百香果栽培種植管理及病蟲防治探析

梁青云

摘 要 百香果含有多種營養成分，近些年來深受人們的喜愛，許多地方因此開始大面積種植百香果。基于此，針對百香果如何選擇種植地、如何繁殖、如何定植等栽培種植管理中的重要事宜進行了討論，且對于百香果種植時常見的病蟲害進行了說明，希望能夠為提高百香果的種植水平和防治病蟲害提供借鑒。

關鍵詞 百香果；栽培種植；病蟲防治

中圖分類號：S667.9；S436.67 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.17.008

百香果，又稱為雞蛋果，含有各類人體必需的營養素，具有多種營養功效，并且可以治療多種人體常見的疾病，受到人們的廣泛喜愛[1]。近年來，許多地方將百香果作為一種經濟作物大面積種植。但是，在百香果的種植過程中，存在著許多問題，許多種植者的種植技術不夠熟練，從而影響了實際的種植效果[2]。因此，有必要對百香果栽培種植管理進行討論，同時對于百香果常見的病蟲害，要堅持預防為主，綜合治理。

1 百香果栽培種植管理

1.1 選擇種植地

在選擇土壤時，百香果并沒有什么特別的要求。深厚且肥沃的土地更有利于種植百香果，如果園地的地勢比較低洼，要注意做好園地的排水工作[3]。種植百香時應該盡可能選擇氣候溫暖、運輸方便的地方，且種植百香果的園地應該有充足的光照。

1.2 百香果的繁殖

百香果一般以實生、扦插和嫁接的形式進行繁殖，要注意繁殖的時間，方便以后進行栽培種植[4]。百香果可以在任何季節進行種植，但是適當的繁殖時間可以使果樹生長得更好。采用實生法進行繁殖時，一般選擇2—3月或者4—5月，這段時間由于溫度逐漸升高，對果樹的發芽有好處。在播種種子前，要用加多菌靈的水浸泡，有利于種子萌發，還可以防治一部分病蟲害。洗干凈露白后的百香果種，覆薄土15 d就會發芽，有10片葉子時就可以移栽。3—4月和9—10月可以用扦插法進行百香果繁殖，選擇生長兩年的3節枝條，在底部削一個切口，將其插入砂床30 d，到時候此根枝條會生根，這是扦插中的硬扦插。還有一種扦插方式為軟扦插，即選擇有芽、有葉的新生枝芽，將其蘸取發芽液后插入砂床即可。百香果嫁接的繁殖方式多用于雜交品種，成活率也很高。

1.3 百香果的定植

百香果種植的密度需要格外注意，一般時候，需要根據實際情況進行決定，挖0.5 m深的坑即可，將樹苗放置其中，再填上混合了肥料的土。如果種植地的地勢較低，應該做好排水工作。移栽后，要進行適量澆水，做好樹苗定植初期的防旱防澇工作。

1.4 百香果的修剪

定植后的百香果需要借助竹竿等爬上提前搭建好的棚架上，要時時查看百香果的生長狀態，及時修剪百香果側芽，使百香果的主蔓快速生長，借助竹竿上架。百香果主蔓爬上棚架后，也要及時修剪，以使其快速生開花結果。一般情況下，會留下不同方向的3個枝條作為主蔓，直至其開花結果。在百香果的生長過程中，也要注意對生長過于茂盛的枝條進行修剪。

2 百香果病害的防治

2.1 黃花葉病毒病的防治

在秋季的時候，百香果很容易感染黃花葉病毒，一般會出現葉片發黃，畸形卷曲，沒有新芽，沒有新葉。百香果感染了此種病毒后，花朵與果實會變異，甚至于沒有果實和花朵，嚴重影響了百香果的數量與質量。因此，黃花葉病毒病的防治至關重要。

秋季到來，要定時對百香果的植株進行檢查，一旦發現百香果出現感染黃花葉病毒病的癥狀時，要及時進行藥物噴灑。藥物可選擇菇類蛋白多糖、辛菌胺乙酸鹽、噻蟲嗪混合液和蕓薹素等。莖葉都要均勻噴灑，直至藥水往下滴。1～2周噴灑1次，同樣方法噴灑2～3次，半天內遇到下雨應該重新噴灑。

2.2 白粉病的防治

春季，百香果的葉、花、果上容易布滿一種白色粉狀物，這是百香果感染白粉病的癥狀，感染此種病毒后，百香果葉片會黃化，花蕾萎縮，坐果減少。春季雨水多發，氣候潮濕，要時刻注意檢查百香果的葉、花、果，出現白色粉狀物后，要及時噴灑藥物，藥物選擇三唑酮水溶液、腈菌唑水溶液等。葉、花、果、莖都需要均勻噴灑，直至藥水下滴。同樣，藥水7～10 d噴灑1次，持續2～3次，白粉病可得有效防治。

