稻田免耕油菜研究進展

曾川 徐洪志 黃涌

摘 要 油菜免耕栽培，特別是稻田免耕直播是一種經濟高效、簡便易行的油菜種植方式，在目前的社會經濟條件下有很好的推廣應用前景。目前的研究主要集中于稻田免耕直播和稻田免耕移栽，其中稻田免耕直播是研究的熱點，存在的主要問題是稻田免耕直播油菜的蟲害、草害和一次性齊苗壯苗的問題。不同的品種、密度、肥水管理及播種方式對免耕直播油菜主要產量性狀、株型性狀、品質性狀及抗性等方面的影響還有待學者們進一步研究。

關鍵詞 稻田；油菜；免耕栽培

中圖分類號：S565.4；S344 文獻標志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.4.007

免耕油菜是指上一季作物收獲后不進行翻耕整地，而直接開溝播種油菜的一種輕簡化油菜種植技術。我國的油菜生產大部分是稻油輪作，隨著農村社會經濟的發展，農業勞動力越發短缺，傳統的翻耕種植方式需要較多的勞動力投入，因而稻田免耕油菜則越來越受到油菜種植戶的歡迎。免耕種植具有保持土壤結構，透水透氣性好；實現早播早栽，有利于冬前早發壯苗，還可緩解茬口緊的矛盾，提高播栽質量；省工節本，提高土地利用率；有利于抗災奪豐收等優點。油菜免耕技術通過土地免耕達到省時省工、增產增收的目的。推廣應用油菜免耕栽培技術，對于充分利用冬閑田土，進一步拓寬油菜種植面積，發揮油菜的生產潛力，提高食用油自給率具有重要意義。

1 發展背景

油菜是我國的主要油料作物之一，我國的油菜生產主要是集中在長江流域的冬性或半冬性甘藍型油菜，其種植面積約占全國的90%。這一區域的油菜栽培模式主要是油菜與水稻、棉花、玉米等大春作物輪作。生產上存在的主要問題是種植用工的成本高，農資價格上漲，油菜籽產量低，種植效益低，隨著農村留守勞力減少，這種問題日益突出[1]，油菜種植戶普遍不愿意投入更多的人力、物力進行油菜的栽培管理。傳統的翻耕整地、育苗移栽、精耕細作的栽培技術需要投入的工作量大、勞動成本高，效益低，正逐漸被放棄。輕簡化的油菜栽培管理方式越來越受到廣大油菜種植戶的歡迎，田間管理也更加粗放簡單[2]。

2 適宜品種

對于免耕油菜適宜的品種，大多數研究都認為應選擇中早熟品種，同時要求品質優、抗性強，直播品種以株型緊湊為好[3]。徐愛妹認為免耕直播品種應選用株型緊湊、莖稈粗壯結實、播期彈性強、適宜密植的半冬性品種，播量以200 g·667 m-2為宜，爭取每667 m2一次齊苗2萬株左右，產量可達175 kg[4]。熊飛、殷少華在總結黃岡地區雙低油菜稻田免耕移栽技術時提出，為了保障商品品質，選擇適應性強、高產、優質、抗病強、適宜種植的主推品種，如中雙9號、中雙10 號、華雙4 號、華雙5 號、豐油701等[5]。

王小武、盧堅雯認為在江西一季稻田可選擇甘藍型中熟品種，如中油雜2號、贛油雜一號、贛兩優2號等；二晚稻田可選用早熟品種，如本地的白菜型品種、贛油17號、豐油730等[6]。吳政元認為雙低油菜免耕開穴點播應選擇湘雜油1號、6號，湘油15、贛油17等[7]。為了有效緩解江西吉安地區油菜生產與水稻生產的季節性矛盾，文建平、王忠慶提出稻田免耕直播油菜應選擇能在4月25日前后收獲的生育期適中、品質優、產量高、抗性強的雙低油菜品種，如湘油15、贛油17、福油4號等[8]。由于安徽地區推廣免耕撒直播油菜時凍害嚴重，陳玫提出免耕撒直播應選擇皖油14、皖油18等耐寒性強的半冬性品種[9]。

