“主題案例式”教學(xué)在職業(yè)學(xué)校會(huì)計(jì)教學(xué)中的實(shí)施

朱曉敏

[摘 要] 比較明確地界定“主題案例式”教學(xué)的基本內(nèi)涵，簡(jiǎn)明扼要地闡述“主題案例式”教學(xué)的實(shí)施原則和突出優(yōu)勢(shì)，進(jìn)而在案例介紹以及案例分析等相關(guān)基礎(chǔ)上，對(duì)案例法在課程教學(xué)中的運(yùn)用進(jìn)行詳細(xì)闡述。

[關(guān) 鍵 詞] 主題案例；會(huì)計(jì)教學(xué)；成本會(huì)計(jì)

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）30-0178-02

案例式教學(xué)是指為了達(dá)到一定的教學(xué)目的，從教學(xué)需要出發(fā)，引入或創(chuàng)設(shè)與教學(xué)內(nèi)容相適應(yīng)的場(chǎng)景、氛圍或案例，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引起學(xué)生的情感共鳴，幫助學(xué)生迅速準(zhǔn)確地理解教學(xué)目標(biāo)，是提高學(xué)習(xí)效率的一種方法。主題案例式教學(xué)又稱“一例貫之”法，是一種以主題為中心，情境為載體，問題為橋梁，探究為途徑的集約式教學(xué)，它是指教育者將情境預(yù)設(shè)成與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的一個(gè)主題系列，通過將情境與教學(xué)內(nèi)容緊密聯(lián)系的問題設(shè)計(jì)，引導(dǎo)學(xué)生在現(xiàn)象和本質(zhì)的統(tǒng)一中進(jìn)行探究，從而實(shí)現(xiàn)知識(shí)、能力、價(jià)值觀目標(biāo)的課堂教學(xué)模式。“一例貫之，主題案例”不等于整節(jié)課只有一個(gè)案例，實(shí)際上是指將一個(gè)主題案例作為一節(jié)課的核心，然后用與該主題相關(guān)的素材將教學(xué)內(nèi)容串聯(lián)起來，有效整合，不生拉硬拽，圍繞主題適當(dāng)創(chuàng)設(shè)新情境，對(duì)原來的材料進(jìn)行補(bǔ)充和完善，使整節(jié)課流程環(huán)環(huán)相扣，緊密聯(lián)系在一起。

一、主題案例式教學(xué)源于對(duì)當(dāng)前高職會(huì)計(jì)案例教學(xué)現(xiàn)狀的反思

目前，在高職的會(huì)計(jì)教學(xué)中，雖然情境案例教學(xué)已被廣泛采用，并在激發(fā)學(xué)生興趣、引導(dǎo)學(xué)生探究、提升教學(xué)效果等方面產(chǎn)生了較好的作用，但在高職的會(huì)計(jì)教學(xué)中，情境、案例的選擇大多往往是隨意的、雜亂的、無序的、碎片式的，缺少邏輯性、整體性和系統(tǒng)性的要求，有時(shí)會(huì)影響教學(xué)效果。筆者認(rèn)為，主題情境探究式教學(xué)在教學(xué)目標(biāo)的指引下，通過一個(gè)完整的情境和系列的探究性問題，使教學(xué)的邏輯性、整體性、探究性更強(qiáng)。

二、主題案例式教學(xué)在高職會(huì)計(jì)教學(xué)中的實(shí)施原則和突出優(yōu)勢(shì)

（一）主題案例式教學(xué)在高職會(huì)計(jì)教學(xué)中的實(shí)施原則

案例的真實(shí)性：要緊密結(jié)合學(xué)生生活、社會(huì)生活和國(guó)家政策等，選擇現(xiàn)實(shí)生活中真實(shí)發(fā)生的或有現(xiàn)實(shí)模型的真實(shí)案例，并且學(xué)生對(duì)這種案例有一定的生活體驗(yàn)和一定知識(shí)積累，要切忌胡編亂造、胡亂虛構(gòu)案例，要防止脫離學(xué)生實(shí)際。

案例的主題性：案例要從過去的隨意、雜亂、無序、碎片式的呈現(xiàn)方式轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂羞壿嬓浴⒄w性和系統(tǒng)性的主題化案例。

案例的問題化：在選擇了一定的主題案例后，圍繞所選擇的案例和本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容，設(shè)置系列化的教學(xué)問題，將案例與教學(xué)內(nèi)容有機(jī)連接。

（二）主題案例式教學(xué)在高職會(huì)計(jì)教學(xué)中的突出優(yōu)勢(shì)

