超級吃貨撒貝寧，帶著美食加油向未來

白茶

最近網上有關“撒貝寧吃烏雞”“撒貝寧吃辣條”“撒貝寧吃燈泡”的視頻已經被網友傳瘋了，甚至很多網友說撒貝寧自從被央視放出來之后就“瘋”了。

提起撒貝寧，人們總是習慣性將他和“優質青年”聯系在一起，北大才子，央視著名主持人，帥氣幽默，可以在各種風格的電視節目里自由切換，雖然經歷多段感情但是現在婚姻幸福美滿……目前他主持的《加油，向未來》節目爆紅，憑借高智商，反應快，撒貝寧讓很多嘉賓坦言“玩兒不下去了”，而他的超級“吃貨”屬性也完全藏不住了——

地道武漢“吃貨”

撒貝寧1976年出生在一個軍人家庭，曾經有很長一段時間他和父親母親都過著三地分居的生活。撒貝寧的父親在廣東工作，母親在沈陽，而他則因為讀書跟隨親戚生活在武漢。由于祖父母去世早，撒貝寧小的時候在武漢跟隨二姑的時間是最久的。

二姑對他很嚴厲，知道他腦子聰明靈活，所以學習的事情倒很少過問，主要是在生活習慣和做人上。對于撒貝寧來說最嚴苛的懲罰就是“不讓吃零食”。有一次小撒從學校回家特別高興，吃飯時哼起了歌，二姑媽一筷子抽在他腦門上，然后說：“你這樣毫無教養，像個匪兵二流子。這周除了吃飯什么也別想多吃了！”不讓吃零食簡直就是對童年的撒貝寧最狠的懲罰。

撒貝寧祖籍安徽，祖輩來到武漢定居，雖然后來跟隨父母輾轉過好幾個城市，但是武漢在他心目中一直是故鄉一般的存在，也正是這個原因，他對熱干面情有獨鐘。

2017年年初他回武漢，還帶著香港美食家歐陽應霽一起來到武漢最知名的長子熱干面嘗鮮。久別歸故里，對于故鄉最傳統味道的記憶還在，他帶領歐陽應霽用了2分鐘的時間，“標準地”吃了一碗熱干面，一邊吃還一邊用正宗武漢話感嘆——“吃得眼淚流”。

后來在王小丫主持的《回家吃飯》節目中，他雖然仍然不忘插科打諢說熱干面里的花生碎是用嘴嚼碎之后吐到碗里的，讓很多網友看過節目之后表示“以后再也不想吃熱干面了”。但是到最后小撒這個標準的“吃貨”，還是給大家貢獻出了他心目中最好吃的熱干面的做法：要用正宗的芝麻醬加香油將面拌好，最后還需要放點辣蘿卜和酸豆角，要多放一些醋和辣椒，如果能再加一個溏心蛋更是會讓心里都變得美滋滋的。“吃貨”的本性隔著屏蔽都能感受到。

1994年正當同齡的孩子還在教室里奮力苦讀的時候，撒貝寧作為文藝特長生被北大法律系錄取，由于從小就活潑好動的天性被保留了下來，他成了學校里的活躍分子，各類活動都盡量參加，特別是演講比賽幾乎場場不落，被人戲稱為“演講專業戶”。每次獲了獎，別人會去大吃大喝一頓，而他卻對辣條情有獨鐘，會樂呵呵買幾包辣條吃到過癮。

而后來他在《約吧，大明星》中任務結束，他的一段“雞湯”過后，忽然“啪”的一聲將一包辣條拍在了桌子上，說了一句：“吃包辣條慶祝一下吧！”惹得周圍的阮經天和黃景瑜半天沒有回過神來，最后還是被撒貝寧帶進了辣條的坑里。

無論在任何節目中，他都可以前一秒正經到無以復加，后一秒就可以撒開了花一樣的徹底顛覆。就像大家一直熟悉了他正經嚴肅的法治主持人形象，他卻發現自己還可以做點別的不一樣的。他說生命是一個過程，他愿意去嘗試不同的事物，讓生命有更多的體驗。

永遠保持一顆對世界滿懷好奇和熱忱的心，是撒貝寧出道至今一直的心態，他的調皮和純真讓人很難相信他已經是一個四十二歲的男人。

美食鎖定情緣

2014年撒貝寧邂逅了英國女孩Lisa，她因為喜歡中國的傳統文化，尤其是對唐朝詩人李白的詩歌如癡如醉，于是索性將自己的中文名字叫做“李白”。

李白是位標準的金發碧眼大美女，她曾經組過樂團“五洲合唱團”，愛玩運動，現任吉尼斯世界紀錄大中華區認證官。早前，她在一次6000人同時包餃子的吉尼斯世界紀錄挑戰中擔任認證官。現場她被青島市民“包圍”，紛紛要求合影，因此聚集了很高的人氣。

