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一個電話煉成的“海軍司令”

2018-05-17 06:41:59
農家之友 2018年5期

兩年前,他因深夜接到的一個電話,他放棄了眾人眼里的鐵飯碗,離開公路局,回鄉當起了“海軍司令”。這中間發生了什么?

鴨子“海軍”上演海上奇觀

在廣西北海,每到大海落潮的時間,這里就會上演一場海上“軍演”。 “軍演”的主角就是生活在北海上的“海鴨子”和它們的“司令”許承華。從大海到海鴨子的家有400多米的距離,每天要爬坡過彎鉆樹林。這3000多只海鴨子就像軍團一樣,準時出發,井然有序。

海鴨們奔向大海的第一個障礙就是一道很陡的海堤。這是許承華最忙碌的時刻,作為“海軍司令”,許承華不僅要防止新入隊的海鴨子走丟,還要跟著海鴨子一起跑。

趕鴨下海帶來的可不僅僅是視覺享受,它是許承華最近兩年時間里財富激增的秘密所在,兩年前許承華還是個年收入五六萬的工薪族,可如今他一年能收入1200萬,趕鴨下海又是如何成就許承華財富傳奇的呢?

這還得由海鴨子的食物說起,每天落潮后,一種北海當地獨有的紅蟹就會冒出頭來,這種天生只有一個鉗子的螃蟹可是海鴨子們爭相搶奪的美食。許承華除了給海鴨子喂食新鮮營養的紅蟹之外,他接下來做的事也很關鍵,那就是給海鴨子喂玉米。

喂玉米是當地養鴨子的傳統,當地農戶每天會給鴨子加餐一頓玉米,保證鴨子的飲食平衡。同樣是喂玉米,許承華的喂法卻與眾不同。為了提高海鴨的活動量,許承華一直堅持讓基地所有的鴨子在海里吃玉米。

海鴨子在淺海區活動,即便如此,許承華扔進海里的玉米還是有相當一部分,不能夠被海鴨子吃到,這大大增加了飼養的成本。他為什么要這樣做呢?原來,許承華這是為了提高海鴨子的體質,海鴨子為了吃到扔進海水里的玉米,要快速劃水,下潛,這運動量,可比在陸地上吃玉米大多了,這樣的海鴨子產的鴨蛋就跟普通鴨蛋有了明顯區別,那就是比尋常的鴨蛋要硬很多。除了蛋殼硬之外,食用海鮮的海鴨子產的蛋蛋黃個頭更大,顏色更深,蛋清質地也更為粘稠,更受消費者的喜愛。

那么,海鴨子到底是什么鴨子呢?其實海鴨子并不是一個新品種,只是普通的麻鴨被養在海里,吃著小魚小蝦,就被當地人叫做海鴨子,海鴨子下的蛋就叫海鴨蛋。海鴨蛋一年能給許承華帶來1200萬的財富。許承華是怎么會想到養海鴨子呢?這源于兩年前深夜里的一個電話。

深夜來電,他走上養鴨路

兩年前,許承華還只是一名工薪族,有一份穩定的工作,因為一個電話,他的人生命運發生重大改變。電話那頭的人跟許承華說了什么?為什么許承華會辭掉如此穩定的工作回家養鴨呢?

2016年4月25日深夜,在家熟睡的許承華接到了一個電話,電話里還傳來了一個老人的哭聲,那是他母親打來的電話,母親告訴他父親突然病重離世了。

許承華的父親,養殖雞鴨多年,全家靠著父親維持生計。父親的突然離世讓整個家陷入了悲痛中。最痛心的莫過于他的母親,就在母親電話里跟他哭訴后的第四天,許承華辭職回到了家,這一回去,不僅母親罵他,聽說的人更是議論紛紛。村民們都覺得許承華是犯了傻。

