“慢綜藝”節(jié)目的節(jié)奏因素分析

【摘 要】 在“慢綜藝”節(jié)目走紅的現(xiàn)實(shí)背景下，節(jié)奏因素應(yīng)該得到更多的重視與研究。文章認(rèn)為節(jié)奏是綜藝節(jié)目的重要元素，有主觀節(jié)奏和客觀節(jié)奏之分，節(jié)奏決定了綜藝節(jié)目的“快”與“慢”。節(jié)奏從主體運(yùn)動(dòng)、畫面剪輯、畫面色彩、聲音四個(gè)方面發(fā)揮不可或缺的作用，并且與其他元素緊密結(jié)合，共同構(gòu)成一檔綜藝節(jié)目的呈現(xiàn)方式。優(yōu)秀的“慢綜藝”節(jié)目必定體現(xiàn)在對(duì)節(jié)奏的精準(zhǔn)把控上。

【關(guān) 鍵 詞】“慢綜藝”；主觀節(jié)奏；客觀節(jié)奏

【作者單位】張帥，海南熱帶海洋學(xué)院人文社會(huì)科學(xué)學(xué)院。

【中圖分類號(hào)】G220 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【DOI】10.16491/j.cnki.cn45-1216/g2.2018.04.022

與電影和電視節(jié)目類似，在綜藝節(jié)目中，節(jié)奏也是不可或缺的藝術(shù)因素，它存在于圖像、聲音、文字符號(hào)、剪輯等載體上，并與這些載體相輔相成，構(gòu)成完整的節(jié)目。在各種競(jìng)技型、演出型綜藝節(jié)目充斥電視熒屏的當(dāng)下，一些以人文關(guān)懷為特色的文化類綜藝節(jié)目吸引了觀眾的眼球，它們以“慢”取勝，不設(shè)任務(wù)、不設(shè)目標(biāo)、不設(shè)競(jìng)爭(zhēng)，只用大量紀(jì)實(shí)性手法帶領(lǐng)觀眾走進(jìn)一個(gè)“文藝小清新”的世界。為了與之前“三分鐘一個(gè)笑點(diǎn)，十分鐘一個(gè)小高潮”的快節(jié)奏綜藝節(jié)目區(qū)分開來，一些學(xué)者開始以“慢綜藝”為名研究這些節(jié)目。

崔聞博（2017年）、劉榕（2017年）、徐凱麗（2017年）、張文君（2017年）等針對(duì)國(guó)內(nèi)“慢綜藝”節(jié)目《向往的生活》《中餐廳》等走紅的現(xiàn)象，從節(jié)目構(gòu)成、固定嘉賓和人文情懷等方面研究“慢綜藝”節(jié)目的成功因素。劉杰（2017年）、宋瑞（2017年）、鄭慧琳（2017年）、王彥（2017年）等概括研究了“慢綜藝”在快節(jié)奏熒屏大形勢(shì)下的發(fā)展現(xiàn)狀，以及預(yù)測(cè)“慢綜藝”的發(fā)展走勢(shì)。還有一些文章認(rèn)為，國(guó)內(nèi)幾檔“慢綜藝”節(jié)目雖然打出了“回歸自然，回歸生活”的招牌，但是功利心猶在，分析了“慢綜藝”慢不下來的原因和表現(xiàn)。本文認(rèn)為，無論是對(duì)比“快綜藝”來研究“慢綜藝”節(jié)目，還是對(duì)比韓國(guó)成功的“慢綜藝”《孝利家民宿》來反思國(guó)內(nèi)同類經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)類節(jié)目的功利心態(tài)，都不能忽視一個(gè)關(guān)鍵因素——節(jié)奏。然而，目前國(guó)內(nèi)理論界對(duì)綜藝節(jié)目節(jié)奏因素的研究近乎空白。

一、節(jié)奏是綜藝節(jié)目的重要元素

在綜藝節(jié)目中，創(chuàng)作者通過畫面的創(chuàng)作、聲音的創(chuàng)作、鏡頭的組接，以及畫面與聲音的綜合創(chuàng)作來實(shí)現(xiàn)節(jié)奏，鋪陳情節(jié)，引起受眾的共鳴，達(dá)到節(jié)目的創(chuàng)作目的。因此，節(jié)奏是綜藝節(jié)目的重要元素。

