無公害砂糖橘高效栽培技術要點

楊榮發 李華清

摘 要 近年來，廣西砂糖桔產業發展迅速，種植農戶數量也不斷增加，并實現了初步的集約化發展。特別是平樂縣陽安鄉，砂糖桔已成為當地重點的扶持對象，大大提高了當地的農業增收。基于此，重點分析了無公害砂糖桔高效栽培技術要點，旨在推動平樂縣陽安鄉砂糖桔種植業快速發展。

關鍵詞 無公害；砂糖桔；栽培技術；陽安鄉

中圖分類號：TU986.3 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.14.034

陽安鄉位于廣西平樂縣中部，縣城東南部，距縣城38 km。全鄉耕地面積1157 hm2，其中水田面積938 hm2，旱地面積219 hm2。該鄉有風味獨特、口味極佳的三華李、馬蹄、月柿和石崖茶等土特產[1]。近些年，砂糖桔種植產業發展尤為迅速。從自然條件層面分析，平樂縣境內多山丘，四周有山脈環繞，屬于典型的中亞熱帶季風氣候，夏季時間較長，整體上氣候溫和，日照充足，雨量充沛，干濕明顯，年均日照時間為1 400～2 100 h，年平均氣溫在20 ℃左右，年均降雨量在1 360～1 870 mm。無公害高效栽培技術的核心是無公害和高效，只有抓住這兩個要點，才能推動平樂縣陽安鄉砂糖桔種植產業進一步發展。

1 砂糖桔種植無公害理念

砂糖桔無公害種植貫穿于種植的整個流程，在種植中要盡可能避免產生有害物質，減少對周邊環境的影響[2]。與此同時，砂糖桔在運往市場前后需要進行嚴格檢查，質量要滿足國家提出的標準，需要在確保砂糖桔種植質量的同時實現無公害。

2 無公害砂糖桔高效栽培技術要點

2.1 科學選地

從自然層面分析，陽安鄉自然環境十分適宜砂糖桔種植，但是也要考慮個性化因素[3]。砂糖桔對土壤要求實則不高，但要確保優質、高產，要重點選擇土壤深厚、疏松的土塊作為園地，并構建良好的排水灌溉條件（推薦滴灌），將pH值控制在5.5～6.5，選擇背風向陽的坡地種植，如果采用水田種植，需要確保地下水位在80 cm以下。

2.2 合理控制種植密度

在坡地種植時，每667 m2種植數量應控制在72株左右，株行距為3 m×3 m；水田種植密度為每667 m2種植100株左右，株行距為3 m×2 m。

2.3 種植方法

在砂糖桔種植過程中，結合陽安鄉的自然條件，通常在9月份開挖深坑，規格為80 cm×80 cm，待土壤完全曬透后，在深坑中施加1.5 kg磷肥、1 kg石灰粉、25 kg農家肥，并加入適量的米糠與土壤混合物回填，通常樹盤高于地面20 cm即可，待到次年的2—3月即可種植沙糖桔樹。在種植過程中，需要把苗樹葉片剪去2片，并在株高35 cm處進行短截，用些許土壤壓力將根系壓實，但是嫁接口要漏在土壤外面，在上方鋪蓋適量的雜草，并噴足夠量的水，確保在種植30 d后土壤依然濕潤。

2.4 幼樹種植管理

由于幼樹的根系不夠發達，吸收肥力能力弱，這就要貫徹“勤施薄施”的理念，將粒狀肥和水肥混合使用[4]。砂糖桔在種植30 d后即可生根，之后采用發酵后1∶20的花生麩并加入0.4%的三元復合肥，主要用作肥水，平均每梢要追肥2次。兩個月后，幼樹的根系已經比較發達，且樹冠基本成型，這時就需增加施肥量。此外，母枝培育工作要選擇立秋之后，每1株樹要追加0.3～0.5 kg的鉀肥，從而促進花芽生長與分化。

砂糖桔樹冠修剪工作十分重要，但多數都是“開心型”樹冠，在修剪時要確保每個枝梢預留3個壯芽，從剛開始萌發一直到樹梢后，需要在25 cm處短截，這樣可以讓樹冠更加緊湊、骨架更加緊密。

