機器人咖啡廳開張手沖咖啡只需3分鐘

日本總是在機器人領域給大家帶來驚喜，此前開張的海茵那機器人酒店可謂火爆全球，2月1日，日本又有一家機器人咖啡廳開張了。

店里除了一名店員，負責咖啡豆補充、接待工作，就是機器人。機器人在接待客人時，其附帶屏幕上會顯示出人的表情，并發出“歡迎光臨、來點美味的咖啡怎么樣”的語音表示迎接。

據報道，顧客首先需要像許多拉面店一樣通過售票機進行點餐、付錢的動作，之后會印出一張印有QRcode的單據，上面會有商品號碼和流水號。接著，顧客拿取紙杯放置指定位置，掃過QRcode條形碼，紙杯便會隨著滾輪運輸到特定位置。在讀取從售票機購買的票券上的二維碼后，機器人手臂會抓取紙杯移至咖啡機處。

機器人會通過電動磨豆機取得咖啡粉，再來將沸騰的熱水注入溫度調整裝置中，略降溫的熱水才會緩緩流入裝了咖啡粉的濾泡杯中，之后濾出一杯香醇的手沖咖啡，整個過程約需2分半鐘。待咖啡沖泡好后將其放至收取柜臺，該機器人也會清除使用過的咖啡豆并清洗濾網。

機器人提供一杯咖啡所需時間為3至4分鐘，而其他產品比如美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、可可亞、摩卡、抹茶拿鐵的選擇，種類多元能夠應付一般消費者的需求，而以上這些則是使用機器沖泡，因此等待時間僅需2至3分鐘。（凌晨）

小米推出純牛奶 繼方便面之后又邁入乳品行業

2月7日，小米旗下米家有品電商上架了一款名為“Change”的輕食物酸奶新品。而在1月12日，小米與認養一頭牛合作，上線了一款“有品&認養一頭牛”純牛奶。

這是繼去年12月初小米方便面刷爆科技圈之后，小米又一次切入傳統食品領域，而跟方便面引起的轟動效應相比，小米的乳品可謂非常低調，這不僅僅體現在包裝設計風格上很“小米”化——幾乎顛覆了乳品一貫強化溫暖和綠色的設計常識；也體現在其低調上線，未做大幅炒作上。盡管如此，小米在乳品方面的布局還是耐人尋味的。

業界解讀，小米選擇新興品牌的核心邏輯還在于，新興品牌所服務的人群跟小米的用戶有更高的匹配度，像認養一頭牛在2017年的自媒體平臺、眾籌平臺，甚至是跟有品相似的精品電商平臺上均有非常優異的表現，并且其呈現的內容特質、設計風格和品牌的調性上，跟小米有品高度一致，并且在運營上還有很高的匹配。這是小米選擇認養一頭牛的核心原因。

Change 10s酸奶采用脫脂無蔗糖配方，每杯131g僅77大卡，相當于一個蘋果的熱量。有助于改善重油多糖的膳食結構，幫助年輕人緩解外賣油膩。根據來自農業部乳品質量中心檢測報告，每杯Change 10s酸奶含有10g蛋白質，主要甜味成分來自秋葉菊。

新興崛起的精品電商平臺在2018年肯定會迎來激烈競爭的格局，雖然小米跟其他平臺都以服務特定人群為起點，但在各自發展之后，人群已出現交集的情況，而為了更好的服務各自用戶，盡量滿足其生活需求，便會不斷擴充品類，乳品肯定是其中之一。可以預期的是，接下來的小米還會不斷殺入跟用戶強需求有關各個傳統行業，而圍繞著乳業的故事也只是剛剛開始而已。（凌晨）