畜牧養殖對生態環境的影響

韓曉紅

摘 要 現如今的畜牧業是朝著集約化、規模化的方向發展，畜牧養殖與生態環境之間存在著緊密的聯系，畜牧業不斷發展給生態環境造成了嚴重的污染，也給人類生活帶來了不利的影響。

關鍵詞 畜牧養殖；生態環境；污染；措施

畜牧養殖業如今是集中化、規模化的新局面，畜牧業所產生的污染物對生態環境有著較為嚴重的影響。隨著污染防治工作與生態保護工作的不斷深入，國家對畜牧養殖場環境現狀、環境污染狀況等提出信的要求。相關工作人員應該采取有效措施，分析好問題的根本，從根源進行改變，這樣才能從根本上減少或規避規模化畜牧業對生態環境所帶來的不良影響。

1 規模化生豬養殖主要污染物及其對環境的影響

國家畜牧養殖業發展迅速，之前是散戶居多，現如今是以規模化集約化的養殖模式為主。根據調查每年養豬場都要向周邊的環境排放大量的糞便，對生態環境中的大氣、水、土壤等都有較多不利的影響。

1.1 對大氣環境的污染

根據調查顯示，10萬頭的養豬場每年每小時向大氣排出1.48千克的氨氣、13.5千克的硫化氫和14億個粉塵菌體[1]。假設這些污染物隨風傳播到周邊居民地帶，會對周邊居民的健康造成影響，也會對農業、林牧業和漁業的發展造成一定的影響。

1.2 對水環境的污染

生豬對飼料中氮和磷的吸收率只有接近三成，其余大部分被排出體外，經糞尿排出的氮、磷和未被消化的營養物質進入自然水體后，超過水體的自凈能力后，水質便會惡化，從而破壞正常的生態環境。另外，養殖場糞污中的大量病原微生物會糞尿進入水體后，會以水為傳播機制進行傳播和擴散，從而引起可能性的問題。值得重視的是，由于大氣降水作用下，地表水攜帶這些污染物組份會入滲補到淺層地下水，進而會越流至中深層地下水含水層，這將會嚴重威脅居民飲用水安全[2]。

1.3 對土壤環境的污染

生豬養殖生產中大量使用微量元素添加劑，如硒、銅、砷等金屬元 素，而這些無機元素在畜禽體內的有效利用率較低，在排泄的糞尿中的含量都相當高。這些糞污如果不經無害化處理直接進入土壤，糞污中的有機物被土壤中的微生物分解，一部分被植物利用，一部分被微生物降解為二氧化碳和水，使土壤得到凈化或改良。如糞污施入量超過了土壤的自凈能力，便會使得土壤成分和性狀發生改變，從而影響土壤經營的持續性，甚至引發農產品安全等問題[3]。

2 生豬養殖場污染防控技術措施

2.1 合理規劃、注重生態環境效益

我國應該合理規劃生豬養殖業，科學控制養殖規模，嚴格執行環境評價原則。我國應制定生豬養殖場的標準，使養殖場建筑設計趨向標準化和規范化，保證與居民點的水源的距離，減少對水源的污染。要想使排污處理系統保持暢通，必須調整畜牧業生產的內部結構，才能綠化養殖場的環境。集中排放和處理污染物，建立凈化系統，既可以保證經濟效益不會受到損失又能實現生態環境的可持續發展。

2.2 建設規模化養豬場要與種植業相配合

在建養豬場之前就要考慮糞便及污水如何處理的問題，企業可以借鑒先進國家養殖經驗，在建設規模化養豬場時可以與種植業相結合。種植業可以是種植無公害蔬菜生產基地、有機蔬菜生產基地、果樹基地等等，使養豬場的糞便經處理后轉移給種植業采用，可以做到既不污染環境，又使廢物得到利用。

2.3 清潔生產

養豬場可以實行清潔生產，采用豬舍水沖式，將豬糞和污水分開收集。以人工清糞為主、水沖為輔的清糞方式，有助于減少污染物的排放；要定時定點的對畜禽舍進行清理，以保持養豬場的干凈，盡可能防潮除濕，保持豬舍內通風干燥，減少細菌及微生物的誕生。

養豬場區內排水嚴格實行雨污分流，要讓雨水不流入養豬場必須保證雨水溝暢通，這就要求養豬場研究出雨污分流的具體措施與途徑，以此來縮短前處理的周期。

3 生豬養殖場污染防控政策的相關舉措

政府接下去可通過法律規范、執行監督、藥物管理這三方面開展。

3.1 加強藥物管理

相關養豬場或者說畜牧場應減少畜產品公害品和相關添加劑的使用，使用時要嚴格根據其相關情況的實驗資料進行攝入，而經過相應時間會以原物或者分解物的形態排出體外，這就要求對攝入的相關藥品進行把控，這不僅是保障相關畜牧的良性發展，也是有助于保護好生態環境。在藥物層面上，則應該通過動物防疫和政府部門對相關的市場進行嚴格監督，從最根本上解決由藥物因素所帶來的相應環境污染，同時也應鼓勵相關養殖戶通過有效的科學管理對相關畜牧產品進行做到進行防疫與規范防疫相結合，以此避免一些可能產生的問題。

3.2 制定防污染法規，加強環境監督

國家的環境保護工作經過多年以來的發展，已形成一整套的體系與制度，這對改善環境質量發揮了巨大的示范作用。在執行監督層面中，各地區應根據各類額畜牧場的養殖規模、生態及環境等各方面進行綜合測評，制定與生豬養殖相符合的環境保護相關明文規定性法律條文，透過政策的程序與標準化，最終達到監管效果 。

3.3 加強法制建設，以法興牧

以法治牧是為更好地引導畜牧業生產的健康發展，還能最大限度的控制好環境污染，使其降低到最小限度。法律規范方面需注意的是將畜牧產業鏈的法律條文細分化，具體到生豬養殖層面，使得相關的畜牧場能夠在法律法律的約束與規定中，能夠有法可依，從而保障好環境。

4 結束語

隨著經濟的深入發展，養殖技術也在不斷革新，但隨著養殖規模不斷得到擴大，某些方面也對環境造成一定程度的污染，嚴重破壞生態環境的可持續發展。因此為保護好生態環境，這就要求國家各部門采取好有效的措施來減輕其對環境的壓力，培養相關工作人員對生態環境的重視意識，需做好完善各種檢測和監督機制，以及加強度環境保護的宣傳力度。政府部門也應該針對環境帶來的破壞采取相應的應急措施，不斷革新科學技術，積極轉變相關思路，通過借助科學技術的方式，推動國家的畜牧養殖產業的良性發展。

參考文獻：

[1]高素敏.畜牧養殖業對生態環境的影響分析——以生豬養殖為例[J].鄉村科技，2017（24）：81-82.

[2]賓幕容，周發明，孔偉興，高智勇.生豬規模養殖污染的控制分析——以瀏陽市葛家鄉為例[J].中國畜牧雜志，2017，53（08）：138-142.

[3]耿言虎.農村規模化養殖業污染及其治理困境——基于巢湖流域貝鎮生豬養殖的田野調查[J].中國礦業大學學報（社會科學版），2017，19（01）：50-59.