淺談鯉魚網箱養殖技術要點

唐敬偉

摘要：鯉魚是我國北方地區主要的淡水魚類，鯉魚養殖模式和技術發生了很大變化，鯉魚網箱養殖具有設施簡單，投資少、見效快、高產、高效、出售方便等特點，此技術不僅適用鯉魚養殖，也適用其他淡水魚類。現主要就網箱養殖鯉魚的養殖環境、網箱、生產設備、魚種的選擇和放養、飼養管理、病害防治等方面進行綜述，為廣大養殖戶提供技術參考。

關鍵詞：鯉魚；網箱養殖；技術；要點

中圖分類號：S9 65. 116

文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737（2018）03-0026-01

1 養殖環境

用于網箱養殖鯉魚的水域，可選擇水庫、河流、湖泊以及較大水面的池塘等水域，選擇水域應滿足水面寬闊、風浪平穩、水源充足、水質良好且指標要符合《漁業水質標準》等條件，周圍環境安靜無噪音，并且具備出行的交通條件。鯉魚的最適生長水溫為25—30℃，放置網箱的區域水深應達到4m以上，且適宜生長期較長的水域，水域溶氧量要達到5 mg/L以上，透明度要>70 cm，水流通暢，流速為0.1-0.2 m/min，底部平坦。

2 網箱及設備要求

網箱通常采用5m×5m×2.5 m大小的帶箱蓋的六面體封閉網箱，網目孔徑參照魚大小設定，網箱材質為聚乙烯材料，在箱蓋一角的兩邊各留長約1m的活口.以便投放魚種和生產期間的檢查等操作。網箱放置多采用浮動式，配置適當的浮力和沉力。用鋼筋焊成的框架，將網箱上端固定在鋼筋框架上，同時使用油桶等作為浮具，在框架上用木板架設簡易工作通道，并用錨具、樁架固定，供人行走、投餌管理。網箱分布不可過密，且要經常挪動網箱的位置，避免局部過度污染。網箱的布置根據生產規模的大小而定，可將網箱按箱距2-5 m串聯成行，有多行網箱并列時，行距為5～10 m，相鄰2行的網箱應交錯間隔排列。為了便于人工投喂，也可以將2只網箱間隔1～2 m組成1對。或者4只網箱也按箱距1～2 m組成“田”字形，每對（或每組）的間距為5—10 m，這樣也可以串聯成排。如有更多數量的網箱，則排與排的間距應在50～70 m。[1]網進行人工投餌需配備投餌船，每個投餌船可管理4～5個網箱。也可使用投餌機投放餌料，投餌機可按程序進行投料，具有定時、定量投放餌料的優點，可明顯提高餌料的利用率，減少人工勞力。采用網箱養殖的鯉魚所需飼料組成中應配合顆粒餌料，因此還應根據養殖規模、餌料的需求量、生產能力等條件，使用相應餌料加工機組與之配套，以滿足飼料的需要。

3 魚種的選擇與放養

放養魚種要選擇體色一致、大小均勻、無潰瘍、無病、無損傷的的健康大規格魚種，魚種大小規格為100—150 g，放養密度通常控制在150-200尾/m2為宜。魚種的放養通常在每年4月進行，當水溫達到12—15℃時，即可投放魚種。魚種入箱前10日左右，可先將網箱放入水中，網箱在水中會著生少量的藻類，這些藻類可減少魚種入箱過程中的損傷。魚種入箱時，可用20 mg/L的高錳酸鉀溶液浸洗魚種10～20 min，魚種消毒時間的長短，應充分考慮魚種體質狀態、水溫高低以及藥液濃度等因素，魚種在浸洗消毒過程中，如果發現異常情況，應立即停止浸洗消毒。

4 飼養管理

網箱養殖鯉魚主要以人工投放餌料為主，魚種入箱后要進行馴養，通過敲擊鐵桶、船沿制造聲響的方式訓練魚的搶食習慣。每天馴食2次，上下午各1次，每次40 min左右，馴食一般持續10天左右。投放顆粒餌料的大小應根據不同規格的魚種進行選擇，體重50-200 g的鯉魚投喂的顆粒餌料直徑為3 mm以下，體重200 g以上的鯉魚投喂的顆粒餌料直徑為3～5mm[2]。顆粒餌料應為營養物質全面的優質全價餌料，投喂餌料應嚴格遵守定時、定質、定量的原則。餌量的具體投放量應參照天氣、水溫以及魚的吃食等情況進行設定，一般情況下，魚的攝食量通常達到八成即可。投餌次數隨著水溫的升高相應的增加，水溫在12℃時每天投喂2次，升到20℃左右時每天投喂增加到4次，當水溫達到25℃以上時，日投喂次數增加到5次，后期隨著氣溫降低水溫開始逐漸回落，日投喂次數也要相應減少，控制在每日3～4次為宜。

5 病害的防治

網箱養鯉魚的過程中，往往受水庫水質、微生物含量、養殖密度以及氣候狀況等因素影響，導致鯉魚出現不同程度的病害，在養殖過程中，要科學控制養殖密度，加強對養殖水域的水質、水溫進行監測，詳細了解魚的攝食、生長等狀況。在防治寄生蟲時，要采用內外用藥的綜合措施，在飼料中添加適量的伊維菌素、阿維菌素等藥物，向水中投放碘制劑、二氧化氯等刺激性較小的外用消毒藥物，藥物的使用要適當，不要過分使用殺蟲劑以及抗生素等藥物，避免魚肝膽綜合癥的發生。只有采取內外兼備的預防措施，才能確保鯉魚網箱養殖質量。

參考文獻：

[1]邵磊，關于鯉魚網箱養殖技術綜述[J].科技信息，2012（ 25）：-424.

[2]郭素霞，水庫網箱養殖鯉魚技術[J].農技服務，2011（12）：1703-1704.