農(nóng)博記憶

李逸林

博物館情結(jié)由來(lái)已久。第一次去博物館是在小學(xué)，出于對(duì)博物館盛名的仰慕，帶著崇拜與新奇的心情，一路上飛著跳著，幾乎迷失在滿(mǎn)目的文物中，全是驚奇和贊嘆。第二次去博物館是中學(xué)的時(shí)候，為了完成歷史老師布置的寫(xiě)博物院游記的作業(yè)。帶著學(xué)習(xí)的目的，多了份理性和思考。第三次去博物館正是大學(xué)時(shí)代，觀察、速記、拍照……忙得不亦樂(lè)乎，不由沉迷其中，直到工作人員把我趕出來(lái)，意猶未盡。后來(lái)便有了第四次、第五次……在這里可以洗盡鉛華、汲取養(yǎng)分、滌蕩心靈。博物館作為人類(lèi)文明的殿堂，是地區(qū)的文化輻射中心，人們精神的棲居之所，本著對(duì)博物館的熱愛(ài)，畢業(yè)后我來(lái)到中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館工作。

中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館位于北京市朝陽(yáng)區(qū)東三環(huán)北路，1983年7月經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)籌建，1986年9月13日正式對(duì)外開(kāi)放。博物館的館舍是1959年建成的全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館建筑群的一部分。博物館占地面積43萬(wàn)平方米，其中建筑面積12.4萬(wàn)平方米，水面面積4.1萬(wàn)平方米，是一座大型園林式博物館，也是唯一的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)博物館，連續(xù)5年被評(píng)為國(guó)家一級(jí)博物館。

中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館目前的陳列體系由基本陳列、專(zhuān)題陳列和室外展園三部分構(gòu)成。室內(nèi)陳列面積為6600平方米，室外展園面積達(dá)1萬(wàn)余平方米。其中，基本陳列為《中華農(nóng)業(yè)文明陳列》，在2號(hào)館和4號(hào)館展出；專(zhuān)題陳列包括《彩陶中的遠(yuǎn)古農(nóng)業(yè)》《中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)具》《中國(guó)土壤標(biāo)本》和《青少年農(nóng)業(yè)科普館》，分別在10號(hào)館、9號(hào)館、8號(hào)館、7號(hào)館展出。室外展園包括古代傳統(tǒng)農(nóng)事園、現(xiàn)代科學(xué)農(nóng)事園兩部分。展館之間由長(zhǎng)廊、方亭、花壇連接，回廊亭閣，碧瓦朱檐；湖波蕩漾，魚(yú)鴨嬉戲；花草芬芳，綠樹(shù)成蔭。

作為國(guó)家級(jí)專(zhuān)業(yè)博物館，中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館保存了較為豐富的農(nóng)業(yè)文物、標(biāo)本、古籍和傳統(tǒng)農(nóng)具等各類(lèi)藏品近6萬(wàn)件。其中文物2萬(wàn)余件，珍貴古籍圖書(shū)3萬(wàn)余冊(cè)。以新石器為主的石器類(lèi)文物，以陶明器和彩陶為主的陶器類(lèi)文物，以生產(chǎn)工具為代表的青銅器和鐵器類(lèi)文物，以及傳統(tǒng)農(nóng)具收藏已經(jīng)形成規(guī)模和特色。下面選取幾件館藏珍貴文物作簡(jiǎn)要賞析：

先說(shuō)說(shuō)該館的鎮(zhèn)館之寶，國(guó)家一級(jí)文物——執(zhí)箕執(zhí)鍤俑。這件男性灰陶立俑身高74厘米，頭戴圓笠帽，身穿束袖交領(lǐng)中長(zhǎng)服，腳上穿著漏趾的草鞋。左手執(zhí)箕，右手執(zhí)鍤，腰部佩掛了一柄環(huán)首長(zhǎng)刀，呈靜立姿態(tài)，塑造了一位勤勞樂(lè)觀、善良可親的勞動(dòng)者形象。他手中所執(zhí)的鍤和箕是古代農(nóng)業(yè)勞作工具。鍤，類(lèi)似于今天的鐵鍬，是用來(lái)掘土翻土的工具。箕，是用來(lái)盛土盛石的工具。鍤箕并用是古代農(nóng)人的象征。腰部的環(huán)首長(zhǎng)刀則說(shuō)明當(dāng)時(shí)的農(nóng)民平時(shí)為農(nóng)、戰(zhàn)時(shí)為兵的雙重屬性，即農(nóng)忙時(shí)務(wù)農(nóng)，農(nóng)閑時(shí)狩獵，有戰(zhàn)亂時(shí)還要出征打仗。陶俑隨葬也反映了古代殉葬制度的演變。古人認(rèn)為人在陰間過(guò)著和陽(yáng)間一樣的生活，生前的奴仆和財(cái)富死后也要帶走，供死者在陰間享用。商代出現(xiàn)活人殉葬制度，戰(zhàn)國(guó)以后開(kāi)始用雕塑的俑代替活人殉葬，漢代厚葬成風(fēng)，隨葬的陶俑包括社會(huì)各個(gè)階層的人物形象，有說(shuō)唱俑、勞作俑、侍仆俑、歌舞俑、武士俑等。

