顛覆廚房革命 廚房新風尚由Dialog oven開始

德國美諾Miele終于將顛覆廚房觀念的新品Dialog oven帶到了亞洲。6月19日至6月28日，美諾Miele邀請了來自新加坡、泰國、韓國、中國香港和中國內地等亞洲各個國家和地區的合作伙伴、媒體朋友及意見領袖參加了Dialog oven在香港的亞洲首次預覽活動。

德國美諾Miele總部專程邀請了培訓廚師Hanna Massow，攜手美諾Miele香港公司總廚陳永權，針對新品Dialog oven精心設計了融匯西方和亞洲特色的菜單，并現場演繹了Dialog oven突破傳統及想象力的獨特烹飪方式，將全新概念的Dialog oven新風尚帶到了亞洲。首先呈現的開胃菜就令在場的賓客驚嘆不已：一塊生的鱈魚被放進做成盒子形狀的冰塊里，之后再一起放人Dialog oven進行烹飪。烹飪好鱈魚的同時，冰塊仍然保持完好，沒有融化。當第一道主菜——五香玫瑰烤乳豬呈現在大家面前時，客人們才赫然意識到，只需要一臺Dialog oven，在家里也能做出不是家常菜的傳統港式美味。此外，更令Xg，奇的是Dialogoven還可以同時烹飪幾種完全不同的食材。第二道主菜黃金蝦拼面醬牛就更生動地展示了這一驚人功能。龍蝦和小牛肉，這兩種不同食材所需要的烹飪溫度和時間都不同。然而現在只需要一臺廚房電器——Dialog oven，把所有食材放在一個托盤中，然后一切都可以在同一時間完成了。

2017年，德國美諾Miele革新廚電產品Dialog oven第一次在德國亮相便獲得了全球矚目。而此次Dialog oven在亞洲地區首次預覽也即將為傳統的家庭烹飪方式帶來顛覆性的革命。