肉用種鴨養殖方略

高欽君 唐式校

摘要：種鴨養殖在養鴨業生產中占有重要地位，大力發展肉鴨生產必須首先養好肉用種鴨，其養殖的關鍵技術概括為六方略。分別是：選擇良好場地、消毒徹底充分、物品準備充足、精心養好小鴨、努力提高種鴨生產力、藥物與疫苗按程序防病。

關鍵詞：種鴨；養殖；方略

中圖分類號：S834.4

文獻標識碼：A

文章編號：2095-9737（2018）02-0005-02

1 選擇良好場地

場地的選擇最好是在遠離村莊、集市及養殖場1000 m以外，保證水、電、路三通，避免上游對場地的污染和場地對下游的污染，并要求建欄舍時要建好三級沉淀池等無害化排污設施。

2 消毒徹底充分

根據目前肉鴨的養殖條件和發病情況，選用消毒藥時要針對細菌、病毒、乃至細菌的芽孢和球蟲的卵囊有較強殺滅作用、對人和鴨安全的藥物。應選用幾種消毒藥交替使用：20%的生石灰水或2%～3%火堿水噴霧消毒空鴨舍地面；雙鏈季胺鹽類消毒劑噴霧消毒（冬季可選用碘制劑）；醛類消毒劑熏蒸消毒（限于密閉空鴨舍），在熏蒸之前要把墊料鋪好攤平。每立方米用甲醛42 mL，高錳酸鉀21 g，適合發生過烈性傳染病的鴨舍。其他鴨舍可相應半量使用。將甲醛倒入高錳酸鉀中，密閉時間不少于24 h。土地面養殖戶在鋪墊料之前要用20%的石灰乳涂白地面。不可在舍內鋪生石灰粉，以免損傷鴨的眼結膜和呼吸道黏膜而誘發疾病。鴨舍消毒后應空舍干燥5天左右，利于充分殺滅舍內病原微生物。絕大多數的常用消毒劑其消毒效果是隨著溫度的升高而增強的，冬季對空的鴨舍用涼水消毒效果很差，應將舍溫提至25℃以上，用30℃的溫水消毒最好[1]。

3 物品準備充足

以1000只母鴨計劃，中型水壺12個、料盆6個、干濕溫度計1支、煤爐3個（冬天進苗用）、注射器2把、9#針頭1盒、量杯1個、鑷子1個、稻草若干（要求不發霉、不潮濕），腳盆、噴霧器及噴槍各1個。

飼料、藥品：第一次取10包小鴨料為宜，以后每次取10—15天的料為宜，要存放在通風干燥處。準備速補18三瓶、AD3E魚肝油l瓶、氨基維他l包、消毒水2瓶（百毒殺、速凈各1瓶）。

舍內保溫棚：規格為每根4m×2m，每格養200只。秋天圍好四周即可。冬天封頂（高度為1.7 m為宜），冬天用煤爐保溫的，要注意通風，避免一氧化碳中毒。11月到次年4月間進苗鴨，要提前2h將溫度升到25—28℃。

4 精心養好小鴨

4.1 初雛至10日齡

進雛0.5 h～l h后先泡腳（用腳盆盛水，深度以小鴨能漂浮為宜），后喂水，th后再開食，1000只雛鴨1 kg黃小米為宜。速補18，l瓶兌250 kg水，氨基維他30 g/包，連用3天。水壺第一天放欄舍中間，注意水壺排放數量，保證每只雛鴨都能喝上水，避免脫水。2日齡后，天氣晴暖，室外溫度超過18℃時，可讓鴨到運動場運動，并讓其在淺水中嬉水，首日1次，5—10 min為宜，以后逐日延長，直到脫溫。夏天，放鴨在運動場時，運動場要有遮萌網，防止太陽暴曬；冬天，要在運動場上鋪好稻草（10天后運動場不再墊草）。保持欄舍干燥、清潔飲水和料的供應，鴨群密度適宜。分餐投喂，每天4餐，任其吃飽，晚上9點鐘喂完最后l餐，喂完料后保證th內有水；晚上特別是凌晨3～6點，應不定期檢查鴨，防止打堆。第7日齡開始不定期關燈，讓鴨逐步適應停電。另外，在運動上放些泥沙，讓鴨自由采食；每天還要定期趕動鴨，增加鴨運動量，確保鴨體質健康。

4.2

11～45日齡

11日齡開始控料，并分三餐投喂；100只鴨每天增加0.5 kg料，即11日齡為5.5 kg，12日齡6 kg，一直加到26日齡13 kg；從13日齡開始，由每天3餐改為每天2餐。第11日齡后開始每周稱體重，并做好記錄，便于檢查，同時，根據鴨的體重及時調整。28日齡上午喂料前稱體重，要求公鴨1.1 kg/只，母鴨1 kg/只。以后每稱1次鴨即可確定l周每天的喂料量，平均體重正常，每百只喂13 kg/天；平均體重偏重，則每百只喂12.5 kg/天。冬季，鴨子入欄20天即全部用完內欄，春秋季，鴨子入欄15天用完內欄。滿28日齡后，由每天2餐改為每天1餐，每只201小鴨料量不低于o.125 kg。45日齡前使用201小鴨料，46日齡開始逐步過渡到203中鴨料。