3 種植密度

合理的群體結構是油菜高產的基礎，前人對此已有認識，并做了大量研究，但所得結果不盡一致。有的結果表明：油菜的分枝能力很強，個體生產能力高，可以適當稀植以發揮個體的增產潛力；而有的研究則認為油菜應適當密植，以發揮群體優勢。這種差異與試驗用品種和條件有關。免耕油菜的適宜種植密度因品種、地力、播期和肥水條件等具體情況的不同而有所差異，應根據具體情況靈活確定，總體原則是形成合理的群體結構以獲得較高產量。一般來說，緊湊型品種、遲播、低肥水條件下宜適當密植，分枝角度大、早播、高肥水條件下宜適當稀植。

四川農業大學范巧佳、袁繼超等研究了不同種植密度對油菜產量構成及干物質分配的影響，認為種植密度主要通過影響分枝的發生、有效角果的多少而影響產量；在產量構成中一次分枝的貢獻最大，促進一次分枝的發生是高產栽培的主攻方向[10]。馬霓、張春雷等研究了6種種植密度下直播甘藍型油菜結實期的源庫關系及產量，結果表明：每角粒數和角果長度或角果面積都符合二次曲線關系；種植密度超過1.97萬株·667 m-2時，株高、莖粗、單株一次有效分枝數、單株角果數、每果粒數和千粒質量均下降，但群體單位面積角果數、角果面積增大，產量增高；密度繼續增加，群體單位面積角果數和角果面積減少，產量下降[11]。直播油菜個體小，在產量構成中主要以密植取勝，但密度應控制在合適的范圍內，以保證較大的角果數量和有效光合面積。

張敏、姚祥坦等認為適當的播種期和適當的密度是稻田免耕直播油菜取得高產的首要條件。播期早，個體冬前營養生長良好，確保單株有效果是爭取高產最有效的方法，應適當稀植；播期適中時，植株個體冬前營養生長相對較小，提高密度來增加群體有效果是高產的關鍵；隨著播期推遲，植株個體冬前營養生長差、個體小，高產關鍵是保證較高密度的情況下提高有效角果的比例[12]。袁繼超、張顯仲等研究了雅安地區蓉油3號的綜合高產栽培技術，認為雜交油菜蓉油3號具有較強的個體優勢，尤其是在高肥水條件下，可適當降低種植密度，以12～15株·m-2為宜，可以充分發揮個體增產潛力；但在低肥水條件下，個體潛力的發揮受到限制，蓉油3號的適宜種植密度應適當增加[13]。

熊飛、殷少華總結黃岡地區雙低油菜稻田免耕移栽技術后，提出根據地力確定種植密度的原則，每公頃留苗株數，一般播種早、肥力好的田塊宜為12萬～15 萬株，播種遲、肥力差的田塊宜為15萬～18 萬株，特別遲播的田塊留苗22.5萬～30.0萬株，一般不宜超過30.0萬株；移栽密度一般在9萬～12 萬株·hm-2為宜，苗大、移栽期早的則稍稀，苗小、移栽遲的則稍密[5]。吳政元認為雙低油菜免耕開穴點播每667 m2留苗1.5萬株左右比較合適[7]。而文建平、王忠慶等認為稻田油菜免耕直播667 m2用種量為0.20～0.27 kg，穴播或點播，每667 m2留苗3萬～4萬株比較適宜[8]。安徽地區免耕撒直播油菜每667 m2定苗1.0萬～1.5萬株，土壤肥力高、早播遲熟品種可適當稀植，但不能少于1.0萬株；土壤肥力低的田塊，遲播早熟品種可適當密植，但不能超過1.8萬株[9]。