許承華回村成了他人生最大的轉折,2003年許承華考入大學,大學畢業后留在了南寧,進入公路局工作。這在村民眼里是打著燈籠都難找的好事,可如今許承華卻辭職回鄉了。

工作多年都沒想辭職出來創業,為什么接到母親電話三天后就回來了呢,原來,母親在電話里的哭聲,讓許承華覺得很心碎。父親的離去讓許承華非常擔心母親,此時的他更體會到,陪伴才是最長情的告白,而回家創業是他最好的選擇。

可真回到家,母親卻和他打起冷戰,長達兩個月不跟他說話,而此時的許承華,最著急的是,回家后到底干什么?直到有一天嘗到了一個東西,他突然發現,商機就在身邊。

許承華發現的商機就是當地一位叫羅德英的阿婆制作的咸鴨蛋。這位羅阿婆今年已經86歲,但是她有一個很有名的老手藝,就是腌制咸鴨蛋。阿婆的鴨蛋可不是簡單的用水和鹽腌制而已,而是在這兩種材料的基礎上多加了一樣材料——草灰。這樣制作出來的咸鴨蛋味道更好,更加美味。

2016年5月,許承華跟阿婆學得手藝之后用了自己所有積蓄開始籌建海鴨基地養鴨子賣鴨蛋,他的這一舉動,立馬又引來了議論。北海是臨海城市,海鴨蛋更是北海的特產之一,非常的常見。朋友們覺得許承華創業賣海鴨蛋沒有什么前途。但許承華卻覺得可以利用海鴨蛋賺錢。

在當地有幾十家做海鴨蛋的企業,最多的一家一年賣3000萬,但許承華卻只用了一年多的時間就把海鴨蛋賣出1200萬,他是怎么做到的?

當地很多企業加工咸鴨蛋時用的是黃泥、米酒、和鹽。而許承華在此基礎上還混入了草灰,此外,為了保障咸鴨蛋咸度適中,許承華還會隔個十幾天就給腌制的鴨蛋翻個個頭。

許承華第一批咸鴨蛋出爐后,為了打開鴨蛋市場,他免費邀請游客來基地撿鴨蛋,品嘗鴨蛋。沒想到靠著這樣的活動,許承華的第一批海鴨蛋很快就賣完了,這更加加大了許承華做鴨蛋的信心。

奇招、奇蛋年賺千萬

海鴨子產蛋會有一個固定的時間就是在每天的凌晨12點到5點,這時候它們會呆在特定的鴨棚里。可鴨子有時也會出現在野外產蛋的意外。

為了降低鴨子在野外產蛋的概率,減少鴨蛋的浪費,許承華繼續用海上喂玉米的方式提高鴨子體質,沒想到這么一折騰,每天鴨子撿蛋量增加了8~10斤。而在這種情況,一種特別的蛋的數量也有所增加,而這種特別的蛋一個能買到12元。

這到底是撿了一個什么樣的蛋,可以賣出12元呢?原來它就是雙黃蛋。雙黃蛋出現的概率為千分之三左右,一個雙黃蛋就能達到100多克。鴨蛋質量保證了,許承華開始在銷售上發力,他利用網絡賣鴨蛋,跟別人的方法不一樣的是,他只用一招,就將鴨蛋從一個月幾千塊賣到一天10萬元。

“為了吸引顧客,就推出免費送海鴨蛋,九塊九包郵的活動,也就是說你付郵費就可以了。”許承華說。

通過掃碼,只需九塊九郵費,就能免費領取兩枚海鴨蛋,許承華最初只是想讓更多人體驗自己的鴨蛋,沒想到短短一個月,就有兩千人加他,也就是這些客戶,給許承華帶來了如今千萬的財富。許承華發現九塊九帶來的客戶重復購買率高,而這些客戶就是他一直在找的精準客戶。到2017年,他的訂單量開始大爆發,鴨蛋產品也進入到了線下大型超市和連鎖便利店。

許承華又在海鴨蛋銷售的基礎上,推出鴨蛋附屬品,小于65克的鴨蛋做成蛋黃酥,中秋節又推出海鴨蛋月餅,產品的多樣性,讓許承華一年多收入500多萬。

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