淺析塞內(nèi)加爾河流域水稻栽培現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策

談兵

摘 要 中國(guó)政府援助西部非洲塞內(nèi)加爾國(guó)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目第1～5屆由湖北宜昌國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)有限公司負(fù)責(zé)，有關(guān)專家在宜昌各縣市農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中選拔。從2011年3月開始，筆者參加了中國(guó)政府援塞內(nèi)加爾國(guó)專家團(tuán)隊(duì)，2017年1月在順利完成第5屆各項(xiàng)農(nóng)業(yè)援助項(xiàng)目后順利回國(guó)。基于此，介紹了塞內(nèi)加爾河流域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)和存在的問(wèn)題，并結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，提出了水稻栽培發(fā)展對(duì)策，以供參考。

關(guān)鍵詞 水稻；塞內(nèi)加爾河；塞內(nèi)加爾國(guó)；毛里塔利亞國(guó)

中圖分類號(hào)：F326.11 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.14.015

塞內(nèi)加爾河流域是非洲主要水稻產(chǎn)區(qū)之一，水稻種植歷史悠久，沿岸有自然野生稻生長(zhǎng)。毛里塔利亞國(guó)羅索（Rosso）和塞內(nèi)加爾國(guó)波多爾（Podor）是中國(guó)援助非洲農(nóng)業(yè)技術(shù)合作組駐地，羅索和波多爾位于塞內(nèi)加爾河兩岸，該區(qū)域地勢(shì)平坦，一望無(wú)際，未開發(fā)土地資源豐富，農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)開發(fā)潛力大。塞內(nèi)加爾國(guó)是大米消費(fèi)大國(guó)，當(dāng)?shù)卮竺椎漠a(chǎn)量?jī)H在2～3 t·hm-2，每年需求達(dá)90萬(wàn)t，其中60萬(wàn)t從亞洲國(guó)家進(jìn)口，糧食不能自給，僅能滿足40%的需求。如果在塞內(nèi)加爾河流域改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，推廣先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，充分利用土地、水利與人力資源，將使這兩個(gè)國(guó)家實(shí)現(xiàn)大米自給。

1 塞內(nèi)加爾河流域水稻栽培優(yōu)勢(shì)

1.1 水利資源優(yōu)勢(shì)

塞內(nèi)加爾河是非洲西部河流之一，是一條國(guó)際性河流，是塞內(nèi)加爾國(guó)與毛里塔尼亞國(guó)之間的界河，成為兩國(guó)天然的邊界線，也是兩國(guó)人民重要的飲用水資源，在圣路易流入大西洋。塞內(nèi)加爾河流域水利資源十分豐富，水利基礎(chǔ)建設(shè)完善，但有待于進(jìn)一步合理利用水利資源發(fā)展水稻生產(chǎn)。

1.2 氣候優(yōu)勢(shì)

塞內(nèi)加爾河流域?qū)傧挠甓尚偷臒釒Р菰詺夂颍瑴囟雀撸庹諒?qiáng)度強(qiáng)，日照時(shí)間長(zhǎng)，溫光條件好，空氣干燥，晝夜溫差大，陰雨天少，因此當(dāng)?shù)厮颈憩F(xiàn)出抗高溫、發(fā)芽率高、出苗率高、分蘗力強(qiáng)、成穗率高、病蟲害少、葉青籽黃、品質(zhì)好、產(chǎn)量高和增產(chǎn)潛力大。一年中雨季從7月上旬開始，到10月上旬結(jié)束，每年下雨15次左右，每次下雨時(shí)間短，偶爾有暴風(fēng)暴雨、沙塵暴天氣，其他月份是旱季，其中11—次年3月是全年最冷月份，一天中早上溫度在10～15 ℃、中午溫度在20 ℃、下午溫度在30 ℃，而4—6月是全年最熱月份，早上溫度在18 ℃，中午溫度在30 ℃，下午溫度在35～45 ℃，可見塞內(nèi)加爾河流域晝夜溫差大、溫光條件好，特別適合水稻生長(zhǎng)發(fā)育。

