綠色果蔬的病蟲害及其綜合防治

鄧志培

摘 要 隨著人們生活水平的不斷提升，人們對自己的食品安全越來越重視，這使得綠色果蔬食品受到了人們的推崇。但是，綠色果蔬在種植過程中會受到病蟲害的侵擾，這影響了種植戶的經濟效益。本文主要圍繞綠色果蔬的病蟲害及其綜合防治進行簡要的分析。

關鍵詞 綠色果蔬；病蟲害；綜合防治

前言

綠色果蔬的病蟲害防治工作是否得到有效的開展，會直接影響到綠色果蔬的收成，影響到種植戶的經濟效益。因此，在綠色果蔬種植過程中，種植人員要堅持預防為主，綜合防治的方針，為果蔬的生產創造一個有力的環境，以實現經濟效益、社會效益的提升。

1 綠色果蔬病蟲害的主要特點以及防治現狀

作為人類直接食用的植物，果蔬蔬菜大多數可以直接生食。然而，因為其物種較為豐富，生長的周期差異較大，再加上種植相對密集，導致病蟲害的種類、種群發生了較大的變化。病蟲害呈現以下幾方面的特點：（1）病蟲害的種類較多、（2）易流行、（3）損失較大、（4）抗藥性逐漸增強。綠色果蔬一旦遭受病蟲害的侵襲，輕則導致果蔬的生長不良，其葉、果、花等各部出現變色以及腐爛的現象，重則導致整株死亡，影響商品的產量以及質量。

在病蟲害的防治過程中，因為農藥的見效比較快，而且方便易行，所以許多種植戶都非常依賴使用農藥去防治病蟲害。然而，如果長期濫用農藥，就會導致病蟲產生抗藥性，此外，農藥都帶有一定的化學性，如果濫用勢必會造成環境污染，會影響一些非防治目標生物的生存，從而導致生態平衡遭到破壞。在我國一些基層地區，當地政府部門對農藥市場缺乏監管，使得一些被國家明令禁止的農藥仍然在銷售，許多經營者他們只負責賣藥，但是卻不懂藥，所以會對種植戶產生誤導【1】。此外，在防治病蟲害之時，一些種植戶缺乏科學的理念，出現了擇藥不當的情況，或者是對藥劑的使用量把握不夠準確，導致出現了盲目用藥的情況，這就導致果蔬受到了嚴重的污染，會影響果蔬的品質。

2 綜合防治策略

2.1 農業防治

（1）對品種進行合理的選擇

在相同類型的植物中，植物的品種如果不同，那么其對病蟲害的抗性也有較大的差異。因此，種植戶需要對品種進行合理的選擇，要選擇對當地主要病蟲抗性較強的品種。

（2）培育壯秧壯苗

首先，對育苗床土進行消毒滅菌處理，以保證育苗土無蟲、無病菌。其次，育苗土要含有各種營養元素，要具有良好的通透性。在播種之前，種植戶要對種子進行嚴格的處理，例如篩選、消毒、以及浸種等。在播種之后，需要對苗床的溫度以及濕度進行嚴格的控制，要重視對苗期病蟲害的防治。

（3）合理輪作以及間作

一般而言，同科的植物都有相似的病蟲害，如果連作就會導致土壤中的病原物增加，進而加重某些植物病蟲害的發生。在種植過程中，通過不同科植物間作輪換茬的方法，能夠有效的減少病蟲雜草的滋生。例如，如果土地上栽種過百合科植物，那么來年在土地上栽培葫蘆科或者茄科作物，就能夠減少病蟲害的發生。

（4）重視對田間的耕作管理

第一，科學施肥。為了提高綠色果蔬的品質，并減少對周邊環境的污染，應該盡可能的少施用化肥，或者是不施用花費。要提倡種植綠肥，施用畜禽堆肥或有機顆粒肥料。

第二，清潔田園。對病蟲害的殘體進行及時的清除，例如，在生長季節，摘除病蟲枝葉，將田間的雜草進行及時的清除，這種做法能夠防止病蟲害的蔓延【2】。在作物的非生長季節，對田間病株殘體進行清除，能夠降低病蟲的來源。

