涉農類高職院校構建“三農”特色實踐探索

何靜

[摘要]服務“三農”是涉農類高職院校辦學的必然要求與重要職責使命，提升“三農”服務能力，實現為農服務的興學定位及特色是涉農類高職院校題中之義。擷取浙江農業商貿職業學院為案例，剖析其在教育教學實踐中秉承 “服務‘三農、服務行業、服務地方”的辦學理念，依托供銷系統優勢，建構“三農”特色，充分發揮學院人才培養、科學研究、社會服務和文化傳承創新的綜合能力，取得了顯著成效，實現了“三農”特色全覆蓋。

[關鍵詞]涉農類高職院校；“三農”特色

[中圖分類號]G718.5 [文獻標識碼]A

中央歷來極度重視“三農”工作，每年均以一號文件形式部署關注“三農”事業。黨的十九大報告首次提出了實施鄉村振興戰略，強調農業農村農民問題是關系國計民生的根本性問題，必須始終把解決好“三農”問題作為全黨工作重中之重。

浙江農業商貿職業學院是供銷系統舉辦的浙江省內唯一的一所“農”字號高職院校，緊緊圍繞“三農”工作大局，走“植根于農、強商固本”的興學道路， 以提升為農服務能力為根本，在學院建設改革發展上突出“三農”特色，使之融入學院建設的方方面面，為區域經濟發展特別是現代農業、新農村建設培育專業的生力軍。

1 依托專業群建設，輸送為農服務人才

1.1 專業體系與辦學定位日漸契合

根據社會人才需求和產業結構升級改造要求，按照 “接二聯三服務一產”的專業建設思想，科學規劃專業建設，著力構建了以培育為農服務人才為基礎，以現代商貿、烹飪旅游、藝術設計、汽車等協調發展的專業布局體系。學院現開設有農村經營管理（合作社經營管理方向）、綠色食品生產與經營、茶葉生產與加工技術、茶樹栽培與茶葉加工等4個涉農專業；并開設有電子商務（農產品信息管理方向）、酒店管理（農家樂經營管理方向）、投資與理財（農村合作金融方向）、產品造型設計（農產品包裝設計方向）、商務經紀與代理（農產品經紀人方向）等5個涉農方向專業。涉農專業及含涉農方向專業占專業總數的近一半，凸顯了學院服務“三農”的辦學定位與宗旨。

1.2 涉農專業群建設特色日漸鮮明

緊緊圍繞以保證學生能夠掌握職業崗位最新技術、知識與方法的專業培養方向，將社會需求與辦學特色緊密結合起來，以適應區域經濟社會、農業生產一線以及現代農業和新農村建設需要的涉農專業建設思路，通過新技術、新業態的發展不斷深化面向基層的農業教育改革，實現培養數以萬計下得去、留得住、用得上、懂經營、善管理的實用技能型人才的專業建設目標，涉農專業群建設特色日漸鮮明。構建了以農村經營管理專業為龍頭，商務經紀與代理、綠色食品生產與檢驗、電子商務和茶樹栽培與茶葉加工、茶藝與茶葉營銷為支撐的服務“三農”特色主打專業群。

1.3 涉農專業實訓條件日漸完善

積極借力供銷系統的行業辦學優勢，立足紹興市區域經濟發展，協同調動政府、企業、院校等多方力量整合實訓資源。投資近200余萬元，租賃諸暨市東和鄉近13.33hm2茶園，建立了有機茶栽培與加工生產性實訓基地。該基地融教育教學、生產科研、創新創業、觀光體驗等五大功能于一體，實現多專業、多方共享；與浙江大學茶學系、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院和浙江省茶葉（集團）股份有限公司簽訂戰略合作協議，四方共建茶葉專業，為專業學生提供理實一體化的實踐場地；與紹興市興農果蔬專業合作社、杭州雅惠食品有限公司、江山市大合作生豬養殖專業合作社等數十家供銷系統單位合作建立了相對穩定的校外實訓基地，形成了長期穩定的緊密型合作關系；建有合作社綜合實訓室、合作社經營沙盤實訓室、農產品營銷實訓室、茶藝實訓室等涉農專業實訓室。