4 種植方式

吳安平、夏起昕等研究了不同免耕栽培模式對油菜生物學性狀和經濟性狀的影響，結果表明，免耕移栽和稻草還田免耕擺栽的實際產量最高，并認為稻草還田免耕擺苗新型栽培技術既能獲得較高產量，又能減少勞動強度，該模式具有良好的推廣前景[7]。湯永祿、李朝蘇、蔣梁材等研究了育苗移栽、人工直播、2BYC-1型油菜精量直播機直播和2BYF-6型油菜精量直播機直播4類種植方式，結果表明：與育苗移栽相比，免耕直播油菜生育期縮短，個體經濟性狀下降，但群體質量提高，產量和效益增加；人工直播、2BYC21型播種機直播和2BYF26型播種機直播產量分別比育苗移栽的產量增加16.3%、22.7%和5.3 %[14]。

張瓊瑛、周桂清、王國槐的研究結果表明：免耕直播油菜的產值和純收入均超過翻耕直播和坂田移栽的平均水平，且技術簡便、省本、高產高效[15]。吳政元介紹了一種雙低油菜免耕開穴點播技術，具有省工、省力，節約成本，抗倒伏力強，產量高，效益好的特點[7]。吳美娟、黃洪明研究了撒直播和條直播兩種播種方式對油菜生長的影響，結果表明：條直播比撒直播產量高，但差異未達到顯著水平；條直播的秧苗綜合素質（株高、根莖粗、綠葉數、干質量等）比撒直播高[16]。

5 存在的問題及其解決措施

免耕油菜由于土地未進行翻耕，容易出現土壤板結、雜草多、蟲害重、出苗不整齊、苗期長勢弱、抗寒抗病性差、后期易倒伏等缺點。雜草、昆蟲等危害可以通過除草劑、殺蟲劑予以解決。

猶世萬的研究表明，17.5%的精奎禾靈除草劑對免耕油菜田的雜草防除效果好，持效期長，且對油菜和其他有益生物安全，全生育期噴藥1次即可[17]。李發保的研究表明，17%的高滲百草枯在免耕油菜移栽之前一天施用，對雜草防除效果好，并且對油菜安全[18]。王紅艷、張麗麗等研究了百草枯對免耕直播油菜田的雜草防除效果，結果表明：20%的百草枯水劑對免耕油菜田的稻搓菜、小飛蓬、泥胡菜、繁縷、看麥娘等雜草有較好的效果，是一種高效、廣譜的滅生性除草劑；在油菜直播蓋土后出苗前施藥，對油菜安全[19]。賈增坡、黃亮等的研究表明，20%的烯草酮懸浮劑對免耕移栽油菜田的雜草防除效果好，持效期長，一次用藥可控制油菜整個生育期的雜草危害，且對油菜安全[20]。張雪瓊、宋家玲等的研究表明，41%的農達水劑可以有效防除免耕移栽油菜田的雜草，同時對油菜安全[21]。孫澎等認為50%乙·異噁草乳油是優良的免耕直播油菜播后芽前土壤封閉除草劑，對油菜出苗及后期生長均無不良影響，且持效期長，一次施藥可以控制免耕直播油菜整個生育期的雜草危害[22]。

陳斌、段仁周等發現通過種子拌種等技術措施可以促進油菜生長發育，培育理想的越冬壯苗，改善植株經濟性狀，有效解決免耕油菜出苗不整齊、長勢弱、抗寒性、抗病性差和后期倒伏等問題[23]。柳世君、張繼英等研究了免深耕調理劑在稻茬免耕油菜上的施用效果，結果表明：噴施免深耕調理劑可以有效促進免耕油菜的苗期生長，消除免耕對土壤和油菜生長造成的不利影響[24]。

綜上所述，油菜免耕栽培，特別是稻田免耕直播是一種經濟高效、簡便易行的油菜種植方式，在目前的社會經濟條件下有很好的推廣應用前景。目前的研究主要集中于稻田免耕直播和稻田免耕移栽，其中稻田免耕直播是研究的熱點，存在的主要問題是稻田免耕直播油菜的蟲害、草害和一次性齊苗壯苗的問題。不同的品種、密度、肥水管理及播種方式對免耕直播油菜主要產量性狀、株型性狀、品質性狀及抗性等方面的影響還有待學者們進一步研究。

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（責任編輯：丁志祥）