1.主觀節(jié)奏與客觀節(jié)奏

節(jié)奏的本質(zhì)是一切有規(guī)律或無規(guī)律的階段性運(yùn)動(dòng)變化，它存在世界萬物之中。在音樂中，節(jié)奏的呈現(xiàn)是隨著音高、音低和節(jié)拍的強(qiáng)弱組合成的一系列律動(dòng)；在繪畫中，節(jié)奏是點(diǎn)、線、面組成的或明或暗的筆觸表達(dá)；在文學(xué)作品中，節(jié)奏體現(xiàn)在字里行間的故事脈絡(luò)中；在自然中，陽光照在大地上的光景是視覺節(jié)奏的呈現(xiàn)。節(jié)奏可分為客觀節(jié)奏和主觀節(jié)奏：客觀節(jié)奏就是具象物體體現(xiàn)的客觀存在的節(jié)奏變化，反映到綜藝節(jié)目中，就是指一切由主體真實(shí)發(fā)生變動(dòng)的情況；主觀節(jié)奏是指以個(gè)人意志為主的對(duì)節(jié)奏的感知變化，反映到綜藝節(jié)目中，就是指節(jié)目呈現(xiàn)的效果。

從整體上看，綜藝節(jié)目的節(jié)奏是客觀節(jié)奏和主觀節(jié)奏的統(tǒng)一。客觀節(jié)奏是節(jié)目呈現(xiàn)的主體運(yùn)動(dòng)的變化，它是節(jié)目的內(nèi)容基調(diào)，決定節(jié)目的風(fēng)格和結(jié)構(gòu)。綜藝節(jié)目通常以重點(diǎn)呈現(xiàn)對(duì)象的行為動(dòng)作為主，以其他物體運(yùn)動(dòng)為輔，結(jié)合構(gòu)成客觀節(jié)奏，具體包含重點(diǎn)對(duì)象的行為動(dòng)作、輔助物體的行為動(dòng)作、自然界風(fēng)景的變化等。主觀節(jié)奏可以分成兩個(gè)部分。第一部分是創(chuàng)作者的主觀節(jié)奏，包含創(chuàng)作者在制作節(jié)目過程中的剪輯手法、拍攝手法、畫面呈現(xiàn)的審美特性、聲音的特殊處理等。第二部分是觀眾的主觀節(jié)奏，正如莎士比亞所說“一千個(gè)讀者眼里就會(huì)有一千個(gè)哈姆雷特”，每個(gè)人面對(duì)同樣的事物會(huì)有不同的看法，不同的觀眾看相同的綜藝會(huì)有不同的情緒感受，因此心理主觀節(jié)奏也是不盡相同的。當(dāng)然，我們探討綜藝節(jié)目的節(jié)奏時(shí)，主要關(guān)注創(chuàng)作者的主觀節(jié)奏，創(chuàng)作者應(yīng)更好地使讀者和自己本身的主觀節(jié)奏保持一致，將客觀節(jié)奏和主觀節(jié)奏實(shí)現(xiàn)良好的辯證統(tǒng)一，從而對(duì)節(jié)奏進(jìn)行精準(zhǔn)把控。

2.綜藝節(jié)目的快節(jié)奏與慢節(jié)奏

隨著“慢綜藝”節(jié)目的走紅，綜藝節(jié)目也相應(yīng)有“快綜藝”和“慢綜藝”的區(qū)分。從受眾體驗(yàn)角度來說，“快綜藝”就是節(jié)奏感強(qiáng)的綜藝，“慢綜藝”就是節(jié)奏感弱的綜藝。從創(chuàng)作者的角度來說，“快綜藝”呈現(xiàn)對(duì)象的運(yùn)動(dòng)變化快，物體帶來的沖擊感強(qiáng)，并使用一系列手法激起受眾強(qiáng)烈的情緒變化。如通過剪輯加快事物運(yùn)動(dòng)速度，通過增加不同鏡頭的切換來使事物有強(qiáng)烈的運(yùn)動(dòng)軌跡，使用節(jié)奏感強(qiáng)的音樂烘托情緒等，“三分鐘一個(gè)笑點(diǎn)，十分鐘一個(gè)高潮”是這類節(jié)目的普遍設(shè)置。“慢綜藝”節(jié)目則反其道而行之，事物的運(yùn)動(dòng)變化相對(duì)較慢，創(chuàng)作者不僅有意控制整體運(yùn)動(dòng)節(jié)奏，有時(shí)還會(huì)通過景別、剪輯、音樂等手段減慢具體的運(yùn)動(dòng)節(jié)奏，使觀眾在觀看這類綜藝節(jié)目時(shí)情緒波動(dòng)較小，產(chǎn)生舒緩減壓的效果。

