媽媽的飯盒

江亦潔

高三的時候開始留在學校上晚自習，這就意味著除了午餐，每天又要在學校食堂多吃一頓飯。

日子苦的時候就很喜歡吃飯，大概因為吃飯是正大光明的休息時間，是不學習也不會愧疚的“正事”。中午因為要背政治常常不去食堂，晚飯便常去食堂吃了。我和同為高三生的雙胞胎姐姐常常是最后一節課下課之后過一會兒才去吃，避開一下課就蜂擁到窗口的高峰。當人稍微少一點的時候，我們會慢悠悠從教學樓三樓蕩到一樓，再穿過廣場走到食堂。有時候會走更遠，到隔壁的初中食堂去吃，那里的菜比這里好吃，且距離遠讓我們又可以理所當然地多休息一會兒。

盡管晚飯的時候終于能花時間去食堂認真吃飯，然而食堂的飯又不算很好吃，吃來吃去只有那幾種菜，葷的永遠只有大鴨腿、奧爾良雞塊和蘸著詭異橘黃醬汁的肉丸，運氣好的時候會有相對好吃的糟排，素菜仿佛永遠只有大白菜、青菜、卷心菜和茄子，顛來倒去沒有什么新花樣。學校的面也一般，是白水煮面再澆上澆頭，一大碗面我常覺得沒什么味道，總要剩下大半碗。食堂三樓的小炒卻很好吃，但是花的時間久，分量大，價錢又貴些，對于時間就是金錢的高三生來說，只有過生日才會幾個同學結伴去食堂三樓“奢侈”一頓。

媽媽做的飯很好吃。素菜好吃，葷菜也好吃。魚好吃，蝦好吃，肉也好吃。媽媽做的面也好吃，不像食堂的面，澆頭和面仿佛是分離的，媽媽的面是每一根面條都有味道的。……