淺談淡水魚類科學使用配合飼料要點

侯玉蘭

[摘 要]用配合飼料養魚，是目前池塘精養魚的主要方式，這種養殖方式，飼料成本占總成本的70-80%，通過飼料的科學使用，降低餌料系數，提高飼料的轉化率，降低養殖成本，增加養殖效益。

[關鍵詞]淡水魚；科學使用；配合飼料

[中圖分類號]S964 [文獻標識碼]A

1 選擇合適的飼料粒徑

飼料粒徑過大，魚吃不下去，會造成浪費；粒徑過小，魚的搶食時間要延長，增加了體能消耗，影響魚類生長。因此，合理的粒徑能讓魚消耗最少的能量就能吃飽，從而降低餌料系數。

一般以草魚為主，鳊魚和鯽魚比較少的池塘可以選用粒徑大一點的飼料。由于鯽魚和鳊魚口裂小、腸道細、搶食能力較差，故主養鳊魚和鯽魚的池塘要選用料徑小一點的飼料。

例如草魚在250克/尾時，可以選用2.5毫米粒徑的魚料。當魚類逐漸生長后，顆粒料粒徑應隨之增加，當草魚達到1.5千克/尾時，可選用3.0-4.0毫米粒徑的魚料。

25-50克/尾的鯽魚以1.5-2.0毫米粒徑的飼料為主，50-150克/尾的鯽魚以2.0毫米粒徑為主，150-400克/尾的鯽魚以2.5-3.0毫米粒徑為主。

2 選好用料檔次

飼料的質量與生產成本密切相關，要真正判斷一個飼料產品質量和效益的好壞，不能簡單地看飼料價格，飼料價格的高低不能代表養殖成本的高低。要判定一個飼料產品質量好壞要結合餌料系數、斤魚成本、生長速度、魚體規格等多種因素來綜合考慮。

當飼料價格固定時，餌料系數越高，意味著養殖單斤飼料成本越高；餌料系數越低，意味著養殖單斤飼料成本越低。同時當飼料價格相對較高，而餌料系數很低時，養殖單斤飼料成本也不會高；當飼料價格相對較低，而餌料系數較高時，養殖單斤飼料成本也不會低。很多養殖戶不能正確認識它們之間的關系，一味地選擇低價位飼料，結果并不能獲得較好的效益。

大家可以看下面的例子：例如A、B兩口塘，面積一樣，放養模式一樣，管理和其他條件都一樣。A塘選擇5500元/噸的飼料，餌料系數為1.7；B塘選擇5000元/噸的飼料，餌料系數為2.0來養鯽魚，如果鯽魚的價格賣13元/公斤，我們來看同樣使用一噸飼料，A、B兩口塘的效益情況：

A塘利潤=1000公斤÷1.7×13元/公斤-5500元=2147元

B塘利潤=1000公斤÷2.0×13元/公斤-5000元=1500元

在兩口塘其他開支一樣的情況下，可以看出，每喂一噸料，A塘吃食魚的利潤比B塘吃食魚的利潤要高647元，這還不包括成魚規格不同所帶來魚價方面的差異。

由此不難看出，選擇低價位的飼料并不能帶來好的效益，只有最適宜自己養殖品種的飼料才是最好的飼料。

3 控制合理的投喂量

飼料成本是養魚成本中最大的投入，正確適宜的投飼量是保證餌料系數和好的養殖效益的關鍵環節。淡水魚類大多為無胃魚，消化道相對較短，當投飼量過大時，很多營養成分來不及充分吸收就被排出體外，容易造成飼料浪費，導致餌料系數偏高和養殖成本增加，同時還容易造成水質污染，增加魚發病的幾率；投飼量過小，又不利于魚的快速生長，達不到應有的規格，影響了養殖周期，也容易影響魚的商品規格和售價。所以要求每次只能喂7-8成飽。

如果飼料投喂停止后3-5分鐘內魚群仍在餌料臺邊劇烈活動，說明這一次飼料的投喂量不夠，應追加飼料；如果飼料沒有喂完就看不到什么魚了，應及時停止，避免飼料浪費。天氣正常的情況下，魚的吃食量下降，往往意味著水質變差或魚有病，應及時查找原因。

4 增加一餐投喂次數

確定科學的投飼量和少食多餐的投喂方式，是飼養管理最重要的工作之一。研究表明，草魚吃食3個小時后即可排空，因此草魚每隔3個小時投喂一餐較為合理。單次投喂過多，會造成魚吃食太多，引起消化道損傷和腸炎，消化吸收率低下，甚至發病或死亡，等等，造成看不見的損失和浪費。在一天投喂量不變的情況下，增加一餐投喂可以降低發病率。在風險可控的情況下，增加一餐可以提高日投喂量，加快出魚，或拉大出魚規格，趕上好價錢。

鯽魚是一個比較特殊的品種，據相關研究表明，鯽魚對飼料的消化利用率更是隨每天投喂次數的增加而提高。主養草魚或草鯽混養的塘口，建議日投喂餐數不低于4次，主養鯽魚的塘口日投喂餐數為5-6次為宜。

5 顆粒料和膨化料分臺投喂技術應用

江蘇地區草鯽混養，高發病率，高餌料系數，鯽魚規格小等難題多年來一直困擾養殖戶。養殖中草魚體格大，搶食猛、營養過剩、加之顆粒料自身缺陷等，嚴重影響草魚生長速度和成活率；而鯽魚吃得少，長得慢，同樣又嚴重影響規格。膨化料的出現有效解決了這一難題。

結合硬顆粒飼料和膨化料的優缺點，在普通淡水養殖中，部分養殖戶采用顆粒料與膨化料搭配使用的飼養方式，不但可以調節水質，減少浪費，還能提高主養品種與套養品種的產量，達到了水質調節與經濟效益的完美結合。硬顆粒料與膨化料的投喂比例一般在1：1-2：1之間。

膨化料與顆粒料的分臺投喂技術，其不但可以確保草魚長勢快、發病率低，而且鯽魚攝食多、長勢也好。對迅速拉大魚體規格，趕上高價格，賣上好價錢幫助很大。同時膨化料與顆粒料的分臺投喂很好地解決了草魚或鯽魚發病，內服藥難用的問題。

6 結語

合理地選擇和投喂飼料是無公害水產養殖的關鍵環節。在投喂過程中結合顆粒料和膨化料摻合或分臺投喂技術的有效運用，使魚塘水質更好，溶氧充足，魚自然就能多吃快長，發病率和餌料系數都會降低，從而提高了養殖效益。

[參考文獻]

[1] 高和俊.高價位行情下的淡水魚類養殖盈利模式[J].漁業致富指南，2017（09）.

[2] 滕新華，蔡傳峰.從飼料質量的選擇看養殖戶經濟效益的高低[J].漁業致富指南，2017（11）.