高職化學類實驗課程教學改革研究

柳瀅春

摘 要 本文從修正實驗教學目標、更新實驗教學內容、重新組織實驗教學過程、改進教學方法等方面對化學類實驗課程教學進行全面改革，在實驗教學過程中注重發揮學生的主觀能動性，重點培養學生扎實的實驗技術及分析問題、解決實驗問題的能力及創新能力，全面提高學生職業崗位綜合能力。并設計出一套相對完整、切實可行的能充分發揮實驗考試功能和實現高職教育教學目的的實驗課程考核制度，從而客觀公正地評價實驗教學效果。

關鍵詞 高職 化學類 實驗課程 教學 考核 改革

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2018.01.043

Research on the Teaching Reform of Chemistry Experiment Courses in

Higher Vocational Education

LIU Yingchun

（Department of Biomedicine， Zhongshan Torch Polytechnic， Zhongshan， Guangdong 528436）

Abstract This paper comprehensively reforms chemistry experiment teaching from the aspects of amending the goal of experimental teaching， updating experimental teaching content， reorganizing experimental teaching process and improving teaching methods. In the process of experimental teaching， students pay attention to giving play to students subjective initiative， the experimental techniques and analysis of problems， the ability to solve experimental problems and innovation， and comprehensively improve the overall occupational position of students. And designs a relatively complete and feasible experiment course examination system that can give full play to the experimental examination function and achieve the purpose of higher vocational education and teaching so as to objectively and justly evaluate the experimental teaching effect.

Keywords vocational college； chemistry； experimental course； teaching； assessment； reform

我國高職院校一直很重視實驗課程教學質量的提高和質量管理的改革研究，國內很多在高職院校從事化學類課程教育的研究工作者和教育一線工作者著力于實驗教學改革的研究，也有一些教育者對實驗的考核評價體系進行了探究。目前我國化學類實驗課程教學仍存在很多問題，考核評價體系很不健全，以至于實驗課程質量大打折扣，離高職院校重點突出學生技能的要求相去甚遠。所以高職院校實驗課程教學和考核評價體系亟需得到改善，以便真正提高實驗教學的質量，使學生的職業崗位綜合能力得到提升。本研究在教學改革方面將更突出職業崗位綜合能力的提高，并提出一套具體的、系統的、多層次多角度、實用的實驗課程考核辦法。

1 實驗教學過程改革

1.1 改革實驗教學目的

以往化學類實驗課的教學目的為加深對已有理論知識和實操技能的理解和掌握，培養學生的基本操作技能和觀察能力，這遠遠達不到高職教育的發展目的?；瘜W類實驗教學的目的應修正為：突出學生的主體地位， 在培養學生基本操作能力的同時，盡可能地發揮學生的創新精神及實驗能力，培養學生良好的實驗素養，并使實驗技術盡可能地與學生未來從事的職業崗位接軌。從過去偏重基本操作和技能的基礎教學向有扎實、寬廣專業基礎，并培養創新能力為目標的“職業崗位綜合能力”方面轉變。

1.2 更新教學內容，重構層層遞進的實驗教學

將整個實驗的教學內容重構為包括基礎技能訓練→綜合實驗→研究式開放實驗的遞進式教學組織過程。前期的基礎技能訓練部分主要教授學生實驗操作技能，并對其技能操作規范化，考查學生掌握技能的程度和操作規范的程度，讓每位學生能打下堅實的基礎；綜合實驗部分是指學生利用掌握的多個實驗技能完成精細化學品領域的綜合實驗?？疾閷W生利用所掌握的多個技能及理論課程所學習知識來分析問題和解決問題的能力，以在基礎技能訓練的基礎上將學生的能力和潛力進一步開發。然后到研究式開放實驗階段，教師將給予學生具體的研究題目，并給出可選擇的幾種實驗方案，由學生將實驗方案、步驟、查閱書籍等資料進一步詳實完善、并自主通過實驗，分析探討實驗結果，比較實驗方案的優劣，給出詳細的實驗報告。將整個實驗教學過程改革為包括基礎訓練→綜合實驗→研究式開放實驗的層層遞進的過程，擴充了專業應用知識，既培養學生實驗能力，又開發了學生的潛能，且提高了學習的針對性。其中開放性實驗可由企業兼職教師在企業崗位上直接指導學生完成。