二、“慢綜藝”節(jié)目中節(jié)奏的呈現(xiàn)

1.主體運(yùn)動(dòng)對(duì)節(jié)奏的決定性作用

綜藝節(jié)目中主體運(yùn)動(dòng)的變化是客觀節(jié)奏的決定因素，也就是重點(diǎn)呈現(xiàn)對(duì)象的行為動(dòng)作，我們可以把它理解為綜藝節(jié)目中表達(dá)觀點(diǎn)的主要載體。創(chuàng)作者在創(chuàng)作前會(huì)設(shè)定基礎(chǔ)的內(nèi)容結(jié)構(gòu)，如“慢綜藝”節(jié)目《朗讀者》通過朗讀家信讓觀眾對(duì)家庭有更深層次的思考，此時(shí)，節(jié)目整體的節(jié)奏都由客觀節(jié)奏引導(dǎo)，呈現(xiàn)舒緩平穩(wěn)的節(jié)奏感；而“快綜藝”節(jié)目《極速前進(jìn)》主要是為了表現(xiàn)八組明星在到達(dá)相同目的地的過程中遇到的困難以及解決方法，滿足觀眾的好奇心，這樣的內(nèi)容特性就決定了其節(jié)奏是快速和激烈的。觀眾對(duì)這類節(jié)目的期待就是節(jié)目中密集的矛盾點(diǎn)，如果這時(shí)創(chuàng)作者的主觀節(jié)奏沒有和客觀節(jié)奏相輔相成，而是呈現(xiàn)相背離的狀態(tài)，那么節(jié)目便沒有清晰的主題和觀念。對(duì)節(jié)奏把控的不準(zhǔn)確會(huì)使得觀眾普遍對(duì)相同情節(jié)有不同的感覺，不能引起更多觀眾的共鳴，這樣就很難成為一檔優(yōu)秀的綜藝節(jié)目。

2.節(jié)奏與畫面剪輯

剪輯是體現(xiàn)綜藝節(jié)目節(jié)奏的關(guān)鍵因素，創(chuàng)作者通過景別、鏡頭的長(zhǎng)度和數(shù)量、攝影機(jī)的運(yùn)動(dòng)軌跡這三個(gè)部分對(duì)拍攝畫面進(jìn)行處理，這三個(gè)部分直接影響受眾的主觀節(jié)奏。

（1）節(jié)奏與景別

景別是事物在攝影機(jī)中呈現(xiàn)的范圍大小，一般由遠(yuǎn)及近分為遠(yuǎn)景、全景、中景、近景和特寫。事物在攝影機(jī)中呈現(xiàn)的范圍越大，給觀眾的感受越平緩，反之越強(qiáng)烈。

遠(yuǎn)景通常是對(duì)大環(huán)境的描述，多個(gè)事物在遠(yuǎn)處呈現(xiàn)，細(xì)節(jié)表現(xiàn)少，但涵蓋內(nèi)容廣。例如，在“慢綜藝”節(jié)目《孝利家民宿》中，第一期從第七分鐘開始用了將近一分半鐘的時(shí)間來呈現(xiàn)濟(jì)州島的風(fēng)光，在這一分半鐘的遠(yuǎn)景鏡頭中，觀眾可以看到海、山、巨石、濟(jì)州島的大體輪廓。沒有細(xì)節(jié)的事物就不會(huì)引起觀眾情緒的較大起伏，此類鏡頭常用來抒發(fā)平緩美好的情感。

全景就是在一個(gè)畫面中把人與環(huán)境的關(guān)系交代清楚。人的全貌加環(huán)境的全貌強(qiáng)調(diào)了人與環(huán)境的融合，在綜藝節(jié)目中，全景就是為了體現(xiàn)主體對(duì)象在大環(huán)境下的行為動(dòng)作。如《孝利家民宿》第一期在展現(xiàn)海的廣闊的同時(shí)，還展現(xiàn)了李孝利一步一步走進(jìn)海水里的過程，我們可以看到李孝利從頭部到腳部的所有動(dòng)作，也可以看到大海上由于陽光照射產(chǎn)生的耀眼光芒。全景和遠(yuǎn)景一樣，不會(huì)給人造成強(qiáng)烈的情緒波動(dòng)，全景的敘事功能和抒情功能并存。

