對農戶化肥和農藥施用的認知調查

王倩　朱建雯

[摘 要]為了了解農戶對化肥和農藥選擇、使用知識及行為的現狀，采用問卷調查的方式對呼圖壁縣小麥和棉花種植戶進行調查。統計結果顯示：化肥和農藥使用選擇依據88%來自銷售人員推薦，78%農戶通過縣鄉農資銷售店購買，91%農戶能看懂化肥和農藥標簽，38%農戶知道有標準，能夠按照標準操作，99%農戶愿意接受專業培訓，57%農戶認為化肥和農藥對土壤影響最大，73.5%農戶知道國家規定的有禁止使用的劇毒農藥，75%農戶知道農藥具有抗藥性。結論為農戶對化肥和農藥購買受外界的影響較大，絕大多數農戶愿意接受專業培訓并具備基本的文化素質，對化肥和農藥產生的不利影響有一定的認識，但不夠全面，需要在今后的生產過程中開展針對性的知識普及和技能培訓。

[關鍵詞]農戶；化肥和農藥；認知調查；呼圖壁縣

[中圖分類號]X322 [文獻標識碼]A

農業生產中，化肥和農藥施用不當或過量，是造成農業環境質量下降的主要污染源。農戶是化肥和農藥的施用主體，其認知程度和行為直接影響農業環境質量的好壞。李明川針對蔬菜水果種植戶、羅巒針對水稻種植戶開展了農藥使用知識及行為的調查研究，肖陽針對小麥和玉米種植戶、瑪衣拉·吐爾遜針對棉花種植戶開展了化肥施用認知及行為的調查研究。根據統計年鑒資料，目前新疆呼圖壁縣農業生產中單位面積化肥施用量為755.48kg/hm2，是國家級生態縣建設指標化肥限值的3倍多，農藥施用量為7.34 kg/hm2，是國家級生態縣建設指標限制的2.45倍，農業生產環境不容樂觀。而針對天山北坡綠洲區農戶對化肥和農藥施用認知的研究較少。本研究通過調查問卷，對農戶施用化肥和農藥及相關環境問題的認知進行調查研究，為今后科學開展農業生產管理工作提供一定的參考。

1 調查地點及對象

調查地點為新疆呼圖壁縣大豐鎮、五工臺鎮，調查對象為大田小麥、棉花種植農戶，均為分散式經營。

2 調查時間及方法

調查時間為2017年5月，調查統計數據為2016年和2017年兩年數據。

調查方法為發放調查表、入戶一對一調查。發放調查表100份，回收100份。

3 結果與分析

3.1 農戶對化肥和農藥的選擇依據調查

調查結果見圖1，農戶對化肥和農藥選擇依據88%來自銷售人員推薦，9%農戶來自技術員指導，3%農戶來自其他，沒有農戶依照電視、廣播、廣告宣傳選擇化肥和農藥。由此可以看出，當地農業化肥和農藥的使用主要依賴于銷售人員的推薦和銷售。

3.2 農戶購買化肥和農藥途徑調查

調查結果見圖2，78%的農戶購買通過縣鄉農資銷售店，20%農戶通過廠家直銷，2%農戶通過其他途徑（主要是農藝網），縣鄉農資銷售店是主要購買途徑。表明農業生產中使用的化肥和農藥基本上都是通過正規渠道購買的，這對今后產品質量和種類控制是有利的。

3.3 農戶對購買的化肥和農藥閱讀標簽情況調查

根據調查表統計，91%農戶能看懂化肥和農藥標簽，7%農戶看不懂化肥和農藥標簽，3%農戶不看化肥和農藥標簽。結果表明，絕大多數農戶具有閱讀化肥和農藥使用標簽的能力，反映當地農民具有較高的文化水平，為今后的農民技術能力培訓打下了良好的基礎。

3.4 農戶對化肥和農藥使用標準認知情況的統計

調查顯示，12%農戶對化肥和農藥使用標準不清楚，38%農戶知道化肥和農藥使用標準，能夠按照標準操作，50%農戶知道化肥和農藥使用標準，但在實際使用中并沒有按照標準去做。從統計的結果可以看出，88%農戶是知道有標準，而其中能做到按標準使用的比例不足一半，因此需要對農戶積極開展培訓和指導工作。

3.5 農戶接受專業培訓意愿調查

調查顯示，99%農戶愿意接受專業培訓，1%農戶不愿意接受專業培訓。調查結果表明，當地農戶對學習和掌握新知識的欲望是強烈的。

3.6 農戶對化肥和農藥使用對環境影響認知調查

調查統計結果見圖4，57%農戶認為化肥和農藥對土壤影響最大，33%農戶認為對人體健康影響最大，9%農戶認為對食品安全影響最大。由此可以看出，農戶對化肥和農藥使用對生產環境的影響有明確的認識，加強生產中的管理，才能保證土壤質量不受影響。

3.7 農民對農藥的性質認知情況

調查顯示（見圖5），1.5%農戶不知道國家規定禁用的劇毒農藥。25%農戶聽說過國家規定禁用的劇毒農藥，具體不清楚。73.5%農戶知道國家規定的有禁止使用的劇毒農藥，具體是哪些不清楚。由此可以看出，對農戶開展的國家禁止使用的劇毒農藥的宣傳力度不足，容易造成違禁使用農藥的現象。

調查顯示（見圖6），7.4%農戶不知道農藥的抗藥性，17.6%農戶聽說過，具體不清楚，75%農戶知道農藥的抗藥性。農戶對農藥抗藥性的知曉率較高，這樣有助于合理地選購農藥類型，提高農藥利用率，減少農藥污染。

4 結語

通過問卷調查的統計分析，可以看出，呼圖壁縣的小麥和棉花種植戶對化肥和農藥使用選擇依據88%來自銷售人員推薦，78%農戶通過縣鄉農資銷售店購買，91%農戶能看懂化肥和農藥標簽，38%農戶知道有標準，能夠按照標準操作，99%農戶愿意接受專業培訓，57%農戶認為化肥和農藥對土壤影響最大，73.5%農戶知道國家規定的有禁止使用的劇毒農藥，75%農戶知道農藥具有抗藥性。

總體來看，農戶對化肥和農藥購買受外界的影響較大，絕大多數農戶愿意接受專業培訓并具備基本的文化素質，對化肥和農藥產生的不利影響有一定的認識，但不夠全面，需要在今后的生產過程中開展有針對性的知識普及和技能培訓。

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[1] 李明川，李曉輝，傅小魯，等.成都地區農民農藥使用知識、態度和行為調查[J].預防醫學情報雜志，2008（07）.

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