基于職業英語技能大賽的職校英語教學探究

殷丹

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?在職校英語教育重要性和學生學習興趣不強烈的矛盾下，職業英語技能大賽的出現無疑提供了一個解決矛盾的好方法。大賽分為在線測評、情境交流和職場應用三個環節，主要考查選手通過英語語言的綜合運用而表現出的信息處理能力、溝通能力、協作能力和思辨能力;同時，還培養了選手的職業素養和公民意識。將培養學生職業場景中的英語運用能力的方法引入課堂，就能打造受歡迎的英語課，培養受歡迎的從業者。

[關 ? ?鍵 ? 詞] ?職業英語技能大賽;職業學校;英語課堂;教學方法

[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2018）27-0154-02

在社會飛速發展的今天，英語正在扮演著越來越重要的角色。作為一門工具學科，在職業院校的課程體系中也占有重要的地位。職業學校英語課堂重點培養的是學生在實際生活以及職場工作中應用英語進行交際和表達的實際能力，必須為學生今后的職業規劃、繼續學習以及全面發展提供條件，對學生的終身學習和發展有著非常重要的意義。

調查顯示，因為覺得所學內容無助于將來的工作而不愿意學英語，是大多數職校學生放棄英語學習的原因。若能讓學生在英語課堂上意識到英語的重要性并從中受益，其對英語課的興趣也會增強。

在職校英語教育重要性和學生學習興趣不強烈的矛盾下，職業英語技能大賽的出現無疑提供了一個解決矛盾的好方法。大賽分為在線測評、情境交流和職場應用三個環節，主要考查選手通過英語語言的綜合運用而表現出的信息處理能力、溝通能力、協作能力和思辨能力;同時，還培養了選手的職業素養和公民意識。將培養學生職業場景中的英語運用能力的方法引入課堂，以學生為中心，就能打造受歡迎的英語課，培養受歡迎的從業者。

一、堅持人文素養為先，培養學生的公民意識

《江蘇省五年制高等職業教育英語課程標準》指出：五年制高等職業教育英語課程要關注學生的情感，幫助學生樹立正確的人生觀、世界觀和價值觀，增強社會責任感，全面提高人文素養。這就說明，英語作為職業學校的一門文化基礎課，在傳授學生語言知識、語言技能之前，更重要的是培養學生的人文素養，培養合格的社會公民和社會主義接班人。因為無論什么時期、什么形式的學校教育，其最終目的就是培養社會化的人。常見的公民素養包括健康的生活方式，保護環境的意識，社會公德意識，如愛護公物、不在公共場合大聲喧嘩、注意公共衛生等;安全意識，職業道德，個人素質，如誠實守信、助人友善等。這些公民素質在職業英語技能大賽的“情境交流”題中經常有體現，通過具體的事例，參賽選手描述事件和主人公，正確的做法可做榜樣表率，錯誤的做法吸取經驗教訓，通過討論、總結、評價，由人及己，推己及人，自然而然地吸收和強化了公民素質。我們在英語課堂上也應如此借鑒。如在學習英語第一冊What Do We Eat Today？單元中，圍繞用餐這個話題，可給學生擴充中西餐飲文化比較的知識，從食物、烹飪方法、餐桌禮儀等方面讓學生在了解西方餐飲和中方的差異之后，總結出尊重、包容的觀點，既不崇洋媚外，又不妄自菲薄，了解差異是為了更好地熱愛本國文化，從而增加文化自信度;在Real Life Skills環節中可通過小組討論制訂營養飲食方案，結合專業開展營養師培訓班、養生食療店鋪等模擬情境，幫助學生養成健康均衡的飲食習慣。又如在學習英語第三冊My Duties單元中，通過學習“工作職責”這個話題，可展開討論職業道德，比如通過具體情境展現愛崗敬業、工作中如何發揮團隊合作的作用、工作中的安全問題等，都能為學生將來踏上工作崗位打下堅實的基礎。

公民意識和人文素養的培養都是長期積累、潛移默化的，只有通過一堂又一堂課程有意識地灌輸，學生才能無意識地默默接受，進而在工作崗位乃至在很久以后的某些小事上體現出來。文化基礎課在培養學生人文素養的過程中任重而道遠，需要一代又一代教師堅持不懈，才能為社會培養出合格的公民。

二、堅持合作教學模式，培養學生的溝通能力和協作能力

合作學習于20世紀70年代在美國的學校教育中得到了廣泛應用，80年代傳入我國，在諸多研究者中，知名學者王坦認為：合作學習中最令人矚目的當屬互動觀。他認為“教學是一種人際交往，是一種信息互動”。他倡導在課堂上，教師當好“導演”，學生當好“演員”，把大量的課堂時間留給學生，學生更容易把學習當成樂事，最終進入學會、會學和樂學的良性循環。