中景就像是圖片編輯軟件中的截圖功能一樣，用以展現(xiàn)人物和環(huán)境、人物與人物的關(guān)系。由于其擁有強(qiáng)烈的敘事功能，因而中景是綜藝節(jié)目最常用的景別。無論是“快綜藝”還是“慢綜藝”，都需要中景來交代畫面中不同事物之間的關(guān)系，以便觀眾清晰明了地觀看，在景別的“起承轉(zhuǎn)合”作用中，中景就是“承”的作用。

近景和特寫只呈現(xiàn)被拍攝物體的局部。如果被拍攝物體是人物，則畫面中主要的人物只有一個(gè)，可以清楚地看到人物表情細(xì)微的變化，用以刻畫人物的內(nèi)心活動(dòng)。近景中不強(qiáng)調(diào)環(huán)境對(duì)人物的影響，這樣的畫面容易引起觀眾較大的情緒變化，例如在“快綜藝”節(jié)目《無限挑戰(zhàn)》恐怖特輯中，近景展現(xiàn)恐怖人臉會(huì)使觀眾更加感到恐懼。特寫具有強(qiáng)調(diào)作用，給觀眾帶來的是強(qiáng)烈的記憶點(diǎn)和強(qiáng)烈的情緒轉(zhuǎn)變，例如在《奔跑吧！兄弟》中，通過特寫呈現(xiàn)嘉賓在突然落水前的驚恐表情，也是設(shè)置觀眾笑點(diǎn)的方式。由于近景和特寫會(huì)加快節(jié)目的節(jié)奏，因此在“慢綜藝”節(jié)目中，這兩類景別出現(xiàn)的概率很小。“慢綜藝”節(jié)目更多使用中景、全景和遠(yuǎn)景以鋪陳敘事、渲染環(huán)境、抒發(fā)感情。

（2）節(jié)奏與剪輯率

剪輯率用以衡量在一定時(shí)間內(nèi)鏡頭的切換次數(shù)。單位時(shí)間內(nèi)切換次數(shù)越多，則鏡頭數(shù)量越多，單個(gè)鏡頭時(shí)長(zhǎng)越短，節(jié)奏也就越快，反之越慢。“快綜藝”節(jié)目經(jīng)常會(huì)增大剪輯率，給觀眾急促緊張的主觀節(jié)奏。如《極限挑戰(zhàn)》第一期中，為了展現(xiàn)追擊戰(zhàn)的緊張感，節(jié)目從第48分鐘開始，在一分鐘之內(nèi)換了26個(gè)鏡頭，在孫紅雷、黃磊、張藝興和羅志祥四人的追擊畫面中，20秒的時(shí)長(zhǎng)內(nèi)切換了11次鏡頭，充分營(yíng)造了四人之間的緊張氛圍。反之，“慢綜藝”節(jié)目會(huì)主動(dòng)減少剪輯率，以維持節(jié)目緩慢的節(jié)奏。如《朗讀者》最后一期，在董卿用時(shí)一分二十秒的個(gè)人獨(dú)白中，僅轉(zhuǎn)換了13次鏡頭，第二個(gè)鏡頭時(shí)長(zhǎng)更是增加到16秒，董卿將青春的定義娓娓道來，使得讀者能夠在平緩節(jié)奏的引導(dǎo)下進(jìn)行深入思考。

（3）節(jié)奏與攝影機(jī)的運(yùn)動(dòng)

攝影機(jī)本身的運(yùn)動(dòng)（推拉搖移、變焦距等）變化也是影響綜藝節(jié)目主觀節(jié)奏的因素之一，其運(yùn)動(dòng)速度越快，呈現(xiàn)的節(jié)目節(jié)奏就越快，反之則越慢。例如，在“快綜藝”節(jié)目《奔跑吧！兄弟》每一期的撕名牌環(huán)節(jié)中，鏡頭都會(huì)大幅度地晃動(dòng)，以此凸顯撕名牌的激烈、緊張；而在“慢綜藝”《孝利家民宿》每一期的吃飯場(chǎng)景中，攝影機(jī)的運(yùn)動(dòng)軌跡都是通過在畫面外緩慢地平移來交代大環(huán)境。兩種截然不同的攝影機(jī)運(yùn)動(dòng)變化與主體運(yùn)動(dòng)相輔相成，“慢綜藝”節(jié)目多是采取幅度較小、頻率較慢的攝影機(jī)運(yùn)動(dòng)變化。

