瓷與鄉(xiāng)的美麗“窯變”

文：本刊記者 雷怡安

德化白瓷藝術(shù)展驚艷亮相中國(guó)國(guó)家博物館。

2017年金磚國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人廈門會(huì)晤期間，白如雪、明如鏡、薄如紙、聲如磬的德化白瓷裝點(diǎn)著會(huì)場(chǎng)上各個(gè)角落，讓略帶燥熱的空氣中流動(dòng)著一絲靜謐涼爽。也就在這次盛會(huì)上，“世界白瓷看中國(guó)，中國(guó)白瓷看德化”的名號(hào)讓德化白瓷成為了中國(guó)一張靚麗的藝術(shù)名片呈現(xiàn)在各國(guó)來(lái)賓的眼前。

天下大事，必作于細(xì)，宋元時(shí)期就讓白瓷名揚(yáng)海內(nèi)外的德化人深諳此道。匠人們運(yùn)用純熟的手藝、精湛的工藝糅合耐磨的精神，將一塊塊白瓷變?yōu)樗囆g(shù)品，在世界藝術(shù)舞臺(tái)上綻放出一朵朵“中國(guó)白”。

如今，白瓷在新技術(shù)、新理念中再次煥發(fā)出新生機(jī)，也讓“千年瓷鄉(xiāng)”迎來(lái)了可期的未來(lái)。

瓷鄉(xiāng)·瓷人·瓷業(yè)

潯中鎮(zhèn)是德化縣聞名的“瓷鄉(xiāng)”，這里也是明代瓷塑大家何朝宗的故里，以雕塑觀音像著稱的何朝宗，在明代將德化白瓷推到了一個(gè)很高的境界。

400多年后的潯中鎮(zhèn)，雖然已改了模樣，但溫潤(rùn)純凈的瓷器卻依然鎮(zhèn)中可尋。在潯中鎮(zhèn)后所村后山洋的柴燒窯邊，德化陶茶閣陶瓷研究所的李為成和妻子林雪梅正在靜候瓷器出窯。經(jīng)過(guò)高溫長(zhǎng)時(shí)間煅燒的杯子，杯身被金屬所包裹，形態(tài)完好。李為成懸著的一顆心終于落了地，“這一窯成品率達(dá)到80%，算是運(yùn)氣好的了”。

出生于后所村的李為成從小就在窯爐邊長(zhǎng)大，他的成長(zhǎng)伴隨著柴火、泥土、瓷器，成年后李為成守住了這一份古老的行當(dāng)，如今的他已經(jīng)成為了中國(guó)陶瓷藝術(shù)文化發(fā)展中心會(huì)員。

與李為成成長(zhǎng)經(jīng)歷迥然不同的陳志堂也是潯中鎮(zhèn)人，曾就讀于四川電子科技大學(xué)，畢業(yè)后開(kāi)始從事通信系統(tǒng)設(shè)備的研發(fā)工作。

陳志堂骨子里對(duì)瓷器有著抹不掉的情懷，他和德化白瓷也有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。“我的特長(zhǎng)是電子研發(fā)，既然自己有這樣的優(yōu)勢(shì)，為何不自己設(shè)計(jì)一款陶瓷燒水壺呢？”他希望利用自己的專業(yè)技術(shù)生產(chǎn)德化本地的電磁爐茶盤。

2015年，陳志堂回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成立泉州市小德電子科技有限公司。同年5月，陳志堂自主研發(fā)出第一塊電磁爐線路板，9月開(kāi)始批量生產(chǎn)，如今公司月產(chǎn)電磁爐近萬(wàn)臺(tái)。

陶瓷業(yè)是德化的支柱產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)。德化現(xiàn)有陶瓷從業(yè)人員10多萬(wàn)人，陶瓷企業(yè)2600多家。“德化陶瓷目前已銷往全球190多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。”德化縣縣長(zhǎng)劉德旺介紹說(shuō)。

創(chuàng)新·創(chuàng)業(yè)·創(chuàng)造

德化縣三班鎮(zhèn)蔡涇村是一個(gè)小村子，總面積只有4.06平方公里。如果不是因?yàn)樯a(chǎn)白瓷，蔡涇村不會(huì)引人矚目。從宋元時(shí)期開(kāi)始，大大小小柴窯開(kāi)始連天連夜燒制白瓷，但見(jiàn)天空青煙升，地上滿滿白窯瓷。這個(gè)小村落因生產(chǎn)白瓷開(kāi)始聞名于陶瓷界，更被國(guó)外客商推崇。

月記窯是德化縣蔡涇村屈指可數(shù)的、依然沿用古法柴制的一處古代名窯，窯火400年不熄。月記窯長(zhǎng)約60米，形狀似龍，因此又被稱為“龍窯”。古窯周邊白色的碎瓷片隨處可見(jiàn)，在夕陽(yáng)下點(diǎn)點(diǎn)閃光。

社會(huì)生產(chǎn)力的革新推動(dòng)著時(shí)代車輪的前進(jìn)。如今絕大多數(shù)的柴窯已經(jīng)被電窯、氣窯所取代，而不論是古窯還是電窯、氣窯，他們的存在都向世人展現(xiàn)著自宋元時(shí)期開(kāi)始德化白瓷生產(chǎn)和對(duì)外銷往的盛況。