2.5 果樹種植管理

2.5.1 肥水管理

在樹體謝花、幼果生長的兩個階段，需要施加穩果肥，施加尿素含量為0.15～0.25 kg/株，并混合10～15 kg的花生麩水。在7—8月砂糖桔果實會明顯增大，此時壯果肥可以發揮效用，施加復合肥0.75 kg/株、尿素0.25 kg/株，采用淺溝深埋方法。雖然該時節陽安鄉雨水充沛，但是遇到連陽天依然要做好噴灑和澆水工作，保證種植土壤的濕度適宜。此外，在施加采果肥的過程中，需要在橘樹滴水線位置挖出兩條對稱溝，規格為長11 m、寬0.25 m，并在暴曬一段時間后再施加0.5 kg的鉀肥、花生麩11 kg、農家肥20 kg，以上肥料施加完畢后即可進行回填土。

2.5.2 樹枝整形修剪

砂糖桔在正常生長狀態下十分旺盛，果實、樹梢都會吸收相應量的養分，大大增加了落花、落果的情況。所以，在年初時節，需要在春梢留2～3條壯芽，并將其余的剪除，夏稍長到1 cm左右時進行人工抹芽，7月下旬即可結束，剪除帶有病害的枝條。果樹樹型培育主要采用綜合型方法，也就是自然培育和人工培育結合法。

3 無公害病蟲害防治

為了保障陽安鄉砂糖桔的種植質量和產量，需要在種植期間做好生物、物理病蟲害防治工作，由于化學防治方法無法做到綠色無公害，在此不再贅述。種植農戶要利用黏蟲板、殺蟲燈、捕食螨和園林生草等非化學技術，實現無公害治理目標。

黏蟲板：黏蟲板需要懸掛在2株樹之間，每年5月即可懸掛黏蟲板，位置在樹冠上35 cm處，此方法對治理蚜蟲、潛蠅成蟲、粉虱等小體積蟲類效果很好。

殺蟲燈：每3.5 km2設置1臺殺蟲燈即可，可以治理夜蛾、潛葉蛾、卷夜蛾等成蟲。捕食螨：捕食螨實則是一種生物防治技術，投放胡瓜鈍綏螨來治理螨害，采用座殼孢菌治理粉虱，捕食螨要求每667 m2懸掛50袋，5月下旬開始布置即可。

這3種技術都是非常適用的無公害殺蟲技術，不僅可以降低化肥投入成本，還可以提高砂糖桔種植的環保性。再者，生草技術也是當今農業領域應用十分廣泛的技術之一，在果園中種植綠色天然肥料，以矮桿、淺根、生長周期短的種類為主，并且這些作物不能與砂糖桔有共同病蟲害，最好選用禾本科草、豆科。

大體情況下，砂糖桔病蟲害包括螨類、柑橘木虱、黃龍病等。為了能夠有效控制病蟲害，需要以農業防治為基礎，貫徹“綜合防治、預防為主”的植保方針，按照病蟲害的發展規律、經濟閾值，重點采用物理防治、生物防治手段，科學利用化學防治技術。

4 科學采摘

科學采摘需要貫徹適宜性原則，也就是要綜合考慮果實銷售渠道、用途以及種植地自然情況。砂糖桔在12月中旬就會逐漸成熟，具體成熟時間也要以當地的氣候特點為基準。砂糖桔采摘時間對產品產量、品質、樹勢以及次年產量都會造成影響。如果果實過早采摘，會導致砂糖桔沒有完全發育，營養物質欠缺；如果果實延長采摘，砂糖桔有可能自動脫落，嚴重影響砂糖桔的產量，并且綠霉病、青霉病的出現概率會大大增加。如果要將果實貯存起來，要在果實充實、果肉堅硬時候采摘，慢慢將果實扯下，輕拿輕放，這樣便于進行貯藏和運輸。

5 結語

近些年，陽安鄉砂糖桔已經開始朝著產業化的方向發展，種植戶都十分關注產量和品質問題。農保部門、農技中心要大力推廣無公害砂糖桔高效栽培技術，定期對種植農戶進行農技培訓，讓種植戶掌握無公害砂糖桔高效栽培技術，同時也要加強新農業技術研究，開展種植試驗基地，從而才能全面推動陽安鄉砂糖桔產業發展。

參考文獻：

[1] 黃軍輝，鄧彩群.無公害砂糖橘高效栽培技術要點[J].南方農業，2014（21）：55-56.

[2] 廖雪團.無公害砂糖桔的高產栽培技術分析[J].農家致富顧問，2016（4）：57-58.

[3] 陳貝堯.昭平縣砂糖橘無公害高效栽培經驗[J].南方農業，2015（27）：25-26.

[4] 涂付生.砂糖桔無公害優質高產栽培技術[J].現代農業科技，2017（7）：84-85.

（責任編輯：趙中正）