2.2 物理防治

（1）清選種子

利用清洗機將混雜在健全種子中間的雜質進行去除，然后采用相應的方法來除去種子表面的病菌，例如溫水浸種法。

（2）高溫悶棚

在施肥翻地之后，蓋嚴塑料薄膜，并關好大棚門。大概悶棚5～14天，使棚內的溫度盡可能的提高。這種方法能夠防止枯萎病、軟腐病的發生，與此同時，高溫能夠殺死線蟲，還可以殺死其他的蟲卵。

（3）阻隔

用以下幾種方法來阻擋病蟲害，一種是罩遮蟲網、另一種是套袋的方法。在進行蔬菜育苗之時，在育苗畦上覆蓋銀灰色網紗，能夠防止蚜蟲危害，可以在一定程度上減少病毒的發生。

（4）誘殺

害蟲有以下幾種習性，一種是趨光性、另一種是趨色性，所以可以利用害蟲的這些習性來防治害蟲。例如，利用鮮草可以對地老虎進行誘殺，利用黃板涂抹粘液，能夠對蚜蟲、白粉虱進行誘殺。利用頻振式誘蟲燈也可以對一些害蟲進行誘殺。

2.3 生物防治

（1）利用天敵防治害蟲

我國蔬菜園的天敵資源非常的豐富，例如，七星瓢蟲、赤眼蜂以及青蛙燈，就能夠起到滅蟲的作用。通過將害蟲的天敵放入到蔬菜園中，能夠減少廣譜性殺蟲劑的用量，能夠保護這些自然天敵，這是生物防治的關鍵所在【3】。通過釋放天敵于田園之中，能夠達到防蟲的效果。例如，釋放赤眼蜂，就能夠起到防治玉米螟的效果。

（2）應用生物農藥

現如今，病原微生物在防病以及除草等方面得到了廣泛的應用。生物農藥中的Bt制劑、農用抗生素等，對于多種病蟲害的防治有著良好的效果，并且這些生物農藥對果樹無污染，非常安全可靠。

2.4 化學防治

作為一種傳統的防治方法，化學防治因為見效快、易操作等特點受到了廣大農戶的喜愛。但是，隨著人民生活水平的不斷提升，人們對蔬菜的無公害越來越重視。因此，在今后的種植過程中，種植戶要加強對各種藥物的控制，要科學用藥，要禁止施用高殘留、高度的農藥。在施用農藥之時，要選擇一些低殘留、低毒的農藥。與此同時，要對施藥的時間進行把握，確保合適的間隔期。此外，種植人員要做到有針對性的施藥，以保證蔬菜的安全性。要對病蟲害的發生規律進行仔細的了解，根據其發生的時間來合理確定用藥時間，還需要根據病蟲害在田間的具體分布情況，來選擇用藥劑量、用藥的方式，切忌隨意加大農藥的用量。

3 結語

綜上，在綠色果蔬的種植過程中，種植人員要重視對病蟲害的防治，這樣才能夠確保綠色果蔬的品質，才能夠提升自己的經濟效益。本文從農業防治、生物防治、化學防治以及物理防治幾個方面著手，對綠色果蔬的病蟲害防治措施進行了簡要的分析，以期給廣大果蔬種植戶提供借鑒參考。其中如有不足之處，望大家多多指正。

參考文獻：

[1]段麗霞.綠色果蔬的病蟲害及其綜合防治[J].安徽農業科學，2006，20：5283-5284.

[2]蔣朝珍，納美仙.現代農業背景下蔬菜栽培技術要點[J].江西農業，2018，04：10+13.

[3]胡桂英.果樹病蟲害防治中生物防治方法研究[J].農民致富之友，2018，04：40.