紀宏清
石柱子人參是由野山參馴化栽培而來的,其形酷似野山參,其藥用價值與經濟價值野山參相差相似。其特點是蘆頭細長,15年生以上蘆頭長達6~8公分。體形多為橫靈體或順靈體,膀頭處有較多的細紋,參須數少而清晰,有明顯的珍珠疙瘩,體重較輕,15年生左右單支重為20~25克。
寬甸縣振江鄉石柱子村是石柱參原產地,也是中國人參長脖品種的生產代表區,地理標志核心保護區有300公頃,但按業內學者利用中藥材適宜性分析地理信息系統統計,國內約有1.6萬平方公里區域適宜種植石柱參,94%以上面積分布于遼寧,隨著科學認知水平的提高,屆時石柱參發展空間將越來越大。
1 選地
石柱參為陰性植物,適于半干半旱肥沃土壤,土壤的PH值為5.5~6.5左右,主要生長在海拔300~900米的天然林下。
1.1 植被:以闊葉混交林或針闊混交林為主,樹高10~15米,郁閉度在0.6~0.8。
1.2 土壤:多選用表層含砂量在30%以上的腐殖質,底土為疏散的黃土,并有少量石礫。
1.3 坡度:以15°~40°的坡度為宜,栽植區選擇坡的中下段為佳。
1.4 坡向以半陽半背為最佳,南坡土壤瘠薄易受緩陽凍,西坡易受風害,選地時要根據地形地貌靈活運用。
2 整地
2.1 規劃;在林地中、下部位種植,首先用繩量劃種植區,每塊種植區上下長8~10M,寬為6~7M,種植區間上下左右留出0.5米的作業道。
2.2 清林:清除林中小灌木及多年生雜草。
3 種子處理
選成熟飽滿、無病種子,用50%多菌靈800倍液浸種15分鐘,撈出陰干。
4 種子催芽
采用室外催芽。干籽6月中旬前開始催芽,水籽8月上旬開始。選擇背風向陽的場地,取用林地土做高20厘米,寬1米的床,根據種子多少,要求長度。床面鋪紗布,將沙子、林地土、種子按2∶1∶1比例混拌,濕度以松散濕潤為宜。拌均后攤在紗布上,厚度5公分為宜;攤平后上面在覆蓋一層紗布,然后覆8公分林地土;緊好床幫,清好排水溝。
5 催芽管理
5.1 倒種:前期每7天倒種一次,后期10天左右倒種一次,每次倒種將紗布上的森林土除去,打開紗布將種子倒勻。每次倒種視水分大水決定晾曬時間,水分大多晾曬,水分小少晾曬。如太干,用噴霧器噴適量的水濕潤,達到手攥成團,扔下即散為宜。然后攤平,蓋上紗布,覆土,深度8公分,平整床面,清好排水溝。待種子裂口90%以上,篩出陰干裝入編織袋內放冷庫待播種。
5.2 控溫:催芽溫度掌握在10~20℃范圍內,前期高后期低,具體前期溫度18~20℃,后期溫度10~15℃。
6 播種
6.1 播種時期
春播5月上旬播完。秋播8月上旬至9月下旬播水籽,10月中旬至結凍前播催芽籽。
6.2 播種方法:目前林下參種植采用穴播和條播。穴播時按株行距10cm×20cm或20cm×20cm,用直徑2厘米左右粗的木棍前段削成尖,扎穴播種,穴深5cm左右,每穴放1~2催芽種子,覆土略高于種植面,以防沉積凹陷積水。播種后落葉恢復原狀。條播時按等高線開溝,行距20cm左右,溝深4~5cm,播種時控制密度,大約10cm左右播1粒種子。每畝播種1.5~2.5公斤。
7 管理
7.1 封山看護:種植地應封山看護,禁止閑雜人員出入。
7.2 摟樹葉:林下參播后3~4年小苗期,每年春季苗未出土前,將種植區內樹葉摟出堆放作業道,晾曬提高出苗率。
7.3 除草:參地草大欺苗,應在每年7月末用鐮刀或剪子將高于參葉以上的雜草清除。
7.4 排水:在雨季來臨前要挖好順水溝,同時也要關注春秋季順水溝的暢通,以免地表徑流。
7.5 調整郁閉度:人參為陰性植物,隨生長年限增加,植物對光照逐年增強,因此要隨時調整郁閉度,結合撫育清林,調整郁閉度在0.6~0.7左右。
7.6 鼠害防治:主要有東北鼢鼠、松鼠為害。采用地箭捕殺或用毒餌誘殺。
8 采收
7月中下旬,人參果實已基本成熟,但花序的果實分次成熟,應多次采收。將參果裝入編織袋困幾天或放入水池中浸泡1~2d用手搓使果肉與種子分離,然后用清水漂洗,進行催芽處理。參根采收以17~20年以上為佳,采收時用鏟由外向內挖,逐步清理土壤,以不傷根斷須為度。
(作者單位:118200 遼寧寬甸縣農業信息服務中心)