奶犢牛不同階段的飼養管理方法

黃斌龍

摘要：奶犢牛對成年奶牛的體型形成、采食飼料的能力、泌乳性能和繁殖性能等方面都有著重要的影響作用。對奶犢牛的飼養管理要分階段進行。奶犢牛可分為新生階段、哺乳階段和斷奶階段，要根據每一階段犢牛的生理特點選擇最科學的飼養管理方法。

關鍵詞：奶犢牛；飼養管理；新生犢牛；護理；哺乳犢牛；補飼

中圖分類號：S823.4

文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737（2018）02-0029-01

1 新生犢牛的護理方法

犢牛的各項生理機能發育的還不完善，尤其是初生犢牛，如果飼養管理不當導致犢牛的死亡率升高。因此犢牛在出生后要做好護理工作，要立即將口腔及鼻腔內的黏液清理干凈。如果是胎位不正常的犢牛則要在出生后緊急的進行處理，發現犢牛停止呼吸，出現假死的現象，要盡快將其后肢倒提，拍打胸、背部，讓犢牛將氣管內的胎水咳出，恢復正常的呼吸，隨后讓母牛舔舐犢牛全身，如果母牛拒絕舔舐犢牛則要用干凈毛巾將犢牛體表擦干，以免著涼、感冒。犢牛出生后進行斷臍處理，在離犢牛腹部10 cm處用大拇指和食指用力的揉搓臍帶1～2 min然后使用消過毒的剪刀將臍帶剪斷，再用5%的碘酒浸泡消毒。

犢牛在出生后要盡快的讓其吃上初乳，初乳含有豐富的營養物質，并且免疫球蛋白的含量較多，不但可為犢牛提供營養，還可使犢牛獲得被動免疫，提高抗病能力。犢牛要在出生后th內就吃上初乳，喂量為1. 5—2 kg，約占體重的5%，喂量不宜過多，否則會易起犢牛消化系統紊亂。在出生后6～9 h喂第二次初乳，以后則可正常飼喂，一般初乳飼喂5～7天，每天喂量在體重的8%～l0%，每天分3～4次飼喂。7天后改喂常乳，每天喂3次。

2 哺乳犢牛的飼養管理

犢牛在出生后即進入哺乳期，處于哺乳期的犢牛主要以飼喂常乳為主，犢牛哺乳期的長短根據哺乳量、養殖條件、飼養管理方法等而異，目前大多數奶牛養殖場犢牛的哺乳期通常較短，一般為45～60天，哺乳期長雖然對犢牛的增重有利，但是對犢牛消化器官的發育不利，同時還增加了犢牛培育的成本。

犢牛在哺乳期常乳的喂量要根據犢牛的生長發育而變化，一般在1～4周齡時飼喂量為體重的10%，5～6周齡時飼喂量為體重的10%～12%，7～8周齡時飼喂量為體重的8%～10%，8周齡以后則要逐漸的減少飼喂量，一直到完全斷奶。犢牛在飼喂常乳時要做到定時、定質、定量、定人，定質是指要保證常乳的質量，如果常乳質量不佳易導致犢牛腹瀉，同時還會導致犢牛攝入的營養物質不足，最終影響生長發育，甚至會導致死亡；定時是指每天在固定的時間喂奶，并且每次喂奶的間隔要適宜，這樣利于犢牛形成穩定的消化酶分泌規律，還可以防止犢牛因飼喂間隔過長而暴飲，或者飼喂間隔過短而來不及消化造成消化不良；定溫是指常乳的溫度要適宜，與飼喂初乳的標準一樣；定人是指要由專人飼喂，不可隨意改變飼養人員，以免出現應激，導致采食量下降，不利于管理。

當犢牛生長發育到一定的階段，僅飼喂常乳不能滿足犢牛生長發育的營養需求，并且為了促進犢牛腸胃器官的發育與功能的完善，為早期斷奶做充足的準備，需要進行補飼。一般犢牛在7～10日齡開始補飼干草，10～15日齡時開始補喂少量的精料，在20日齡以后可以飼喂優質的青綠多汁飼料。在補飼干草時可直接飼喂，要保證飼草的質量，補飼精料時則需要進行調教，讓犢牛逐漸熟悉精料的味道后，經3—5天的適應期，再逐漸的增加精料的飼喂量，一般在30日齡時精料的飼喂量達到每天0.5 kg左右，60日齡時達到每天1 kg以上。補飼的青綠多汁飼料主要有胡蘿h、甜菜等，飼喂時要切碎，飼喂青貯料時要保證青貯料的質量，不能飼喂發生霉變或者冰凍的飼料。犢牛補飼時要注意飼料的適口性，并且易于消化，以免引起犢牛消化不良。

3 斷奶犢牛的飼養管理

目前，大多數奶牛養殖場采取早期斷奶技術，這樣可以縮短哺乳期，提高母牛的利用率和繁殖力。在良好飼養管理水平下可采用60日齡斷奶較為合適，對于飼養水平高、飼養條件好的奶牛場，則可以采用30—45日齡斷奶，實施早期斷奶要循序漸進的進行，并根據犢牛的體況、采食飼料的能力靈活的調整最佳的斷奶時間。

犢牛斷奶，經歷了較為嚴重的應激反應，因此要進行科學、細致的飼養管理，將應激帶來的損傷降到最低。犢牛在斷奶后不應立即更換飼料，在最初要斷續飼喂斷奶前的飼料，然后再逐漸的過渡到斷奶后飼料，以免產生嚴重的換料應激，引起犢牛出現消化不良等反應。

加強犢牛斷奶后的管理工作，犢牛在斷奶時需要進行特別精心的管理，以后的管理要求則較斷奶前和斷奶時相對降低，斷奶后的犢牛首先要進行合理的分群，這樣不但便于管理，還可避免同群體個體差異過大而造成采食不均。犢牛斷奶后要定期的稱重，測定體尺，并根據測定的結果來調整飼養管理方法，使犢牛正常健康的生長發育。犢牛一般采取散養，自由采食、自由飲水，并且保證飼料和飲水的質量。保持牛舍清潔、干燥，保證犢牛每天都有一定的運動時間，可增強體質，促進生長發育。