肉牛痢疾的病因、臨床癥狀、類癥鑒別及防治

石磊

摘要：肉牛痢疾是一種常見(jiàn)的腸道類疾病，在秋冬季節(jié)非常容易發(fā)生，尤其是某些集約化、規(guī)模化的牛場(chǎng)會(huì)發(fā)生大面積傳染。通常是新生大約1周的犢牛容易發(fā)生，往往突然出現(xiàn)發(fā)病，具有很高的死亡率。部分犢牛在發(fā)病大約6h之后會(huì)由于明顯脫水和自體中毒而發(fā)生死亡，現(xiàn)概述該病的防治措施。

關(guān)鍵詞：肉牛痢疾；病因分析；臨床癥狀；類癥鑒別；西藥治療；中藥治療；飼養(yǎng)管理

中圖分類號(hào)：S858. 23

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：2095-9737（2018）05-0124-01

1 病因分析

引起該病的病因比較復(fù)雜，在臨床上可分成單純性下痢和中毒性下痢。單純性下痢往往是由于母牛缺乏營(yíng)養(yǎng)，犢牛消化器官發(fā)育不良以及飼養(yǎng)管理不當(dāng)導(dǎo)致。通常是小于1月齡的犢牛容易發(fā)病，往往在出生后2周內(nèi)出現(xiàn)致命性腹瀉。當(dāng)氣候變化（如溫度驟變、氣候寒冷、連綿陰雨等）、吮食初乳過(guò)少、未固定飼養(yǎng)人員、生活環(huán)境突然改變以及舍內(nèi)潮濕陰暗、通風(fēng)不良、缺乏光照等，都會(huì)導(dǎo)致?tīng)倥５挚沽p弱，容易誘發(fā)該病。中毒性下痢是由于感染病毒、細(xì)菌和寄生蟲(chóng)而發(fā)生，比較常見(jiàn)的是沙門氏菌和大腸桿菌。近年來(lái)，有報(bào)道指出冠狀病毒和輪狀病毒也能夠引發(fā)痢疾。

2 臨床癥狀

犢牛患病后在臨床上主要分成兩種類型。第一種為敗血型，該類型從犢牛潛伏期到死亡只需要較短時(shí)間，大部分只有24 h，最長(zhǎng)也只能夠持續(xù)大約3天。通常是小于7日齡的犢牛患病后最容易呈現(xiàn)這種臨床病狀，主要表現(xiàn)出體溫正常或者有時(shí)升高，發(fā)生腹瀉，并在出現(xiàn)這種癥狀的幾小時(shí)或者24 h內(nèi)快速死亡。第二種為腸型疾病，這也是臨床上最常見(jiàn)的類型，主要是處于初乳期以及大約10日齡的犢牛容易發(fā)生。發(fā)病初期，患病犢牛會(huì)表現(xiàn)精神不振，壓抑沉悶，體溫急劇升高，往往能夠達(dá)到大約40℃，幾小時(shí)之后就會(huì)出現(xiàn)下痢癥狀，且此時(shí)體溫逐漸降低至正常水平。如果此時(shí)沒(méi)有及時(shí)對(duì)病牛采取診斷和治療，病死率能夠達(dá)到大約30%。

3 類癥鑒別

與牛病毒性腹瀉進(jìn)行鑒別。該病具有7～10天的潛伏期，病牛往往突然出現(xiàn)發(fā)病，體溫明顯升高，一般可達(dá)到40-42℃，部分呈現(xiàn)雙相熱。經(jīng)過(guò)2～3天，口腔黏膜及鼻鏡發(fā)生糜爛，舌上皮出現(xiàn)壞死，此時(shí)流涎增多。接著發(fā)生明顯腹瀉，初期排出水樣糞便，后期排出混雜黏液、血液以及纖維素性偽膜。