2 開展 “三農”問題研究，提升為農科研實力

2.1 成立“三農”問題研究中心

研究中心長期追蹤研究農業、農村和農民問題，圍繞新農村建設中的重點熱點難點問題，深入農村、農民專業合作社開展調查研究，培育教學和科研成果，為政府部門提供智囊服務。研究中心建立的信息化網絡平臺，提供農產品產業指導、商情分析、科技推廣、成果展示，農民實訓培訓、農業休閑觀光等綜合服務。

2.2 籌建浙江美麗鄉村設計與研究中心

積極響應十九大提出的鄉村振興戰略，在“美麗鄉村升級版”的形勢下，借力“省部共建”優勢資源，發揮現有藝術設計、農業經濟管理、旅游管理等專業的辦學資源，立足紹興，面向浙江，針對性開展技術研發和應用工作，培養鄉村建設的生力軍。

2.3 建好茶與茶文化教學資源庫

匯聚供銷系統力量，召開會議成立全國茶葉職業教育聯盟，共享聯盟成員之間的教學師資科研成果等優勢資源和專業辦學經驗成果，提升茶與茶文化教育的質量水平，積極探索適應現代茶葉職業教育的專業課程設置、人才培養模式等辦學范式，為茶產業的整體轉型升級提供科學研究支持以及人才智力支撐；主導建立茶與茶文化教學資源庫，匯聚各方教育教學、科學研究、技術攻關成果與碩果，努力搭建集茶葉種植栽培、生產加工、營銷、茶文化傳承與創新等于一體的專業優勢互補、資源共享平臺；共同打造一個突出現代農業生產理念、融合新時代高職教育理念的兼具實用開放性、民族特色性并具有中國文化特色的茶與茶文化專業教學資源庫和社會服務平臺，提高茶產業建設水平。

3 加強涉農培訓與技術鑒定，提高社會服務水平

3.1 積極開展涉農培訓

積極發揮涉農院校的專業優勢，充分利用學院繼續教育培訓中心這個平臺，以涉農專業建設為基礎，發揮涉農師資優勢，加大涉農項目培訓，以農產品（食品）檢測技術鑒定、合作經濟師培訓、外來農民工技能培訓等項目為載體，為地方新農村建設和經濟社會發展培養一批合格的適用人才。其中學院舉辦開展的農產品（食品）檢測技術鑒定培訓和合作經濟師培訓為浙江省首創，為區域相關的專業人員提供優質的培訓，贏得良好的聲譽與口碑。以“互聯網+”培訓的戰略思路，結合大數據的強大驅動，將涉農培訓與社會信息化理念技術發展同步，構建一個開放共享的教育培訓體系，著力探索開發全國或全省開放教育中心平臺，提供內容囊括涉農各領域、各專業的優質教師公開課、實訓操作技能課、考核測試等海量的教育培訓資源，讓有需求的受眾通過互聯網方便快捷、低成本地獲取教育培訓資源，建構一個全方位、全過程、全時段、消除區域局限性的教育培訓體系。

3.2 建立新型職業農民培訓基地

依托省部共建資源優勢，緊緊圍繞省農合聯建設的人才需求，探索構建供銷合作社特色涉農培訓體系，努力將其建設成為浙江省新型職業農民培訓示范中心、中華全國供銷合作總社新型職業農民培訓示范基地。目前學院與磐安縣農合聯（供銷社）、遂昌縣農合聯（供銷社）、嵊州市農合聯等單位合作，已建立了多個新型職業農民培訓基地，努力為地方經濟發展培養造就一批懂農業、愛農村、愛農民的新型職業農民。

3.3 建好職業技能鑒定服務中心

依托供銷合作行業職業技能鑒定工作站，組織開展農產品經紀人、合作經濟管理師、莊稼醫生、茶葉加工、茶藝師等供銷合作社行業特有職業（工種）技能培訓與鑒定工作。在涉農專業建設、教育教學、人才培養、科研中培育壯大一批雙師型師資隊伍，以優質師資人力資源優勢，參與到供銷行業特有工種職業標準的制定，編寫涉農類相關職業資格培訓的教程，努力參與制定涉農特有職業技能相關鑒定的技術標準與規范。

