飼養密度對生豬養殖的影響

曹治國

摘要：飼養密度是指在一定的空間范圍內飼養家畜的密集程度，通常以一定面積的承載家畜的量來表示。飼養密度對生豬養殖的影響較大，需控制在適宜的范圍內，不適宜的飼養密度會影響到生豬的健康和生產水平。如果飼養密度過大，會導致圈舍和設施的浪費，影響重重效果，增加生豬養殖的飼養成本，如果密度過小，則會導致養殖環境變差，豬易感染多種疾病。

關鍵詞：生豬；飼養密度；影響；采食量；生產性能；健康；繁殖性能；養殖環境

中圖分類號：S828.4

文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737（2018）05-0029-01

1 飼養密度對豬體的影響

影響豬的采食。豬良好的采食可滿足其生長發育的營養需求，并可最大程度的節省飼料，提高飼料報酬率，對于提高養殖經濟效益也十分的重要。如果飼養密度不適宜會影響到豬的采食，隨著飼養密度的不斷增加，豬群的平均日采食時間會逐漸的減少，平均采食次數也會減少，采食量降低，從而影響了豬群的生產性能。

影響生長性能。豬群的飼養密度會影響飼料報酬率和增重速度。如當飼養密度過低，且舍溫較低時，豬的維持凈能則增加，采食的飼料用于增重的則減少，會導致增重速率減慢，而當飼養密度過大時，食欲下降，采食量減少，尤其對于體質較弱的豬更為嚴重，從而影響到增重效果。另外，飼養密度過高還會引起豬群發生強烈的應激，加快機體新陳代謝的速度，使增重受到影響，還會增加豬群間打斗，減少休息的時間，導致舍內環境污染嚴重等，這樣都會使豬群的生產性能下降。

影響豬的行為。豬是群居性動物，適宜的密度下，群居對豬是有好處的，豬可以通過競爭采食提高采食量，增加安全感，并且可以相互的取暖，提高舍溫等。但是如果飼養密度過大，群居則會給豬帶來害處。當飼養密度過大時，會導致豬的活動空間、采食空間嚴重的不足，使豬的一些行為習慣受到限制，并且還會因有搶食等而發生打斗的行為。另外，因飼養密度過大，還會引起豬群發生應激反應，而出現一些惡癖，如咬尾、異食、空嚼、咬欄等。

影響健康水平。飼養密度過大，會引起豬群發生應激性綜合征，使豬的抵抗能力下降，易感染疾病，另外，有研究表明，因飼養密度過大，會增加豬間的接觸性摩擦，豬受到擠壓應激會增加胃潰瘍的發病率。另外，隨著飼養密度的不斷增大，豬舍環境的負擔也加大，衛生條件較差，空氣質量也較差，這樣的環境易滋生大量的細菌，飼料和飲水也易受到污染，糞尿發酵會使舍內的有害氣體增多，這些都會增加豬群患病的幾率。另外，飼養密度過大所引起的打斗行為也會對豬的健康造成威脅。豬群打斗時受傷增加了豬皮膚感染的幾率。

影響繁殖性能。對于青年母豬來說，飼養密度過大會增加其生殖功能的發育，這主要是由于青年母豬在高密度的飼養環境下，會產生應激反應，并且食欲下降，采食量減少，營養的攝入量不足或者不平衡，從而影響到生殖系統的發育，使繁殖性能降低。有研究表明，相同的飼養管理水平下飼養密度較小的群體中母豬的平均產仔數為11頭，而飼養密度較大的群體中，母豬的平均產仔數為10頭，這說明，飼養密度對豬的繁殖性能影響較大。

影響豬的福利。動物福利是指動物有表達天性、享有不受饑渴、不受傷害、生活舒適的自由，但是飼養密度過大，會限制豬的活動空間，而出現采食、飲水量不足的現象，并且心理上也會產生負擔，豬群的生活不舒適、活動受限，處于應激狀態，這些都降低了動物福利。

2 飼養密度對養殖環境的影響

豬群的飼養密度對養殖環境的影響是多方面的，包括豬舍的溫度、相對濕度、空氣質量、微生物量以及有害氣體的濃度等。

對溫度的影響。適宜的溫度是提高豬群生產性能的重要條件，除了溫控設備能調控圈舍的溫度外，飼養密度也會對環境溫度造成。飼養密度大，則利于維持舍溫，而飼養密度小，則對保持舍溫不利，但是飼養密度對豬舍溫度的影響到要考慮氣候的因素。如果天氣較冷時增加飼養密度可以在一定程度上起到提高舍溫的作用，而到天氣較為炎熱時，降低飼養密度可以有效降低舍內的局部溫度，減少熱應激的發生。

影響舍內微生物的量。豬舍內的微生物來源主要是豬呼吸、排泄、體表攜帶、飼料、舍外空氣、其他生物或者工作人員帶入等，如果飼養密度增加，則舍內溫度升高，相對濕度增大，通風效果不佳，排泄物的量也增加，從而導致細菌、真菌、病菌等微生物大量的滋生和繁殖，從而增加豬群感染疾病的幾率。

影響有害氣體的濃度。豬舍內的有害氣體主要來源于豬的呼吸作用、排泄物的發酵以及有機物的分解，其中有害氣體的組成主要為氨氣、二氧化碳、硫化氫，如果舍內有害氣體的濃度過高，會直接刺激豬的呼吸系統，進入豬體內還易造成豬中毒反應，使免疫力下降，同時還會對工作人員造成不良的影響。而飼養密度過大，則有害氣體的濃度則會升高，并且飼養密度過大也增加了通風的難度，不利于有害氣體排出舍外，豬群長期生活在這樣的環境下，不但生產性能會下降，健康水平受到影響，嚴重時還易導致豬發生死亡。