摘 要:服務(wù)業(yè)在社會經(jīng)濟(jì)中的地位與日俱增,就目前現(xiàn)狀,服務(wù)質(zhì)量無論是在國際管理學(xué)科還是在我國的行業(yè)發(fā)展中,已成為一個很有活力的研究課題。酒店提高競爭力最為關(guān)鍵的因素就是酒店服務(wù)質(zhì)量管理的提升,這就要求酒店的服務(wù)質(zhì)量管理必須能夠做不到與時(shí)俱進(jìn),這樣才能保證競爭的根本。本文以7天連鎖酒店為研究對象,結(jié)合實(shí)情進(jìn)行探究,通過闡述研究的目的與意義,進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量定義、概念以及服務(wù)質(zhì)量相關(guān)理論的研究。根據(jù)對研究對象以及研究背景的分析,對酒店的服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查研究,同時(shí)對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)和分析,以實(shí)現(xiàn)對于酒店的服務(wù)質(zhì)量問題的合理評判。評判結(jié)果可以客觀的為提升酒店的服務(wù)質(zhì)量提供依據(jù),對酒店服務(wù)質(zhì)量存在的問題進(jìn)行了分析,分析了產(chǎn)生這些質(zhì)量問題的原因,并根據(jù)以上研究對這些質(zhì)量問題有針對性的提出了相應(yīng)的解決措施,以及對如何順利有效的實(shí)施質(zhì)量改進(jìn)措施給出了建議。
關(guān)鍵詞:酒店; 服務(wù)質(zhì)量; 對策; 研究
引言:根據(jù)當(dāng)前的酒店行業(yè)的發(fā)展,我們可以知道,各大城市當(dāng)中以連鎖酒店為主的經(jīng)濟(jì)型酒店已經(jīng)占據(jù)了穩(wěn)定的市場份額,并且受到了大眾的普遍歡迎,這對于整個酒店行業(yè)的發(fā)展,起到了促進(jìn)的作用。從未來酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢來看,該類型的酒店仍然具備著很大的行業(yè)潛力,也是酒店行業(yè)重要的發(fā)展方向之一。就其重要性來看,酒店企業(yè)必須重視它的管理和發(fā)展。……