2018年4月全國畜產品和飼料價格情況

農業農村部畜牧業司監測分析處 全國畜牧總站行業統計分析處

據對全國500個縣集貿市場定點監測，2018年4月份，畜產品價格繼續下跌，飼料產品價格上漲。按集貿市場監測口徑，本月豬糧比價為5.28∶1，比上月下降0.53個點（圖1）。

圖1 最近25個月全國豬糧比變化曲線

1 生豬產品價格繼續下跌

1.1 活豬價格

全國活豬平均價格10.93元/kg，比上月（簡稱環比，下同）下跌8.2%，比上年同期（簡稱同比，下同）下跌31.7%。從各省情況看，全國活豬價格普遍下跌。其中，西南地區環比跌幅較大，為9.7%，內蒙古、廣西、重慶、云南、甘肅跌幅超過10%。從價格水平來看，西北地區活豬平均價格最高，為12.08元/kg；東北地區最低，為9.89元/kg（圖2、圖5、表1、表2）。

圖2 各省 （區、市）活豬價格及環比增減情況

表1 2018年4月畜產品、飼料集市價格表 （元/kg）

1.2 豬肉價格

全國豬肉平均價格20.78元/kg，環比下跌8.2%，同比下跌21.9%。從各省情況看，全國豬肉價格普遍下跌。其中，華北地區環比跌幅較大，為10.0%。從價格水平來看，西南地區豬肉平均價格最高，為22.43元/kg；東北地區最低，為17.11元/kg（圖3、圖5、表1、表 2）。

圖3 各省 （區、市）豬肉價格及環比增減情況

1.3 仔豬價格

全國仔豬平均價格25.92元/kg，環比下跌6.2%，同比下跌39.7%。從各省情況看，除北京外，其余各省仔豬價格均下跌。其中，華南地區環比跌幅較大，為9.6%，廣東領跌，跌幅10.6%。從價格水平來看，西北地區仔豬平均價格最高，為32.55元/kg；西南地區最低，為20.50元/kg（圖4、圖5、表1、表2）。

圖4 各省 （區、市）仔豬價格及環比增減情況

圖5 最近25個月全國活豬、豬肉、仔豬價格曲線

2 飼料產品價格上漲

2.1 玉米和豆粕價格

全國玉米平均價格2.07元/kg，環比上漲1.0%，同比上漲11.9%，主產區東北三省玉米平均價格1.77元/kg，環比下跌1.1%；主銷省廣東價格為2.16元/kg，環比持平；全國豆粕平均價格3.46元/kg，環比上漲2.1%，同比上漲2.1%（圖6、圖7）。

圖6 各省 （區、市）玉米價格及環比增減情況

圖7 最近25個月全國玉米和豆粕價格曲線

2.2 配合飼料價格

全國育肥豬配合飼料平均價格為3.04元/kg，環比上漲0.3%，同比上漲1.3%（表1、表2）。

表2 2018年4月全國畜產品和飼料集市價格表 （元/kg）