供了資金支持和政策扶持。地方農(nóng)業(yè)有關(guān)部門不僅要貫徹落實好國家綠色蔬菜生產(chǎn)的政策方針，而且還要不斷加大對無公害綠色蔬菜種植技術(shù)發(fā)展的扶持力度，適當(dāng)?shù)募哟筚Y金投入，并采取一些有效的措施，比如安排蔬菜種植技術(shù)人員下鄉(xiāng)對農(nóng)民進行種植知識的普及和培訓(xùn)，提高農(nóng)民整體種植技術(shù)水平，這樣有效地促進了無公害綠色蔬菜種植技術(shù)在我國的應(yīng)用推廣和發(fā)展。

其次，雖然在國家政策的扶持和科技水平不斷提高的背景下，我國無公害綠色蔬菜種植技術(shù)的發(fā)展已經(jīng)取得了不錯的成績，但是仍然存在著較大的上升空間。針對綠色蔬菜種植技術(shù)的發(fā)展，一方面要加強種植技術(shù)的創(chuàng)新和研發(fā)；另一方面可以借鑒學(xué)習(xí)國外先進的種植理念和成功的種植經(jīng)驗，并與本地區(qū)特點相結(jié)合，促進蔬菜種植技術(shù)水平的提高。

最后，注重專業(yè)人才的培養(yǎng)。任何領(lǐng)域的發(fā)展都離不開專業(yè)人才的支持，當(dāng)然綠色蔬菜種植也例外，專業(yè)人才的培養(yǎng)是非常重要的。無公害綠色蔬菜技術(shù)的推廣對于保障蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量具有非常重要的作用，綠色蔬菜種植的最終目標(biāo)是讓人們能夠吃上放心、健康、綠色的蔬菜。因此，隨著科技的發(fā)展，綠色蔬菜種植技術(shù)必然會有廣闊的發(fā)展前景。

總而言之，無公害綠色蔬菜種植有助于保障消費者的身心健康，促進農(nóng)戶經(jīng)濟收入的增加及社會經(jīng)濟的發(fā)展與建設(shè)。現(xiàn)如今，無公害綠色蔬菜已經(jīng)成為了時代發(fā)展的潮流，同時與人們的消費需求不謀而合。在無公害綠色蔬菜種植過程中，農(nóng)戶要選擇合適的種植地點、種子和肥料，采用先進的種植技術(shù)和綠色病蟲害防治技術(shù)，從而促進農(nóng)戶經(jīng)濟收入的增加，推動我國綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

（作者單位：276132山東省臨沂市羅莊區(qū)褚墩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)站）