1.3 改進教學方法，提高學習主動性

在實驗教學過程中，教師把實驗的各個方面都做好準備，一步一步演示，學生照葫蘆畫瓢的現象普遍存在，這樣進行實驗教學的結果是學生的主體作用不能得到充分發揮，能力得不到充分培養。所以，需要改變這種現狀，教師應該主動把包辦得過多的那部分交給學生自己處理，如實驗儀器準備、藥品配制等。引入分組討論、操作解析等方法，讓學生充當實驗的主體。

1.4 突出能力培養，加強教師指導

實驗教學是通過學生親身體驗實驗，激發學生創造欲的過程。實驗教學的本質是引導學生把知識轉化為能力的認識過程。在實驗教學過程中，實驗指導教師要充分發揮自己的作用，充分備課，并在適當的環節通過設計問題及適當的引導與示范，教會學生怎樣去發現問題，怎樣去分析解決問題，甚至怎樣去優化實驗操作過程。

2 考核評價改革

加強考核評價，促進技能提升。學生的實驗課程成績將包括兩部分，分別為過程考核成績和終結考核成績，各占總分的50%。

過程考核是指在基礎訓練→綜合實驗→研究式開放實驗整個實驗教學過程中對學生進行考評，包括學生在課程實驗過程中對實驗知識的掌握、對實驗技能的掌握、實驗報告的書寫及對實驗臺、實驗儀器試劑的整理等。終結考核為實驗設計綜合能力考試。其具體考試過程為：給學生設定一個具體的精細化學品領域中某職業崗位需要解決的實驗問題，以學生掌握的理論知識為原理，以4～6人為一組完成查閱資料、設計實驗、匯報、修改、實驗操作、完成實驗報告一系列工作。設計的實驗作品要求具有可行性、一定創新性和安全性，實驗可操作性強，有實際的意義更佳。為了使該考核能順利完成，教師的引導和指導作用很重要，本課程擬采取專題報告會的形式，組織教師、專家聽取學生的專題匯報，對其實驗設計進行評價、給予修改意見。通過該考核方式，不僅可以科學考查學生掌握實驗課程的程度，還可以考查學生的科學思維能力、知識綜合利用能力、創新能力、學生的表達能力以及學生的個性、自主學習、自我管理的意識，是培養學生技能和創新意識等職業崗位綜合能力的重要手段。

實驗設計綜合能力考試具體實施步驟為：

第一步：給學生設定幾個具體的化工領域中某職業崗位需要解決的實驗問題，難度相當。

第二步：將一個自然班學生以4～6人為一組分成若干組，抽簽選擇具體考試需要解決的實驗問題。

第三步：學生組以掌握的課程的理論知識為原理，以小組為單位以查閱書籍、文獻等資料為基礎，設計實驗，并完成實驗設計書。其中，實驗設計書包括以下幾個方面：實驗目的、實驗原理、實驗藥品和儀器、實驗步驟、實驗數據處理及預期結果、注意事項等。

第四步：匯報、修改。擬采取專題報告會的形式，組織教師、專家聽取學生的實驗設計專題匯報，對其實驗設計進行評價、給予修改意見。以保證使該考核能順利完成。

第五步：根據實驗設計書進行實驗操作。

第六步：完成實驗小論文。

第七步：評分：按照以下評分標準給予學生終結考核分數。

評分標準由如下兩部分組成。第一部分為實驗設計書評分，為40分，第二部分為實驗操作及結果評分，為 60分（見表1、表2）。

經過兩年的教學實驗，通過對精細化學品生產技術專業的部分實驗課教學與考核進行改革，激發了學生的學習興趣，使其實驗技能得到提高，也促進了全面素質教育的實施和發展。且使實驗教學與考核能正確地發揮對學生學習和教師教學的正確指導作用，提高了高職實驗教學的質量管理水平，真正促進實驗教學質量的提高，正確指引實驗教學，促進了高職院校學生職業崗位綜合能力的提高。

基金項目：2015年廣東省高等學校優秀青年教師培養計劃項目；中山市教研教改課題成果，課題編號：D10060； 2011廣東省高等職業技術教育研究會課題，課題編號：GDGZ11Y060；2016年中山火炬職業技術學院教育教學內涵建設研究與策劃項目

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