1.3 品種優(yōu)勢(shì)

sed108為當(dāng)?shù)刂惺斐Ｒ?guī)品種，是旱季主要栽培品種，sed202為當(dāng)?shù)刂羞t熟品種，是雨季主要栽培品種。中國(guó)農(nóng)業(yè)專家經(jīng)過(guò)11年的水稻田間對(duì)比試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)稻品種的產(chǎn)量為8～10 t·hm-2，雜交稻品種在當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)不明顯。

2 塞內(nèi)加爾河流域的水稻栽培現(xiàn)狀

2.1 塞內(nèi)加爾河流域水稻的生產(chǎn)概況

塞內(nèi)加爾國(guó)的波多爾和毛里塔利亞國(guó)的羅索是塞內(nèi)加爾河流域水稻栽培大省，適合水稻種植的土地面積大，波多爾達(dá)24萬(wàn)hm2，但目前僅有5萬(wàn)hm2土地得到開發(fā)。中國(guó)水稻專家長(zhǎng)期以來(lái)在此援助的任務(wù)就是要這些國(guó)家復(fù)制中國(guó)水稻栽培的成功經(jīng)驗(yàn)，提高塞內(nèi)加爾河流域的水稻產(chǎn)量，以幫助非洲人民早日擺脫糧食主要靠進(jìn)口的沉重負(fù)擔(dān)。11年以來(lái)，中國(guó)水稻專家針對(duì)當(dāng)?shù)厮局辈ギa(chǎn)量不高、除草不到位等問(wèn)題，不斷提出了育苗移栽技術(shù)，重點(diǎn)就培育壯秧、旱育拋秧、整地分廂、合理密植等技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)講解，援助發(fā)電機(jī)、拖拉機(jī)、拋秧盤、遮陽(yáng)網(wǎng)、種子、除草劑等生產(chǎn)物質(zhì)，以提升當(dāng)?shù)厝说纳a(chǎn)技術(shù)水平，進(jìn)一步提高水稻產(chǎn)量。

2.2 塞內(nèi)加爾河流域水稻生產(chǎn)流程

1年中水稻可以種植2季，分旱季、雨季，旱季一般在2月下旬—3月上中旬播種，6月下旬—7月上旬收獲，全生育期110 d左右。雨季一般在7月中下旬播種，11月中下旬—12月初收獲，最遲播種期不能遲于8月20日，確保水稻在11月底以前能夠安全齊穗，全生育期120 d左右。

2.3 塞內(nèi)加爾河流域影響水稻高產(chǎn)的障礙因子

當(dāng)?shù)赝临|(zhì)屬沙壤土，水稻田沒(méi)有犁地層，容易遇水成湯、遇旱干硬，這對(duì)田間操作十分不利，假如缺少泥地趕耖的“機(jī)耕船”，就會(huì)出現(xiàn)播種、拋栽時(shí)田面不平，從而會(huì)影響種子的出芽率與幼苗成活率。所以說(shuō)，當(dāng)?shù)厝思夹g(shù)落后主要表現(xiàn)為整田分廂質(zhì)量差、播種量大、深水播種、深水移栽、深水拋秧和水肥管理能力差。谷價(jià)低是造成當(dāng)?shù)厝松a(chǎn)積極性不高的重要原因。工業(yè)落后導(dǎo)致化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)完全依靠進(jìn)口，缺少驅(qū)鳥趕鼠設(shè)備、先進(jìn)化學(xué)除草劑、鹽堿地治理技術(shù)、測(cè)土配方施肥以及檢測(cè)設(shè)備，容易引起田間出苗少、雜草多、缺肥等現(xiàn)象，這是塞內(nèi)加爾國(guó)糧食不能自給的主要原因。

3 塞內(nèi)加爾河流域水稻栽培發(fā)展對(duì)策

3.1 健全農(nóng)業(yè)推廣機(jī)構(gòu)和改進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式