3.4 構建政校行企合作平臺

結合政府部門、行業、系統、企業多方的資源和環境優勢，搭建政校行企合作平臺，探索合作新機制。先后與中華全國供銷合作總社、省供銷社合作共建首批“中華全國供銷合作社培訓基地”“省供銷合作社教育培訓基地”，與紹興市政府、紹興咸亨集團、袍江管委會、外婆家食品股份有限公司等合作成立了旅游學院、紹興市農民學院、咸亨學院、汽車學院、外婆家學院等產業學院；成立校企合作理事會，與近百家知名企業達成戰略合作，特別突出與涉農相關企業的合作與共享，為相關專業教師提供實證科學研究平臺，為專業學子提供頂崗實習實踐場地，同時為產教融合、現代學徒制的高職教育理念提供重要教學實踐保障。多種合作平臺的搭建，進一步提升了學院服務“三農”的層次，拓展了學院的社會服務功能，為“三農”和行業服務等方面做出了積極貢獻。

3.5 積極投身美麗鄉村建設

響應省委省政府號召，主動開展“雙百雙進”工程項目，學院六個系結合專業特色，積極深入地方基層，對接了六個鄉鎮發展需求，研究明確了具有特色的鄉村發展項目，讓學子特別是涉農類專業學生發揮專業知識與技能，積極主動參與到新農村建設。重點開展“二送、二參與、三關愛”行動。深入農村社區送文化，配合諸暨市工作，對當地農民群眾開展農業相關政策宣講、政策解讀，幫助群眾解疑釋惑。在春節、中秋等重大節日時間點，開展送文藝、送書畫等活動，幫助農村加強村落文化、鄉賢文化建設，深入挖掘和開發當地文化資源，促進移風易俗；送科技，充分發揮學院學科專業優勢，開展多形式科普活動，幫助農村培訓各類適用人才，推廣先進生產服務技術和科技成果。扎實開展專業化、個性化、多元化的服務，實現基層和學校的雙向互動與共贏。

4 打造“三農”特色文化品牌，彰顯文化傳承 功能

4.1 建設供銷合作文化一條街，弘揚供銷合作社文化精神

展區分四個場館，占地近2000m2，其中重點建設的供銷合作文化展示廳由供銷合作文化展館和合作社體驗館兩部分組成。供銷合作文化展館重點展示供銷社成立以來的歷史沿革、文化形成、供銷精神在浙江的傳承和供銷文化未來的展望四部分，合作社體驗館重點展示合作社的發展歷程，并以現代信息技術為媒介，生動形象展示合作社概念。制定了《省部共建供銷合作社文化傳承和創新項目建設方案》，以項目為抓手，圍繞供銷合作社歷史沿革和建設發展成就，通過進一步完善合作文化館和建設網上合作文化展示館，從多角度、多方位、多層面展示合作社文化的歷史發展和建設成就，不斷豐富供銷合作社文化內涵，弘揚供銷合作文化精神，并將其融入人才培養過程，提升文化育人功能，力求在高品位、寬覆蓋、新形式上有突破，體現出供銷合作社獨特的風格和文化內涵。在日常運營管理中通過始業教育、專業認知教育、現場實訓實習等方式，實現了場館服務教學實訓的核心功能。

4.2 開展“三農”情懷教育，培育提升學子為農服務素養和 意識

組織開展“關注農業、關心農村、關愛農民”的“三農”情懷教育，通過專業教育、實習實踐活動、文化意識養成，將“三農”情懷教育融入到教育教學實踐、專業建設、人才培養方案等人才培育的全過程中。以課程、講座、報告、社會實踐、下鄉調研、農村考察、為農服務等形式落實“三農”情懷教育，構建并完善“三農”情懷培養體系。

5 結語

直面現代農業發展及供銷系統綜合改革的新形勢、新要求， 作為系統辦學的浙江農業商貿職業學院應進一步明確辦學定位、強化行業指導、加大教育投入、推進改革創新、擴大開放辦學，以十九大精神為引領，以促進供銷合作綜合改革為目標，用新思想指導職業教育事業新實踐，不斷深化為農興農、辦學宗旨，為現代農業發展培育并輸送更多專業技術人才。

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