校企合作背景下的高職高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題與改進(jìn)措施

劉文星

摘 要：通過(guò)校企雙方的深度融合，才能使高職高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)達(dá)到人才培養(yǎng)目標(biāo)，從而使高職高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)類專業(yè)辦學(xué)符合用人單位的需求，以達(dá)到校企共贏。

關(guān)鍵詞：高職高爾夫；草坪養(yǎng)護(hù)類專業(yè)；實(shí)踐教學(xué)；校企合作

高職高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)需要的場(chǎng)地、設(shè)備、師資等資源在國(guó)內(nèi)各高職院校中配套都不是很齊全。高職高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)類專業(yè)要想培養(yǎng)出符合企業(yè)需求的技能型人才，校企深度合作是必經(jīng)之路。

1 高職高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)和校企合作現(xiàn)狀

高職教育的特點(diǎn)就是以適應(yīng)社會(huì)需要為目標(biāo)、以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線設(shè)計(jì)學(xué)生的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案，畢業(yè)生應(yīng)具有基礎(chǔ)理論知識(shí)適度、技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)、知識(shí)面較寬、素質(zhì)高等特點(diǎn)；以“應(yīng)用”為主旨和特征構(gòu)建課程和教學(xué)內(nèi)容體系。實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)計(jì)劃中占有較大比重，其主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力。

1.1 高職高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀

現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)開設(shè)高爾夫球場(chǎng)草坪養(yǎng)護(hù)類專業(yè)的高職院校，其在高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)方面大多還延續(xù)農(nóng)、林、牧等專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)模式，即專業(yè)實(shí)習(xí)+頂崗實(shí)習(xí)+畢業(yè)實(shí)習(xí)老三段的實(shí)踐教學(xué)模式，與園林、園藝和農(nóng)學(xué)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)類似，主要采取課堂理論教學(xué)+實(shí)踐課、專業(yè)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等模式。

1.2 高職高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)類專業(yè)校企合作現(xiàn)狀

高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)，由于受到場(chǎng)地、師資、教材等因素的限制，大多數(shù)高職高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)受到了制約。開設(shè)高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)類專業(yè)的高職院校大多都在努力的與高爾夫球場(chǎng)進(jìn)行校企合作來(lái)解決以上問(wèn)題。但是目前國(guó)內(nèi)高爾夫市場(chǎng)相對(duì)比較低迷，很多球場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)不佳，高爾夫球場(chǎng)在校企合作方面的表現(xiàn)并不是很主動(dòng)。

2 高職高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)校企合作所存在的問(wèn)題

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)高爾夫球場(chǎng)數(shù)量?jī)H400余家，大多又遠(yuǎn)離市區(qū)，而且都是經(jīng)營(yíng)性球場(chǎng)，實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)與球場(chǎng)日常運(yùn)營(yíng)時(shí)間相沖突，這給高職高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)校企合作帶來(lái)了很多困難。

2.1 校企合作實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容不能適應(yīng)企業(yè)需求

國(guó)內(nèi)高職高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)類專業(yè)實(shí)踐課程的設(shè)置還比較傳統(tǒng)化、單一化。在課程設(shè)計(jì)上基本上都是按部就班的定期或者統(tǒng)一安排在某一學(xué)期的某一時(shí)間段開設(shè)，而在這過(guò)程中，球場(chǎng)有可能是經(jīng)營(yíng)高峰期或者并不是草坪養(yǎng)護(hù)關(guān)鍵時(shí)期。學(xué)生到球場(chǎng)實(shí)踐得不到應(yīng)有的鍛煉與提高。

2.2 校企合作實(shí)踐教學(xué)過(guò)程得不到保障

高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)與管理是室外工作，很大程度上受天氣和高爾夫球場(chǎng)運(yùn)營(yíng)等因素影響，這就造成原計(jì)劃為期10天的實(shí)訓(xùn)，遇上雨天或者球場(chǎng)舉行大型比賽，再加上學(xué)生個(gè)人因素，最后實(shí)訓(xùn)時(shí)間僅僅為56天，實(shí)訓(xùn)時(shí)間大大縮水。

2.3 校企合作實(shí)踐教學(xué)缺乏保障機(jī)制

在高爾夫企業(yè)與學(xué)校進(jìn)行校企合作方面，現(xiàn)在大多數(shù)院校已經(jīng)和高爾夫企業(yè)簽訂了合作協(xié)議，但是學(xué)校和高爾夫企業(yè)的深度融合度還不夠，校企專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)并未發(fā)揮到真正的作用，企業(yè)人員并未對(duì)實(shí)踐教學(xué)改革發(fā)揮應(yīng)有作用。特別是在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)考核評(píng)價(jià)等方面并未有足夠的參與度。