據(jù)悉，過(guò)去的土坯窯，基本要半個(gè)月才能燒一次，而電窯24小時(shí)都能燒制，還能準(zhǔn)確控溫，大大提高了德化陶瓷的產(chǎn)能，也讓整個(gè)德化縣的經(jīng)濟(jì)水平有了大的提高。

白瓷制作人正在精心制作白瓷。 （本版圖片/視覺(jué)中國(guó) 供圖）

德化白瓷成為了一張靚麗的中國(guó)名片。 （視覺(jué)中國(guó) 供圖）

陳金桂是蔡涇村洞上陶藝村項(xiàng)目經(jīng)理，當(dāng)古老的窯藝和項(xiàng)目經(jīng)理這樣的頭銜碰撞在一起，產(chǎn)生了不一樣的化學(xué)反應(yīng)。過(guò)去，蔡涇村只生產(chǎn)白陶瓷茶壺，現(xiàn)在洞上陶藝村已經(jīng)聚集了一批創(chuàng)客，他們?cè)谶@里尋找靈感，設(shè)計(jì)創(chuàng)作出不一樣的陶瓷制品，經(jīng)常舉辦陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作交流活動(dòng)。

90后創(chuàng)客陳添貴正在將自己的創(chuàng)客工作室擴(kuò)大規(guī)模，他用互聯(lián)網(wǎng)在朋友圈里分享、更新自己的創(chuàng)作動(dòng)態(tài)，積極推廣宣傳蔡涇村的陶瓷產(chǎn)品。對(duì)于目前的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，陳添貴很滿意，“當(dāng)?shù)卣疄槲覀兲峁┝藙?chuàng)客空間和創(chuàng)業(yè)環(huán)境，并且還聘請(qǐng)專業(yè)人士為大家提供知識(shí)產(chǎn)權(quán)、融資、法律、財(cái)務(wù)等知識(shí)。”

截至2018年1月，蔡涇村已經(jīng)有20多名大學(xué)生在這里扎根創(chuàng)業(yè)。他們的到來(lái)，不僅給陶瓷技術(shù)尋找到了與時(shí)代相結(jié)合的點(diǎn)，更是讓如蔡涇村這樣的老鄉(xiāng)村煥發(fā)出了新活力。如今，陶藝體驗(yàn)、親子活動(dòng)、培訓(xùn)交流，甚至國(guó)際間的藝術(shù)展示都讓蔡涇村漸漸發(fā)生著改變，在與新事物新理念的碰撞下，萌發(fā)出新的活力。

復(fù)興·乘興·振興

“復(fù)興‘中國(guó)白’是責(zé)任，更是使命。”中國(guó)白陶瓷藝術(shù)館藝術(shù)總監(jiān)陳仁海直言。他最新的白瓷作品正是金磚國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人廈門會(huì)晤上最新的國(guó)宴餐具。“金磚會(huì)晤的國(guó)宴用瓷競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，有30多家陶瓷企業(yè)參與角逐，我們光設(shè)計(jì)稿疊起來(lái)就有兩米高，功夫不負(fù)有心人，終于贏得世界贊譽(yù)。”陳仁海說(shuō)。

“中國(guó)白”在“一帶一路”倡議的宏大背景下得到復(fù)興，由白瓷行業(yè)衍生出來(lái)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展勢(shì)頭也一年比一年旺。

桃源閣民宿老板蘇玉宗對(duì)這幾年鄉(xiāng)村的變化感受頗深。“德化白瓷讓更多人知道了德化，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略又讓我們當(dāng)?shù)厝烁屑で榻ㄔO(shè)好自己的家園，兩者結(jié)合起來(lái)，我們的鄉(xiāng)村旅游一下就火起來(lái)了。”德化首個(gè)觀光旅游生態(tài)茶基地負(fù)責(zé)人李鵬春計(jì)劃讓茶文化與德化陶瓷文化在民宿中來(lái)一場(chǎng)“邂逅”。“我們?cè)诓鑸@的后山建了一條由陶瓷組成的景觀路，還在園區(qū)的茶文化館不定期舉辦茶文化體驗(yàn)節(jié)及親子茶藝、花道、香道培訓(xùn)班。”李鵬春說(shuō)，雖然資金投入較大，但農(nóng)業(yè)觀光旅游市場(chǎng)的巨大潛力給李鵬春吃了一劑“定心丸”。

憑借著豐富的資源，德化縣著力打造鄉(xiāng)村旅游，他們將陶瓷產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)?shù)厝蚵糜蔚奶厣a(chǎn)品推出，從紅旗瓷廠片區(qū)、梅嶺窯遺址到何朝宗紀(jì)念館再到蓋德陶瓷文化古鎮(zhèn)，這些與“中國(guó)白”緊密相連的地點(diǎn)得到了重點(diǎn)整合、保護(hù)、開(kāi)發(fā)，打造出德化縣的“第二張名片”。

千年瓷與鄉(xiāng)。當(dāng)白瓷連成一道美麗的弧線，將鄉(xiāng)村親密環(huán)繞時(shí)，這場(chǎng)“中國(guó)白”與鄉(xiāng)村振興的邂逅來(lái)得剛剛好。