職業英語技能大賽的“職場應用”環節就是合作學習的最佳體現。參賽選手各持部分信息，通過語言交流合作完成任務單，選擇最佳方案，一位學生向評委陳述選擇的理由，另一位學生回答評委提出的即興問題。看似兩人分開回答，但過程相互滲透，缺一不可。在職校英語課堂教學中，可將這種合作學習模式改進為互動式閱讀與討論。教師作為一個引導者，先有目的地將不同層次的學生組成一個小組，并選出語言基礎好、執行能力強者為組長，初次嘗試時可以幫助學生設定好各自任務，熟練之后可以讓組長分配任務。例如，在學習French Women Dont Get Fat 這一課文時，以主旨性問題“法國女性為什么就長不胖？”為導引，讓學生對文章進行提綱挈領的俯瞰式閱讀，對閱讀內容先進行整體性把握;在有意義的文章分析中，熟悉、反饋部分重點詞組或句子，教師寫在黑板上或呈現在PPT上，請學生復述課文要點;在了解文章大意的基礎上完成課后閱讀習題，理清細節知識;最后請學生梳理歸納語言點，完成語言知識習題。每個環節的任務都在小組討論的基礎上完成，當某個同學出來陳述任務時，不正確或者不完善的地方都可以由小組其他成員來改正和補充;在教師巡查提問時，若本小組都無法完成任務，可由其他小組繼續完成;兩小組之間也可準備問題互相提問，再由其他小組補充完善，教師在旁充當裁判，對課文難點知識做適當的補充和糾正。這樣既營造了互動良好、和諧平等的課堂氛圍，又培養了學生的溝通和協作能力，提高了學生的英語綜合運用能力。

三、堅持浸入式和問題式教學法相結合，培養學生的思辨能力

浸入式語言的學習泛指第二語言習得，是指將學習者浸入第二語言的環境中學習。英語浸入式教學（English Immersion Instruction）即用英語作為教學語言的教學模式，教師只用英語面對學生，從而使學習者“浸泡”在英語的語言環境中，在“以人為本”思想指引下，教育者努力創設互動性、參與式的教學氛圍，一方面能潛移默化地提高學生的英語綜合運用能力，另一方面又有利于學生盡量擺脫漢語思維的限制，正強化英語反應，找到英漢兩種語言的差異，學會多角度分析問題，從而發展批判性思維，培養思辨能力。

問題式教學法（Problem-based Learning）是一種學習策略，它倡導把學習過程融合到解決復雜而有意義的問題當中，通過學習者合作解決真實性的問題，掌握隱含于問題背后的科學知識，培養學生解決問題的技能。亞里士多德說：“思維自驚奇和問題開始。”通過問題式教學，尤其是培養學生的問題意識，增強他們發現問題、獨立思索的能力，就能發揮學生的積極性和創造性，鍛煉批判性思維，增強思辨能力。

在職業英語技能大賽的“職場應用”環節中，以上兩種方法都得到了充分體現。首先，學生整個比賽環節全程用英語交流;其次，A選手不斷向B選手提出問題以完成Task Sheet中的填空，B選手根據A選手的問題分析、理解手中資料的意義，提供確切答案;接著兩選手共同商議，根據題目要求選擇合適的選項;最后，A選手總結選擇的理由，向評委陳述，B選手回答評委現場提問。在此過程中，A、B選手的任務雖然不同，但必須互相補充、不斷發現問題，找出彼此的漏洞和存在的不足，才能做出正確的選擇;尤其是B選手在回答評委現場提問時，與材料相關的拓展性問題最為關鍵。這就要求兩名選手對材料不僅有敏銳的判斷力、深刻的分析力，還要學會全方位、多角度地考慮問題，批判性地看待問題，才能給出滿意的答案。

因此，在職業學校，教師不僅要借鑒以上兩種方法，用英語來教授語言知識，還可以用英語講授部分學科課程，例如我校在三、四年級護理、助產、康復專業學生中開設的護理英語課程。由于這些學生在今后實習、工作中時常會碰到外賓，英語對他們就顯得十分重要，必須在學校進行扎實的模擬實戰演習。在學習Showing Empathy 這一節中，教師以“同理心”這一人際溝通中的常用方法為切入點，首先讓學生進行分組實驗，得出不同結果，通過對比發現，理解同理心的概念，接著設計主線“問題驅動下的自主學習（觀看課本劇表演，記錄其中有關表達同理心的句型）—分組協作學習（各小組完成不同場景對話編寫）—探究發現學習（完成對話表演，在具體場景中感同身受，理解病人的心理，通過語言體會同理心的應用，傳遞對病人的人文關懷）”，讓學生在找尋問題答案的過程中，既鼓勵個性張揚，又提倡某些問題的分組協作，最后指導學生對護理的人文關懷和敬業精神這一話題進行探究發現。作業設置為設計體現對老年人護理和母嬰護理人文關懷的海報，通過手機APP工具輔助編制，上傳至微信朋友圈，讓學生之間互相交流、評價，完成品鑒報告。通過找出別組的優缺點和本組進行對比，培養學生全面的、批判性的思維能力，鍛煉思辨能力。

職業英語技能大賽切實聯系職校英語教學的實際，設計相關職業場景和工作情境，解決實際問題，體現工學結合、學以致用的教學原則。將技能大賽引入日常英語課堂，就能達到以賽促教、以賽促學、以賽促改的目的，為社會培養合格的人才。

參考文獻：

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