2.4 校企合作實(shí)踐教學(xué)師資和教材缺乏

在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中都配備1名專業(yè)教師和1名企業(yè)指導(dǎo)教師，聘用高爾夫球場(chǎng)草坪部一線技術(shù)工人或者管理者對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐指導(dǎo)，但企業(yè)教師的作用并沒(méi)有很好的發(fā)揮出來(lái)。

3 高職高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)校企合作改進(jìn)措施

高職高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)類專業(yè)對(duì)于高職教育還是一個(gè)比較新的領(lǐng)域，各高職院校都在積極的摸索和探討高職高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)類專業(yè)教學(xué)的方式方法，力求與用人單位的要求接軌，培養(yǎng)用人單位急缺和能快速適應(yīng)一線技術(shù)工作的專業(yè)人才。

3.1 校企合作準(zhǔn)確定位實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)

校企雙方在制定高職高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的過(guò)程中要進(jìn)行深入調(diào)研和論證，具體內(nèi)容包括：高爾夫球場(chǎng)草坪部人才需求量；人才需求種類；崗位分工與職責(zé)；崗位技術(shù)要求；崗位操作流程與標(biāo)準(zhǔn)；工作環(huán)境；工作任務(wù)量等。在充分論證的基礎(chǔ)上，對(duì)校企雙方的師資力量、軟硬件設(shè)施進(jìn)行合理分析與優(yōu)化組合，制定出既符合自身?xiàng)l件又適應(yīng)一線崗位要求的人才培養(yǎng)方案。根據(jù)這樣的人才培養(yǎng)方案制定出的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)相對(duì)準(zhǔn)確。

3.2 校企合作優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)課程

高職高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)與管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)課程設(shè)置要針對(duì)高爾夫球場(chǎng)草坪部一線崗位對(duì)技術(shù)人員的技能要求、職業(yè)道德要求合理設(shè)置課程。校企雙方在合理設(shè)置實(shí)踐教學(xué)課程時(shí)，要力求精煉實(shí)用。實(shí)踐課程門數(shù)一定要精簡(jiǎn)，避免種類繁多，選擇出學(xué)之即用，即用見(jiàn)效的實(shí)踐課程，簡(jiǎn)單易懂，避免深?yuàn)W的課程。

3.3 校企合作分配實(shí)踐教學(xué)時(shí)間以及學(xué)時(shí)

每個(gè)球場(chǎng)草坪養(yǎng)護(hù)都有年度養(yǎng)護(hù)計(jì)劃、季度養(yǎng)護(hù)計(jì)劃和月養(yǎng)護(hù)計(jì)劃。要想合理的安排實(shí)踐教學(xué)時(shí)間和學(xué)時(shí)分配，使之與高爾夫球場(chǎng)養(yǎng)護(hù)工作相匹配，就要與高爾夫球場(chǎng)草坪管理者共同制定實(shí)踐課程的教學(xué)時(shí)間和學(xué)時(shí)分配。

3.4 校企共建實(shí)踐教學(xué)師資、實(shí)踐教學(xué)教材

各高職院校也都在積極努力的去尋找克服實(shí)踐教學(xué)師資、教材缺乏這些困難的方法，但是大多都是很局部，小范圍的高職院校間相互培訓(xùn)教師，編寫教材，缺少指導(dǎo)和借鑒性。實(shí)踐教學(xué)來(lái)源于企業(yè)一線，用之于企業(yè)一線，應(yīng)該與高爾夫企業(yè)共同去培訓(xùn)師資、編寫實(shí)踐教材。校企應(yīng)該建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作機(jī)制，教師深入企業(yè)一線進(jìn)行輪流實(shí)質(zhì)性掛職鍛煉，使教師走出教室，與企業(yè)一線技術(shù)人員與管理人員一樣在企業(yè)工作，學(xué)習(xí)企業(yè)一線的管理與技能，更好的來(lái)指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐。

3.5 校企共建實(shí)訓(xùn)基地、共享實(shí)訓(xùn)設(shè)備

校企之間的關(guān)系是非常密切的。學(xué)校為企業(yè)培養(yǎng)專業(yè)人才，提供理論依據(jù)，企業(yè)接收檢驗(yàn)學(xué)校培養(yǎng)的專業(yè)人才，共享學(xué)校的科研成果。在高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中，也應(yīng)該合理的利用校企間的關(guān)系，制定校企合作方案。高爾夫企業(yè)為學(xué)校提供實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地及實(shí)踐教學(xué)設(shè)備，學(xué)校為企業(yè)提供人力資源，理論依據(jù)、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備，為球會(huì)培訓(xùn)企業(yè)員工等，逐漸形成互利的合作關(guān)系。

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