預防藥物：15—18日齡預防漿膜炎：魚腥草150 g拌1包料，連用4天；25—28日齡加防啄羽藥，穿心蓮粉。其用法是：第一天1袋配合飼料（40 kg）拌1.5包穿心蓮粉、150 g魚腥草粉、30 g氨基維他。第二天l袋配合飼料拌2.5包穿心蓮粉、150 g魚腥草粉、30 g氨基維他；穿心蓮、魚腥草、板藍根等中草藥，選2種連喂3天，每月喂2次。無特殊情況下盡量少用抗生素。另外，每半個月喂1次百毒殺溶液（用量必須按說明書比例配制）。

5 努力提高種鴨生產力

5.1 產蛋前

100—130日齡，每只種鴨喂料以0.15 kg/只為基數，每周每只加5—10 g料，到130日齡每只種鴨不能超過0.175 kg。135—142日齡之前光照不能超過0.4 W/n12，要設強弱光兩組線，在冬天把內欄的燈光加夠1.5 W/rr12，夏天時加夠1.2 W/m2，燈距離地面1.8～2 m。當85%的鴨胸、腹毛基本上收緊后就可以從1/2 203大鴨料+1/2產蛋料改為213產蛋料，大概在140天左右，要過渡好。150日齡至產蛋率達5%之前，每只鴨最多喂料0.175～o.19 kg左右，但主要根據鴨的體重與換毛情況而定。120日齡喂驅蟲藥的同時，清點好公、母鴨的數量，以便按1：5的比例分群。驅蟲藥用內外驅，600只/包，早上一次性投喂。

5.2 產蛋期

當產蛋率達到5%時，從213料改為223產蛋上升期料，同時每天每只加5—10 g料，直到自由采食。產蛋率達到5%～10%時，喂一次輸卵管藥物：蛋多旺（1包拌6包料），連喂3天。當產蛋率達50%時，喂5～7天的強禽乳，每瓶供12 00—1500只/天使用；當產蛋率達80%時，喂5～7天的強禽乳，每瓶供1200只/天使用；同時，每隔10天喂3～5天的多維素。產蛋期前半年每15天喂3天的中草藥制劑，如：雙黃甘草精1包拌3包飼料連喂3天。產蛋期后半年喂板蘭根150 g拌1包飼料連喂3天。每15天喂1次產酶益生素，1包拌8包飼料，連喂3～5天。每3天內欄消毒1次，消毒水要交換使用，每2個月換1種。產蛋鴨禁止使用刺激性大的消毒水。當255～270日齡，產蛋高峰期持續1.5-2個月時，可以開始適當加魚肝油。具體用法：每7天連喂2—3天，每只喂0.5 rrlL[2]。

6 藥物、疫苗按程序防病

6.1 1月齡前

1～3日齡，易發白痢等沙門氏菌病，用喹諾酮類藥，頭孢類預防和治療。黃芪多糖十雛健，在此期間如果雛鴨體質較好，可注射鴨肝疫苗。同時飼喂一些提高機體免疫能力的藥最好。但是抗病毒的西藥在注射流感疫苗后不要飼喂.7天使用流感疫苗。8～lo日齡，易發漿膜炎，可根據當時具體情況選擇一些比較敏感的藥品。在此期間很可能出現感冒癥狀，要引起高度重視，選擇一些中藥制劑加以控制。比如瘟毒殺加桿漿克。12—14日齡，易發腸炎，感冒等，選用利福平，黏桿菌素等。同時注意其他病情的發生，對癥治療。17～19日齡，隨著日齡的不斷增加，采食量也不斷加大。可適當飼喂一些成本相對低如喹諾酮類、磺胺類等。及時觀察大群狀況，做到早發現早治療。抗病毒和防大腸桿菌病可用病毒威加鴨漿巴沙。20 -30日齡首免預防H5和H9亞型的禽流感27～29日齡，病毒沙加亞康寧，預防鴨病毒性肝炎、鴨瘟、感冒、漿膜炎、大腸桿菌病。

6.2 1 月齡后

防疫時，37—39日齡用桿菌立清加病毒沙各4袋，預防副黏病毒、腸炎、鴨漿膜性腸炎。禽霍亂大腸桿菌病多價蜂膠二聯滅活疫苗，可預防禽霍亂和大腸桿菌病，注苗后5～7天產生堅強免疫力，免疫期為12個月。120～140日齡二免預防H5和H9亞型的禽流感。

165日齡時喂一次預防腸道疾病的藥物：每包40 kg飼料拌板藍根150 g，連喂3天。或每40 kg飼料拌君力清6包，連喂3天。240～260日齡三免預防H5和H9亞型禽流感。

參考文獻：

[1]黃青云，畜牧微生物學（第五版）[M].北京：中國農業出版社，2014：205.

[2]陳杖榴，獸醫藥理學（第三版）[M].北京：中國農業出版社，2014：211- 213.