技工院校會展專業(yè)實踐教學(xué)模式的創(chuàng)新策略研究

李揚

作為一門應(yīng)用性極強的專業(yè)學(xué)科，高校會展專業(yè)教育工作必須要對學(xué)生的實踐能力、創(chuàng)新能力提起重視。基于此，本文首先從師資力量薄弱、教育方法存在缺陷兩個方面入手，簡要分析了技工院校會展專業(yè)實踐教學(xué)中存在的問題；其后，圍繞創(chuàng)新建立“雙師型”教育團隊、應(yīng)用“項目模擬法”開展教學(xué)工作兩個角度，重點研究了技工院校會展專業(yè)實踐教學(xué)模式的創(chuàng)新發(fā)展策略。

會展專業(yè)全稱“會展經(jīng)濟與管理專業(yè)”，涉及到管理學(xué)、法律學(xué)、心理學(xué)、設(shè)計學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、工商管理學(xué)等多個學(xué)科的知識，是一門應(yīng)用性和綜合性都極強的學(xué)科。由于會展行業(yè)在我國屬于一個新興行業(yè)，其具有良好的崗位工作發(fā)展前景，但同時也對從業(yè)人員的專業(yè)性提出了很高要求。據(jù)此，我們有必要對技工院校會展專業(yè)實踐教學(xué)模式的創(chuàng)新策略進行分析研究。

1 技工院校會展專業(yè)實踐教學(xué)中存在的問題因素

1.1 師資力量較為薄弱

在2004年，我國的高校才陸續(xù)將會展專業(yè)加入到教育體系當中，其發(fā)展至今只有十余年的歷程，在這樣的客觀背景之下，我國會展專業(yè)教師的整體數(shù)量本就相對匱乏。同時，當前院校在引進教師人才時，大多只看起學(xué)歷、職稱等信息，而并未對教師的實踐能力和工作經(jīng)驗提出較高要求，進而導(dǎo)致大多教師在理論講授上見長，而無法對學(xué)生實施出實際性、操作性較強的實踐教育。

1.2 教育方法存在缺陷問題

在傳統(tǒng)教育觀念的影響下，大多數(shù)會展教師仍然奉行理論為主的教育理念，并未對學(xué)生的動手能力、崗位認識提起重視。這就使得這些教師在實際的教學(xué)工作當中，只是將實踐教學(xué)作為理論教學(xué)的輔助和補充手段，最終造成學(xué)生理論儲備與實踐能力失衡的情況，無法滿足現(xiàn)實社會的崗位人才需求。

2 技工院校會展專業(yè)實踐教學(xué)模式的創(chuàng)新發(fā)展策略

2.1 創(chuàng)新建立“雙師型”的會展專業(yè)教育團隊

所謂“雙師型”，即要求技工院校會展專業(yè)的教育工作團隊中不僅要具備保有教師資格的傳統(tǒng)教師，還要加入具有職業(yè)資格和職業(yè)經(jīng)驗的實際崗位工作者，從而使教育工作實現(xiàn)理論能力與實踐能力的相互統(tǒng)一。直接地講，要想切實達成學(xué)生實踐素養(yǎng)的提高，會展專業(yè)教師就必須要建立起一定的“模范形象”，以其自身的會展工作能力和知識經(jīng)驗儲備，激發(fā)其學(xué)生心中的“榜樣作用”，進而使學(xué)生真切地看到會展專業(yè)的閃光點與發(fā)展性。同時，與傳統(tǒng)意義上只負責(zé)教授理論知識的教師比較起來，“雙師型”團隊更加具有先進的行業(yè)敏感和工作熟悉度，進而將前瞻性、實際性體現(xiàn)在教學(xué)方案制定、教學(xué)內(nèi)容設(shè)計、課堂知識拓展等方面上，為教學(xué)質(zhì)量的創(chuàng)新和提升做出保障。