塞內(nèi)加爾河流域是高溫干燥、晝夜溫差大的氣候，水稻稻瘟病、紋枯病、蝗蟲、螟蟲、稻飛虱等病蟲害發(fā)生概率非常小，發(fā)生率都在經(jīng)濟(jì)損失允許水平以下，一般不需要使用化學(xué)藥劑防治病蟲害。但是當(dāng)?shù)仉s草種子發(fā)芽后在30 d內(nèi)可以結(jié)籽粒，雜草防治工作是水稻生產(chǎn)中的主要任務(wù)之一，水稻田的主要雜草是稗草、莎草，但當(dāng)?shù)剡x用的水稻田除草劑落后，還在使用“2-4D丁酯”“敵稗”等化學(xué)除草劑，稗草除草效果差。非洲農(nóng)業(yè)推廣部門有必要引進(jìn)中國(guó)水稻田稗草、千金子等禾本科雜草除草劑“氰氟草脂”“二氯喹啉酸”和莎草、闊葉雜草除草劑“苯達(dá)松”“氯氟吡氧乙酸”。非洲農(nóng)業(yè)推廣部門要推廣水稻與蔬菜、綠肥的水旱輪作技術(shù)，有效控制稗草、千金子、野生稻等雜草，并增施腐熟有機(jī)肥，推廣玉米—水稻水旱輪作方式，以改良鹽堿地。此外，農(nóng)業(yè)推廣部門要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)特點(diǎn)，提倡免耕拋秧、免耕直播、再生稻等水稻輕簡(jiǎn)化栽培方法。

3.2 政策性扶持與獎(jiǎng)勵(lì)

在人員、資金、教育等方面，非洲要制定相關(guān)政策進(jìn)行扶持與激勵(lì)，不斷提高水稻生產(chǎn)面積，挖掘增產(chǎn)潛力，向弱勢(shì)農(nóng)業(yè)行業(yè)傾斜。同時(shí)，非洲要獎(jiǎng)勵(lì)大學(xué)生到國(guó)外農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)習(xí)，向中國(guó)水稻專家免費(fèi)學(xué)習(xí)水稻全生育期的栽培管理方法，以水稻播種量、科學(xué)水肥管理、雜草識(shí)別、化學(xué)除草、土壤改良和簡(jiǎn)化等內(nèi)容為重點(diǎn)，對(duì)水稻種植者和農(nóng)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)與技術(shù)更新，將集中培訓(xùn)與持續(xù)培訓(xùn)結(jié)合起來(lái)。此外，非洲要發(fā)展水稻專業(yè)合作社和農(nóng)資銷售網(wǎng)絡(luò)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。

3.3 加強(qiáng)國(guó)際合作，合理利用資源

非洲是世界鐵路交通運(yùn)輸業(yè)比較落后的一個(gè)洲，還沒(méi)有形成完整的鐵路交通運(yùn)輸體系。塞內(nèi)加爾國(guó)與馬里國(guó)之間只有一條鐵路線，而與毛里塔利亞、岡比亞、幾內(nèi)亞比紹等周邊國(guó)家之間沒(méi)有鐵路線。塞內(nèi)加爾河流域農(nóng)業(yè)資源開發(fā)利用潛力大，呼吁非洲國(guó)家之間加強(qiáng)高鐵、水利、電力等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品快速流通、互通有無(wú)，提高農(nóng)產(chǎn)品出口率。非洲有必要申請(qǐng)國(guó)際組織援助化肥、農(nóng)藥、水利灌溉設(shè)備等生產(chǎn)物質(zhì)，引進(jìn)國(guó)外機(jī)耕船、翻耕機(jī)等先進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械，進(jìn)行科學(xué)平整廂面，及時(shí)解決當(dāng)?shù)厝松钏シN、深水移栽、深水拋秧的問(wèn)題，因地制宜調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，解決就業(yè)難問(wèn)題，發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，為早日實(shí)現(xiàn)大米自給自足而奮斗。

（責(zé)任編輯：趙中正）