與牛腸型結(jié)核病進(jìn)行鑒別，主要特點(diǎn)是機(jī)體消瘦和持續(xù)性下痢，或者交替發(fā)生便秘和下痢。

與副結(jié)核病進(jìn)行鑒別，主要是引起頑固性腹瀉，排出混雜大量氣泡的稀糞，有時(shí)會(huì)存在堅(jiān)硬的糞塊。

4 防治措施

西藥治療。病牛可靜脈注射500 mL 5%葡萄糖氯化鈉溶液、500 mL復(fù)方氯化鈉、1.5～3 g頭孢曲松、o.5～l g利巴韋林注射液、5—10 mL安鈉咖注射液、250～500 mg地塞米松磷酸鈉注射液、0.5～1 g肌苷注射液、2.5～5 g維生素C。

中藥治療。濕熱型，可使用芍藥散加減，即取45 g白芍、40 g白頭翁、25 g大黃、30 g黃連、25 g木香、25 g茯苓、25 g檳榔、30 g黃芩、15 g肉桂、25 g當(dāng)歸、10 g甘草，全部研成粉末，添加適量溫水調(diào)服，每天1劑，連續(xù)使用1—3天即可康復(fù)。方中白芍為主藥，用量較大，具有止痛除痢、調(diào)氣和血的作用；白頭翁、黃連、茯苓、大黃、黃芩為配藥，主要具有祛濕導(dǎo)滯、清熱解毒的作用；檳榔、肉桂、當(dāng)歸、木香為佐藥，具有調(diào)氣導(dǎo)滯、和營(yíng)行氣、軟堅(jiān)消積的作用；甘草為使，用于調(diào)合諸藥。疫毒型，可使用黃連解毒散加減，即取60 g黃連、45 g黃柏、40 g銀花、60 g葛根、45 g梔子、45 g黃芩、60 g白頭翁、25 g赤芍、30 g土茯苓、30 g丹皮、60 g秦皮、15 g甘草，加水煎煮，待溫度適宜后灌服。如果出現(xiàn)痙攣抽搐，可添加30 g石菖蒲、30 g石決明、30 g鉤藤、25 g防風(fēng)。方中黃連、黃柏、黃芩、茯苓、梔子共同清瀉三焦實(shí)火，導(dǎo)濕熱下行，通過(guò)小腸、膀胱排出；白頭翁、秦皮用于涼血、清熱燥濕、止痢、除后重；葛根、丹皮、赤芍、銀花用于散淤治血痢、清熱涼血。虛寒型，可使用養(yǎng)臟湯加減，即取30 g白頭翁、45 g黨參、45 g白芍、45 g白術(shù)、30 g肉桂、30 g赤石脂、30 g當(dāng)歸、15 g木香、25 g肉豆蔻、30 g秦皮、30 g坷子、15 g甘草、30 g炮姜，加水煎煮，待溫度適宜后灌服。方中肉桂為主藥，用于溫補(bǔ)脾腎；白術(shù)、黨參、炙甘草、炮姜為臣，用于溫中散寒、健脾益氣；當(dāng)歸、白芍、木香為佐，前兩者用于補(bǔ)血活血，后者用于行氣導(dǎo)滯；坷子、肉豆蔻為使，用于澀腸止瀉、固脫；秦皮、白頭翁為輔，用于涼血止痢、清腸除濕。

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。犢牛早期哺乳必須進(jìn)行精細(xì)管理，推薦使用奶壺或者喂奶器喂奶，后期逐漸過(guò)渡到使用桶或者盆喂奶。犢牛剛換成使用桶或者盆喂奶時(shí)，推薦工作人員將食指、中指伸入犢牛嘴中，對(duì)味覺(jué)器官產(chǎn)生足夠刺激，促使食道溝充分閉合。另外，對(duì)犢牛的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等方面進(jìn)行訓(xùn)練，使其形成良好的條件反射，讓其白行吮奶。推薦使用不同的用具來(lái)進(jìn)行喂水和喂奶，促使機(jī)體自覺(jué)采食。犢牛1周齡后可開(kāi)始供給品質(zhì)優(yōu)良的干草，讓其自由采食。犢牛在2～3周齡，可開(kāi)始訓(xùn)練采食精料，一般早期每頭飼喂10—20 g，后期喂量慢慢增加至80—100 g。在過(guò)渡期間，必須嚴(yán)格管理飼料，不可飼喂品質(zhì)低劣的料草，防止不愿采食而發(fā)生下痢。