從主題案例式教學(xué)在高職會(huì)計(jì)教學(xué)中的運(yùn)用實(shí)際看，它的優(yōu)勢(shì)是全面而多元的。具體表現(xiàn)在：

第一，通過立足于學(xué)生的知識(shí)水平和生活實(shí)際選擇主題案例，打通了學(xué)生書本世界和生活世界的界限。

第二，圍繞主題案例設(shè)置問題情境，引導(dǎo)學(xué)生圍繞問題進(jìn)行自主探究和學(xué)習(xí)，充分重視學(xué)生的主體作用的發(fā)揮。主題案例式教學(xué)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了有挑戰(zhàn)性的問題情境，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和斗志。

第三，主題案例式教學(xué)重構(gòu)了新型的師生關(guān)系，教師既是學(xué)習(xí)情境的組織者，又是學(xué)習(xí)情境中的共同探討者，有利于構(gòu)建民主、平等、合作的師生關(guān)系。而且，主題式教學(xué)法可以打破單一的集體教學(xué)的組織形式，允許學(xué)生分組討論學(xué)習(xí)，這有利于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和溝通能力。

第四，主題案例式教學(xué)實(shí)現(xiàn)了案例教學(xué)的零散走向主題、膚淺走向深刻、灌輸走向探究，結(jié)合個(gè)人、社會(huì)和學(xué)科的需要，圍繞生活主題，生成探究問題，整合教材知識(shí)。

三、“一例貫之，主題案例”在成本會(huì)計(jì)課教學(xué)中的措施

在成本會(huì)計(jì)教學(xué)中使用一個(gè)案例來貫穿整個(gè)教學(xué)過程，其目的在于配合理論知識(shí)的教學(xué)內(nèi)容與進(jìn)度，經(jīng)過教師對(duì)成本會(huì)計(jì)理論知識(shí)與案例的組織，引導(dǎo)學(xué)生從易到難進(jìn)行知識(shí)的學(xué)習(xí)，使其能夠全面地掌握知識(shí)點(diǎn)。在進(jìn)行教學(xué)之前要組織學(xué)習(xí)小組，這樣不僅是案例教學(xué)的實(shí)踐方式，同時(shí)也是培養(yǎng)學(xué)生合作能力和交流能力的基礎(chǔ)平臺(tái)。將案例使用在會(huì)計(jì)成本課程教學(xué)中的實(shí)際措施如下：

（一）展示案例

展示案例是通過文字、圖片、視頻、網(wǎng)絡(luò)鏈接等多種呈現(xiàn)方式，呈現(xiàn)主題的相關(guān)內(nèi)容。

如某個(gè)服裝企業(yè)成立于2010年，其注冊(cè)資金在200萬人民幣左右，經(jīng)營(yíng)的范圍主要是男士與女士的正裝和休閑服裝，但是因?yàn)槠髽I(yè)起步的時(shí)間比較晚，基礎(chǔ)比較弱，再加上電商環(huán)境的沖擊和影響，目前為止還沒有資金回籠，這家企業(yè)在成本控制方面還存在一些問題。經(jīng)過將近十年的打拼，這家服裝企業(yè)有了一定的地位和成就，但是這種成本控制問題在很多企業(yè)發(fā)展中還是比較常見。教師在提出這個(gè)案例之后，就可以在網(wǎng)頁上收集相關(guān)的資料，比如，企業(yè)的基本信息、業(yè)務(wù)流程以及企業(yè)在生產(chǎn)過程中使用的主要材料、人力資源耗損及制造費(fèi)用等信息。在掌握了這些信息之后，教師就要將案例詳細(xì)介紹給學(xué)生，將學(xué)生的注意力轉(zhuǎn)移到課堂教學(xué)中來。

（二）探究案例

探究案例是將主題分解為若干片段或環(huán)節(jié)，并通過探究性問題的設(shè)計(jì)、現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景的模擬，通過師生之間的互動(dòng)，將主題情境與教材的主干知識(shí)有機(jī)連接，讓學(xué)生在真實(shí)的情境、開放性的問題中去習(xí)得知識(shí)、提高能力、形成正確的情感態(tài)度價(jià)值觀。