之前她就對撒貝寧并不陌生，但是倆人第一次合作節目是在2014年9月份，撒貝寧應邀擔任央視《吉尼斯中國之夜》綜藝節目嘉賓，輪到即興表演環節，他自告奮勇去挑戰吹礦泉水瓶，雖然最后費了很大勁還是沒有挑戰成功，但是他的勇敢和率真不僅打動了觀眾，更是贏得了李白的芳心。

之前李白就對撒貝寧有所耳聞，但是第一次在現實中見到如此陽光帥氣的他，這位英國女子還是被深深打動了。于是節目結束的那天晚上，李白大方地主動上去跟撒貝寧打招呼，分開的時候倆人互相留了聯系方式，或許緣分從那一刻開始就已經在兩個人的心里生根發芽。

因為工作原因，撒貝寧時常會接觸很多女性朋友，他只是將李白當成生活中的一個小插曲，但是這位英國姑娘的芳心卻早就對他暗許。認識半年以后李白主動邀請撒貝寧一起吃飯，地點就在李白三環外的家里。

當撒貝寧手捧著一束鮮花出現在李白家里的時候，她正系著圍裙在廚房里忙碌。撒貝寧剛坐下沒有多久，李白就端上了自己做的金黃焦脆的披薩擺在了桌子上。剛端出來撒貝寧就被披薩誘人的香味給征服了，他連忙切了一塊放到了嘴里，一邊吃一邊對李白豎起了大拇指：“美味，絕對的美味！”都說征服一個“吃貨”最好的辦法就是先征服他的胃，這個異鄉的姑娘顯然很懂得抓住這一點，于是接下來兩個人的相處就變得順利多了。有的時候撒貝寧甚至主動給李白打電話，問什么時候還能吃到她做的英國美食，每當這個時候電話這頭的李白都是一臉陰謀得逞的壞笑……

為了禮尚往來，撒貝寧就帶著李白逛北京城里的特色小吃，從烤鴨到冰糖葫蘆，甚至巷子里的“驢打滾”都是他們涉獵的對象。或許是能和自己喜歡的人一起在一起，無論吃什么李白都覺得美味無比，看著她一臉的滿足和陶醉，撒貝寧有一種找到知音的感覺。

中間有一段時間李白因為工作需要要回英國一段時間，雖然只是短短的幾個月，卻讓撒貝寧一下子失去了分享美食的人，不免覺得心里空落落的。當工作完成之后李白再次回到北京，撒貝寧發現自己已經離不開眼前這個美麗的姑娘了。

或許遇見了對的人，一切都是水到渠成一樣的自然，從最初對于跨國戀的不接受到最后的敞開心扉，倆人整整磨合了兩年。

小撒也笑著自曝曾被丈母娘嫌棄。撒貝寧稱當年第一次拜訪岳母家被岳母“嫌棄”，岳母對女兒說：“中國有十幾億人，沒有其他的男人了嗎？”還透露自己教父親和洋媳婦喝酒時的第一句英文是“cheers！”卻直接被洋媳婦一句地道的中文“倒滿唄”給懟了回去。

撒貝寧還表示，雖然涉外婚姻都有一定的語言障礙，但在愛情里，一定是有一些東西是可以超越語言，不用言明的東西，是兩人共同為之奮斗的事情。他們的戀情得到了眾人的祝福。

2016年，在武漢的東湖梅園，撒貝寧將戒指戴在李白的無名指上。都說吃貨的心中永遠裝著吃，這話用在撒貝寧身上真是一點不奇怪，因為即便是旁人眼中隆重無比的婚宴，他也能不忘親自挑選自己最喜歡吃的武漢小吃來款待來賓。網上公布的一份撒貝寧婚宴的菜單，除了傳統的魚和牛羊肉之類的，竟然還有三鮮豆皮、辣得跳、楚鄉炸藕夾、魚糕牛肉丸和沔陽素三鮮等湖北、武漢傳統的特色小吃。

