高產優質雜交金綠芥藍

鄒春華 李向陽 劉振翔

金綠芥藍為廣州市農業科學研究院利用雄性不育系配制育成的雜交一代新品種。它具有雜種優勢強、整齊一致、抗性強，產量高、品質優、純度高、種子生產成本低等優點，于2014年6月通過了廣東省品種審定。

1 特征特性

雜交一代，早中熟，播種至初收61天，主薹連續采收8天。長勢強，株型直立、較緊湊，株高32.0 cm，株幅35.0 cm；葉片卵圓形、深綠色，葉長22.5 cm、寬16.5 cm，葉柄較短、長5.0 cm；薹葉較小，抽薹整齊，花球大，齊口花，薹色綠，主薹高23.5 cm、粗2.3 cm，主薹質量165 g，菜薹緊實勻條直身，質爽脆味甜，纖維少，商品綜合性狀好，品質優。產量高，每667 m2產量1 030～2 000 kg。田間表現耐熱、耐澇、耐寒，抗逆性強，耐病毒病、黑腐病、軟腐病、霜霉病，抗病性強。為普通傳統類型，可兼收側薹。

2 栽培關鍵技術

2.1 適時播種

華南地區適播期為2月中旬至3月中旬，8～11月播種。

2.2 培育壯苗

可直播，667 m2用種量50～100 g，但以育苗移栽方式為宜。選擇地勢高燥、排灌方便、上茬未種同科蔬菜、地下害蟲少的地塊育苗。營養土配制比例一般為：泥土約70%、有機肥25%～28%、過磷酸鈣2%～3%。泥土最好選用魚塘泥、水田泥，有機肥可選用充分腐熟的腐殖質、廄肥等。

播種后，蓋上約0.5 cm厚的腐殖土或松軟的基質，然后用稻草或遮陽網覆蓋后再淋水。淋水以保持土壤濕潤為宜。待30%的種子胚芽露出土面時，及時揭掉覆蓋物。出苗后適當控制水分以防止形成高腳苗。苗密集時，及時疏苗，以防徒長及預防猝倒病的發生。為培育壯苗，2片真葉后每隔3～5天澆1次稀薄的人尿糞液或0.05%的尿素液，但注意薄施，并隨后噴施清水防肥害。若苗出現徒長現象或苗齡長，則需減少澆水和增強通風透光。

高溫多雨季節，應在大棚內育苗或搭棚降溫和防暴雨侵襲。一般搭竹架棚高0.5～1.0 m，略寬于畦面，竹架上鋪黑色或銀灰色遮陽網，這樣既可以給畦面降溫，又可以防止暴雨沖擊畦面導致出苗不整齊。為提高定植成活率和提早緩苗，定植前7天每天減少或去掉遮陽網開始煉苗，為移植到大田作準備。

2.3 實行輪作

選擇前作不是同科蔬菜的田地，最好與水稻或其他水生作物輪作。在前作收獲后，抓緊深翻曬白，有利于增加土壤的通透性和減少病蟲害。

2.4 施足基肥

667 m2施腐熟農家肥 1 000～1 500 kg、過磷酸鈣30 kg、復合肥25 kg。基肥宜淺施，一般在整地時與土壤均勻混合后作畦時使用。

2.5 及時定植

適宜定植的幼苗苗齡一般為20～25天，或具4～5片真葉。并在定植前2天噴1次防病蟲藥，定植前半天淋透水。

金綠芥藍株型緊湊，株行距20 cm×20 cm或20 cm×25 cm；每 667 m2定苗 10 000～12 000株。 夏秋季栽培或春夏季栽培，宜適當密植，秋冬季栽培，應適當稀植。

定植時剔除弱苗、病苗，選擇晴天或陰天午后帶土定植。定植后要澆足定根水，使苗穩扎于土中，迅速恢復生長。定植時如遇高溫天氣，應拉遮陽網防曬降溫，促進緩苗。

2.6 勤施薄施

追肥要做到早施、勤施、薄施。第1次追肥在幼苗定植緩苗后7天進行，每667 m2追施尿素15 kg，可撒施或用水稀釋后淋施。第2次、第3次追肥分別在封行前和現蕾期進行，每667 m2每次追施尿素15 kg、復合肥15 kg，可結合中耕松土時施入。收完主薹后要繼續采收側薹的，則進行第4次追肥，可在主薹收獲后用復合肥15 kg/667 m2在株行間施入。另外，追肥也可用腐熟的人糞尿液對水稀釋后噴施，每隔7天噴施1次。

緩苗前要澆水護苗，氣溫高時，選擇早晚澆水；氣溫低時，選擇晴天中午澆水。澆水以土壤保持濕潤為宜。

2.7 因時因地，特殊管理

在夏季最好采用遮陽網遮陽降溫栽培。菜薹形成期，薹逐漸由細變粗，但往往基部細、上部莖粗葉大，出現頭重腳輕，植株易倒伏或折斷，應及時培土扶穩。雨后土壤易板結，應及時中耕松土。在遇酸雨或大霧天時，應及時沖走霧水及酸雨，減少商品菜的腐爛。

2.8 適時采收

要想優質高產，還要適期采收。當主薹色澤清綠新鮮、薹葉鮮嫩，主薹生長高度與外葉高度齊平時，稱為齊口花，此時為采收適期，選擇晴天或陰天的清晨或傍晚采收。采收后停放在避光陰涼的地方，盡快上市。金綠芥藍采收完主薹后繼續采收側薹，可大大提高總產量。采收主薹時，選留基部2～3個側芽，長成側薹后繼續采收。

2.9 綜合防治病蟲害

可通過種子消毒、輪作、曬田清園、與棚架作物或糧食作物間種、取新土或消毒土育苗、防蟲網育苗、定期噴農藥、及時排水、及時疏苗、薄施肥水、使用充分堆漚腐熟的有機肥、避免在高溫天氣的中午澆水等措施來預防病蟲害。

常見的病蟲害有猝倒病、軟腐病、黑腐病、霜霉病及吊絲蟲、菜青蟲、黃曲條跳甲等。在發病初期和害蟲最活躍時或低齡盛期施藥，使用生物農藥和低毒、低殘留的農藥及其混配劑，如Bt制劑、蘇云金桿菌、農用鏈霉素等，注意交替使用。