3.節(jié)奏與畫面色彩

（1）基礎(chǔ)色調(diào)

在“快綜藝”節(jié)目《無限挑戰(zhàn)》的恐怖特輯中，節(jié)目的色調(diào)由兩個(gè)部分組成，一個(gè)是代表恐懼的血紅色色調(diào)，另一個(gè)是營(yíng)造不安和慌亂的暗色調(diào)，這兩種色調(diào)成功體現(xiàn)了緊張和恐怖的節(jié)奏。要想展現(xiàn)快樂和熱烈的節(jié)奏，節(jié)目應(yīng)多使用顏色濃重的暖色系色調(diào)；想要表達(dá)和諧、自然、輕松的節(jié)奏，節(jié)目則應(yīng)多使用介于暖色調(diào)和冷色調(diào)之間的自然色調(diào)。總體來說，“慢綜藝”節(jié)目中不會(huì)出現(xiàn)帶來強(qiáng)烈視覺節(jié)奏的色調(diào)，其多由暖色調(diào)和自然色調(diào)相調(diào)配。

（2）對(duì)比色彩

綜藝節(jié)目的畫面色彩并不是在基礎(chǔ)色調(diào)的范圍內(nèi)一成不變的，色彩隨著畫面的展現(xiàn)勢(shì)必會(huì)發(fā)生改變。有時(shí)節(jié)目為了營(yíng)造強(qiáng)烈的視覺效果，會(huì)用相反的色彩展現(xiàn)對(duì)立的畫面，如明暗色彩、冷暖色彩、畫面的鮮艷和渾濁等。色彩的對(duì)比越強(qiáng)烈，觀眾的視覺節(jié)奏越強(qiáng)烈，對(duì)比色彩出現(xiàn)的頻率增強(qiáng)，節(jié)奏感也會(huì)相應(yīng)增強(qiáng)。而“慢綜藝”節(jié)目除了特殊的畫面呈現(xiàn)，基本不會(huì)使用強(qiáng)烈的對(duì)比色彩。

4.節(jié)奏與聲音

綜藝節(jié)目的聲音包括人物語言、音樂和音響，節(jié)奏在其中發(fā)揮重要作用。人物語言本身就帶有節(jié)奏，不同于“快綜藝”節(jié)目在游戲、競(jìng)爭(zhēng)等環(huán)節(jié)中人物急促的語言，“慢綜藝”節(jié)目中的人物語言多以平和輕松的語調(diào)出現(xiàn)。音樂也具有較強(qiáng)的表達(dá)功能，“慢綜藝”節(jié)目由于視覺刺激和信息量都相對(duì)較少，因此更加重視音樂的特殊感染力和潛移默化的作用，用音樂來抒情，隱喻情感信息。例如，“慢綜藝”節(jié)目《孝利家民宿》中李孝利夫婦在家中睡午覺的背景音樂使用了馬克西姆·姆爾維察的輕音樂Satie Gymnopedie No.1，緩慢、深沉而悠遠(yuǎn)，帶有一絲超脫塵世的遐想，有催眠功效，與節(jié)目畫面具有一致性。在音響的使用方面，不同于“快綜藝”節(jié)目中大量人為添加的笑聲、鑼鼓聲等造勢(shì)聲響，“慢綜藝”節(jié)目更加重視捕捉自然聲響，如流水聲、風(fēng)聲等，帶給觀眾舒緩的聽覺節(jié)奏。

“慢綜藝”節(jié)目從出現(xiàn)到逐漸“霸屏”，也不過一年的時(shí)間，其中還夾雜很多不那么“慢”的節(jié)目。上文從主體運(yùn)動(dòng)、畫面剪輯、畫面色彩、聲音四個(gè)方面對(duì)“慢綜藝”節(jié)目中的節(jié)奏因素進(jìn)行詳細(xì)分析，認(rèn)為節(jié)奏在其中發(fā)揮不可或缺的作用，并且與其他元素緊密結(jié)合，共同構(gòu)成一檔綜藝節(jié)目的呈現(xiàn)方式。而好的“慢綜藝”節(jié)目必定體現(xiàn)在對(duì)節(jié)奏的精準(zhǔn)把控上，就像用文火慢慢地?zé)跻诲伬蠝闷渲械奈幕癄I(yíng)養(yǎng)更好地滋養(yǎng)觀眾。

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