都說能吃在一起才能愛在一起，因為世間男女無論當初愛得有多么熱烈，最后日子還是要落到一粥一飯的煙火俗世里，所以“吃貨”撒貝寧能找到懂美食的李白也是一種幸福。

元氣滿滿向未來

最近撒貝寧在《吐槽大會》上有關北漂的段子又火了：因為我是被迫去北漂的，不是主動，因為當年保送北大了。再加上他講這段話的時候一臉欠揍的表情，真是讓人又愛又恨。最近在很多綜藝節目里頻頻露臉，大家都說之前那個端莊穩重的法制欄目的主持人是張“虛偽的面孔”，瘋癲和逗比才是他的本質，看了他在節目里的表現，網友紛紛驚呼“原來你是這樣的撒貝寧”。雖然他最近在各種綜藝節目里“上躥下跳”，但是一顆“吃貨”的心卻怎么也擋不住。

撒貝寧在《加油，向未來》中因為“偷吃”實驗中的水果，而被嘉賓天體物理學家張雙南教授吐槽是“實驗失敗的主要原因”。因為那一期節目是一個測試日光燈管、礦泉水、巧克力醬、手拉手的人，哪幾個能導電接通控制留聲機的開關。

輪到用巧克力噴泉來做實驗的時候，撒貝寧明顯表現得欣喜若狂，說“就盼著這一刻的到來”。有嘉賓選擇水果可以導電，本來實驗設計只是讓主持人撒貝寧和小尼拿棒子去觸碰巧克力引發導電，從而讓留聲機開始發聲。水果是不可以吃的，只是在實驗過程中撒貝寧的“吃貨”屬性附體，忍不住用簽子扎著一片水果去蘸巧克力醬，吃完之后可能覺得口感太美妙，于是忍不住和小尼一起跳起了舞。

這樣做的結果是導致這一過程中水果中的果酸離子增多，容易導電，接觸到正在運行的巧克力醬，才使實驗失敗。

后來進行了第二次實驗，為了防止他再“偷吃”，嘉賓全程看著他，最后實驗果然成功了。被嘉賓吐槽過之后的撒貝寧一臉無辜地躲在嘉賓背后，懵懂的樣子讓人忍俊不禁，你完全不會想到眼前這個似乎還有些“皮”的大男孩已經四十多歲了，他永遠都是那么朝氣蓬勃，有著少年氣的探索精神和反應靈敏的大腦，總之跟他在一起永遠不會無聊，因為他每時每刻都是那么元氣滿滿。

同樣是在《加油，向未來》的一期節目中，王祖藍、劉儀偉現場煎雞蛋，在經歷了好幾次顫顫巍巍的掂鍋之后，嘉賓終于將雞蛋做好了，正在王祖藍還在猶豫要不要吃的時候，旁邊的撒貝寧已經一聲不吭地快速將整個荷包蛋三下五除二進肚了，而且吃完自己的還不夠，還挨個去“騷擾”嘉賓，更是一把奪過王祖藍的筷子將他的雞蛋吃了個精光，把旁邊的胡可看得目瞪口呆。

按理說一個大男人做這些看似“幼稚”的事情會讓人覺得別扭，但是撒貝寧卻讓你可以忽略他的年齡，而愛上這樣一位永遠朝氣蓬勃的人。

他不僅內心柔軟，而且念舊，一直到現在只要周末工作不忙，他還是會跟大學時候那幫朋友聚在一起去北大打籃球。他說北大是他的“精神領地”，在這里什么都不需要偽裝，只需要帶著一顆初心就行了。

他最開心的就是夏天的夜晚幾個好朋友一起在操場上伴著月光喝酒擼串，覺得那個時候他不再是著名主持人，不再需要名利加身。每到這個時候他也會格外懷念小時候每次父母放假回家口袋里提的那一網兜的零食和水果，總覺得滋味是那么甘甜。

同事都說他“少年氣”“干凈”“永遠元氣滿滿”，就連《今日說法》的制片人也曾經提出疑惑：法制節目里充滿了晦暗，但撒貝寧似乎完全沒有負能量，他的內心干凈得像個孩子一樣。

他說自己的內心就像童話故事里的“小王子”一樣純凈，他熱愛這個世界，并且喜歡自己在節目里傳達的東西都是溫暖而充滿正能量的。就像他對美食的熱愛和偶爾的調皮一樣，總是能讓人感受到他身上散發的那種溫暖與正直。

都說熱愛美食的人內心都是溫柔而善良的，因為這樣的人對生活總是充滿了熱情，他在享受樂趣的同時，也會傳達給周圍人這種積極向上的力量。而撒貝寧就是這樣的人。

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編輯張小婧