將學(xué)生分成學(xué)習(xí)小組之后，教師就要讓各個(gè)小組對(duì)案例進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的問題。小組成員之后可以相互討論，同時(shí)也可以上網(wǎng)查詢相關(guān)的資料，然后再讓每一組的代表發(fā)言，對(duì)企業(yè)存在的問題進(jìn)行詳細(xì)敘述。在分析之后可以發(fā)現(xiàn)，企業(yè)在成本控制方面有著以下問題：其一是管理人員的成本控制意識(shí)不夠。成本控制并不是降低成本，很多企業(yè)都無法對(duì)這兩個(gè)概念進(jìn)行區(qū)分，企業(yè)也將成本控制當(dāng)做成本的降低，在生產(chǎn)過程中為了利潤(rùn)而降低了生產(chǎn)成本，這種情況就導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題；其二是成本控制制度不完善，這家服裝企業(yè)在采購(gòu)成本與淡季成本控制方面的工作不到位，這些都需要經(jīng)過成本會(huì)計(jì)的工作來獲取相關(guān)的數(shù)據(jù)。

在課程開始的時(shí)候，教師要展示該企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境以及成本會(huì)計(jì)人員的辦公圖片，為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)生把自己當(dāng)做這個(gè)企業(yè)的一名會(huì)計(jì)人員，使其能夠站在企業(yè)的角度上進(jìn)行問題考慮。教師要引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)回答問題，在對(duì)案例分析之后，學(xué)生已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了案例中企業(yè)在成本方面的問題，要讓學(xué)生討論如何經(jīng)過成本會(huì)計(jì)工作來解決相關(guān)的問題。首先要做的是加強(qiáng)企業(yè)員工的成本控制意識(shí)，然后就是建設(shè)成本控制制度。采購(gòu)成本占據(jù)了企業(yè)成本的大部分，成本會(huì)計(jì)工作人員要對(duì)各種費(fèi)用進(jìn)行整理，將其進(jìn)行歸納和分配，并要記賬憑證和登記，在月末的時(shí)候要對(duì)各項(xiàng)費(fèi)用支出進(jìn)行核算。通過這種方式對(duì)采購(gòu)成本進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，統(tǒng)計(jì)出各種費(fèi)用的指標(biāo)考核結(jié)果，只有這樣才能夠保障企業(yè)在運(yùn)行過程中各個(gè)環(huán)節(jié)費(fèi)用支出的合理性與科學(xué)性。服裝的淡季一般在6月下旬到8月底的時(shí)間段中，這也是成本控制的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。在這個(gè)時(shí)期可以將閑置的固定資產(chǎn)作為短期的租賃業(yè)務(wù)，以此來獲得一定的利潤(rùn)，降低固定資產(chǎn)的成本。成本會(huì)計(jì)人員在日常工作中還需要對(duì)存貨計(jì)量、驗(yàn)收、銷售以及盤點(diǎn)等相互結(jié)合，以此構(gòu)成一套標(biāo)準(zhǔn)的考核指標(biāo)，將成本費(fèi)用依據(jù)生產(chǎn)部門進(jìn)行劃分，比如，部門、車間或者是班組等，這樣可以對(duì)成本進(jìn)行逐層的控制。

（三）拓展案例

主要有兩種形式：一是教師為滿足學(xué)生對(duì)主題更深層次的了解和探究的欲望，本著基于教材又高于教材、基于主題又超越主題的原則，提出一些拓展性的主題，設(shè)計(jì)相應(yīng)的探究性問題，讓學(xué)生進(jìn)行更深層次的學(xué)習(xí)和研究；二是在學(xué)生的學(xué)習(xí)、探究、質(zhì)疑的過程中生成新的主題、新的問題。

成本會(huì)計(jì)是高職會(huì)計(jì)專業(yè)的一門關(guān)鍵課程，其理論性和實(shí)踐性都比較強(qiáng)。在教學(xué)過程中教師可以使用一個(gè)案例來貫穿整個(gè)教學(xué)過程，讓學(xué)生以這個(gè)案例為基礎(chǔ)進(jìn)行學(xué)習(xí)。教師將案例使用在成本會(huì)計(jì)課的教學(xué)中時(shí)，要經(jīng)過案例的介紹、分析以及知識(shí)點(diǎn)的講解等流程，讓整個(gè)教學(xué)過程更加規(guī)范有效。通過案例教學(xué)法的使用，讓學(xué)生對(duì)成本會(huì)計(jì)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣，培養(yǎng)其分析和解決問題的能力，提升會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)水平。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉培培.案例教學(xué)法在成本會(huì)計(jì)教學(xué)中的應(yīng)用：以中小企業(yè)成本控制為例[J].現(xiàn)代職業(yè)教育，2016（9）：132-133.

[2]孫先惠.談案例教學(xué)法在成本會(huì)計(jì)中的應(yīng)用[J].財(cái)經(jīng)界（學(xué)術(shù)版），2013（12）：161.

[3]馬巧高.實(shí)施案例教學(xué)應(yīng)遵循的三個(gè)原則[J].基礎(chǔ)教育研究，2016（5）：46-47.