基于上述原因，技工院校首先可秉持“引進來”的原則，在原有會展專業(yè)教師的基礎(chǔ)上，邀請或聘用會展行業(yè)的優(yōu)秀工作者以名譽講師、外聘教師等教育身份融入到教學(xué)團隊當中，結(jié)合自身工作的經(jīng)驗經(jīng)歷，為學(xué)生們講授具有高度實用性和專業(yè)性的會展行業(yè)大數(shù)據(jù)、崗位工作要求等知識；此外，技工院校還可秉持“走出去”的原則，定期安排理論教師進入會展企業(yè)中進行進修培訓(xùn)，以此保證教師的專業(yè)知識“不落后，不掉隊”，達成其理論儲備與當前會展行業(yè)工作狀況之間的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。同時，在學(xué)校制度與教師教學(xué)安排允許的前提下，技工院校還可鼓勵教師切身加入到會展企業(yè)的經(jīng)營工作之中，在企業(yè)部門中任職，從而實現(xiàn)“雙師型”團隊的更高水平發(fā)展。

2.2 應(yīng)用“項目模擬法”開展會展專業(yè)教學(xué)工作

簡單來講，所謂“項目模擬法”，即以會展教師與學(xué)生共同參與為前提，將教學(xué)工作落實到有目標、有方案、有期限、有體系的“模擬項目”之中，帶給學(xué)生任務(wù)式、社會式的實踐學(xué)習(xí)體驗，從而做到“教”、“學(xué)”、“做”三個方面的共同發(fā)展，幫助學(xué)生在實際的工作環(huán)境中提升實踐能力、熟悉崗位流程。具體來講：

首先，在“模擬項目”中，會展專業(yè)教師要將自己的教育角色定位成學(xué)生崗位工作的“管理者”、“監(jiān)督者”和“引導(dǎo)者”，并為學(xué)生規(guī)定出實際化的任務(wù)內(nèi)容，例如“策劃某品牌產(chǎn)品宣傳晚會”、“某大型商品交流會展臺設(shè)計”等；

其后，為了加強“項目模擬法”的真實性，會展專業(yè)教師還應(yīng)為學(xué)生提供出具體的工作條件，例如展示商品的種類、客戶的年齡、晚會的主題等，進而增強學(xué)生的心理代入感，引導(dǎo)學(xué)生將自己的角色定位由“學(xué)生”快速轉(zhuǎn)移到“崗位工作者”、“會展專員”上。這樣以來，學(xué)生便會主動、嚴肅地將任務(wù)學(xué)習(xí)重點的放置在提高客戶滿意度、提升會展效果、高效完成任務(wù)等工作方面，而不是機械、單純地會展設(shè)計、市場營銷、市場調(diào)研等理論知識。

最后，為了保證學(xué)生實踐素養(yǎng)的切實提升，會展專業(yè)教師還應(yīng)對每一個學(xué)生的任務(wù)完成水平實施評估打分，并整理總結(jié)出不同學(xué)生在崗位工作、任務(wù)執(zhí)行的過程中表現(xiàn)出的偏誤問題，例如不善于與客戶交流、會展設(shè)計思路狹窄、產(chǎn)品宣傳方向定位不準等，據(jù)此對學(xué)生做出個性化、針對性的教育指導(dǎo)。

總結(jié)：總而言之，開展創(chuàng)新化的實踐教學(xué)工作，是技工院校會展專業(yè)提升整體教學(xué)質(zhì)量，增強綜合性、應(yīng)用型人才培養(yǎng)能力的必由之路。分析可知，通過分析當前教育工作中存在的問題，構(gòu)建出職業(yè)能力與教育能力俱佳的“雙師型”團隊，并改進實踐性的教學(xué)方法，有助于技工院校的會展專業(yè)教學(xué)工作與社會需求相順應(yīng)、與學(xué)生能力發(fā)展相符合，為學(xué)生日后的會展行業(yè)崗位工作夯實基礎(chǔ)。

（作者單位：廣東省輕工業(yè)高級技工學(xué)校）