2.3 木質化病毒病的防治

在熱帶地區，百香果的木質化病毒病尤為常見，百香果感染木質化病毒后，植株矮小，葉片變淺，果實小而硬，若果園蟲害嚴重，很容易感染木質化病毒害。因病害主要靠蚜蟲傳播，在百香果的種植過程中，需要做到以下幾點。1）要精細管理，合理施肥，合理澆水，提高百香果植株的抗蟲抗病能力。2）要注意園林的通風透氣，及時修剪百香的果多余枝丫，及時清理病源，遏止病源傳播。3）藥物噴治，適宜濃度的氧化樂果可以及時對蚜蟲進行防治，減少木質化病毒病的傳播途徑。

2.4 花葉病毒病的防治

百香果花葉病毒病的感染方式與木質化病毒病一樣，接觸、嫁接、蚜蟲等都是病毒的傳播途徑。對于此種病毒病的防治，需要做到以下兩點。1）發現染病植株要及時燒毀，阻斷植株間病毒傳播。2）在病毒傳播區域，禁止連作，百香果中間不種中間寄主類植物。

2.5 莖基腐病的防治

百香果感染莖基腐病時，從根莖開始腐爛，最開始是出現水漬形狀的斑點，隨后變褐，逐步向上擴散，最高病部可達0.5 m。一般情況下，病部的莖葉會枯萎而死。在潮濕環境中，病原菌會分生出孢子和菌絲體，導致感染部位會出現白色的霉狀物，嚴重的莖基腐病會使許多莖蔓死亡。

莖基腐病的防治需要注意以下幾點。1）注意園林的排水，不可使園林出現積水。2）注意通風透光，注意植株間的生長間距，及時修剪植株，棚架可搭成人字形。3）及時清除病源，并及時燒毀染病植株。

3 百香果蟲害的防治

3.1 地下害蟲的防治

影響百香果種植的地下蟲害一般有蟋蟀、螻蛄、白蟻等。這些地下害蟲一般為害百香果的根部，使植株死亡，特別是在天氣干旱時容易發生。防治白蟻可選擇滅蟻靈，也可以在百香果植株周圍放置1～2粒臭丸，對白蟻進行驅趕；防治白蟻之外的其他害蟲可以用黑光燈、糖醋毒液、毒谷和毒餌等進行誘殺，必要時用5%的苦參堿澆灌。地下害蟲的蟲卵需要通過中耕除草等方式去除。金龜子為害葉片一般是在晚上，所以噴藥需要在傍晚進行，噴藥需要注意安全間隔期，在開花結果時，絕不使用有機磷類藥物。

3.2 非地下害蟲的防治

百香果的蟲害除了地下害蟲外，一般還有薊馬、咖啡木蠹蛾、蠅類和螨類等等，對于這些害蟲，需采用不同的方法進行防治。薊馬對于百香果的葉、花、果都有很大為害，在天氣干旱時，更為嚴重。對于薊馬的防治，可以懸掛“綠板”，此種方式簡單又環保，當大量出現時，可以用樂果乳油進行噴灑，十分有效。蚜蟲在百香果的種植中為害十分嚴重，因為蚜蟲不僅是一種蟲害，而且能夠傳播多種病毒。對于蚜蟲可用氧化樂果進行噴灑，或者選用比較環保的方式進行防治，如掛“黃板”。咖啡木蠹蛾是百香果最為常見的蟲害，因為會啃咬百香果的枝條，所以造成的為害也較為嚴重，與蚜蟲相同，咖啡木蠹蛾也可以使用氧化果樂進行防治。對于蠅類害蟲可用阿維菌素進行防治，對于螨類害蟲可以用利劈螨進行防治。

4 結語

百香果的種植對于土壤沒有特殊的要求，溫暖的氣候、適宜的光照有利于果樹的生長。同時，百香果多樣的繁殖方式使其在不同季節都可以進行繁殖，適宜的種植密度與合理的修剪可以使果樹健康生長。在百香果生長的過程中，常見的病害主要有黃花葉病毒病、白粉病、木質化病毒病、花葉病毒病以及莖基腐病等。常見的蟲害主要有一些地下害蟲、薊馬、咖啡木蠹蛾等。對于不同的病蟲害需要用不同的方法進行治理，但是總體有一個方針，就是預防為主、綜合治理。種植戶需要定時對百花果進行觀察，及時發現異常，及時找到應對措施，提高百花果的種植效果。

參考文獻：

[1] 謝靈先.廣東龍門縣百香果種植存在問題及高產栽培技術[J].中國園藝文摘，2018，34（2）：203-204.

[2] 林雄毅.華安縣山區百香果栽培管理與病蟲害防控技術[J].福建熱作科技，2017，42（4）：29-30，33.

[3] 王增炎.百香果栽培種植管理及病蟲防治[J].農業開發與裝備，2017（10）：148.

[4] 謝維漢.百香果高產栽培管理技術[J].南方農業，2017，11（11）：9-11.

（責任編輯：趙中正）