建窯以產(chǎn)黑瓷而著稱(chēng)。唐代始創(chuàng)燒，到了宋代尤其是南宋為極盛時(shí)期，至清代而終。建窯原是江南地區(qū)的民窯，北宋晚期由于“斗茶”的特殊需要，燒制了專(zhuān)供宮廷用的黑盞，亦稱(chēng)“建盞”。部分茶盞底部刻印有“供御”或“進(jìn)盞”字樣。代表品種有兔毫、油滴和曜變，都以紋飾命名。這兩件就是兔毫盞，因紋飾形如兔子身上的毫毛一樣纖細(xì)柔長(zhǎng)而得名，在黑色的釉面中閃閃發(fā)光。

斗茶，是比賽茶優(yōu)劣的一種雅玩，始于唐，盛于宋。斗茶一斗湯色，二斗水痕。湯色能反映茶的采制技藝，湯色純白者為勝，表明采茶肥嫩，制作恰到好處。青白、灰白、黃白為負(fù)。水痕出現(xiàn)的早晚，是茶湯優(yōu)劣的依據(jù)。水痕是湯與盞相接的地方就露出的茶色水線(xiàn)。斗茶以水痕晚出為勝，早出為負(fù)。湯花勻細(xì)，緊咬盞沿，久聚不散，名曰“咬盞”，是最佳效果。反之，湯花泛起，不能咬盞，湯花散開(kāi)后，湯與盞相接的地方就露出水痕。

斗茶以兔毫盞為最佳。兔毫盞釉色黑青，盞底有均勻細(xì)密的放射狀條紋，以此盞點(diǎn)茶，黑白相映，易于觀察茶面白色的湯花，而且伴隨著湯花的飄動(dòng)，兔毫花紋在茶水里交相輝映，有種被牽拉的動(dòng)態(tài)美，十分生動(dòng)有趣，故成為斗茶時(shí)最受追捧的茶具。

秧馬是種植水稻時(shí)用于插秧和拔秧的工具，流行于長(zhǎng)江中下游水稻產(chǎn)區(qū)。從北宋時(shí)期開(kāi)始大量使用，元代以后，各種式樣的秧船，皆從秧馬演化而來(lái)。其外形似小船，頭尾翹起，背面像瓦，操作者坐于船背。插秧時(shí)，則用右手將船頭上放置的秧苗插入田中，然后以雙腳使秧馬迅速向后挪動(dòng)；拔秧時(shí)，則用雙手將秧苗拔起，捆縛成匝，置于船后艙中，可提高功效、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。宋代大詩(shī)人蘇軾曾撰寫(xiě)詩(shī)文《秧馬歌序》贊美秧馬的輕便省力：“予昔游武昌，見(jiàn)農(nóng)夫皆騎秧馬。以榆棗為腹，欲其滑；以楸梧為背，欲其輕，腹如舟，昂其首尾，背如覆瓦，以便兩髀雀躍于泥中。系束藁其首以縛秧，日行千畦，較之傴僂而作者，勞佚相絕矣。”

每個(gè)文物都訴說(shuō)著一個(gè)故事，刻寫(xiě)著一個(gè)時(shí)代，保存著一段鮮活的記憶。走進(jìn)農(nóng)博，是對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)歷史的追溯，對(duì)農(nóng)業(yè)文明的敬仰，對(duì)奮斗在農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線(xiàn)上的工作者的緬懷。如今，博物館已成為人們的一種生活方式，參觀博物館的人越來(lái)越多。講解員不僅是文明的守護(hù)者，更是文化的傳播者。通過(guò)講述，讓這些珍貴的文物活起來(lái)。讓它們從歷史的深處走進(jìn)美好的現(xiàn)代，從遙遠(yuǎn)的農(nóng)村走進(jìn)城市居民的生活，從博物館的展柜走進(jìn)每個(gè)踏進(jìn)農(nóng)博的人的心里。