水產養殖中藥物濫用的危害及問題分析

王磊

【摘要】目前，在我國的水產養殖過程中，水產養殖問題越來越多，尤其是藥物濫用問題，并且該問題隨著藥物的復雜化也越來越多。藥物濫用問題已經成為制約我國水產行業發展的重要因素。本文對水產養殖中存在的藥物濫問題以及其帶來的危害進行分析，并提出相關的措施，以供借鑒。

【關鍵詞】水產養殖；藥物濫用；危害

在水產養殖中，為了提高產量，魚藥的使用也是必不可少的，可以有效預防和控制疾病的發生，促進品種健康的生長，可以增進其抗體能力，提高水產養殖的水質等方面具有相當重要的作用。應用魚藥的目的就是為了確保和提高水產品產量，但是水產養殖戶在面臨突然爆發的魚病時由于缺乏疾病預防和用藥知識，造成盲目用藥，濫用藥物，最后反而使水產養殖的產量降低，損失了經濟利益。

一、水產養殖藥物濫用的危害

（一）對人體的危害

當前水產養殖業中所使用的藥物，其中含有大量的抗生素及化學成分，不僅能夠用于防范及治理水產中的病害問題，而且還能夠對水產生產起到一定的促進作用。但是在藥物發揮藥效的同時，藥劑中的部分成分無法及時分解，會殘留在水產品中，隨著藥劑使用數量的不斷增多，其中的殘留物質也會逐漸增加，當水產品體內的藥劑殘留含量達到一定標準后，如果水產品被人類所食用，其中的藥劑殘留就會進入到人體內，對人體的身體健康造成較大程度的不良影響。

（二）耐藥菌株的出現

抗生素和消毒劑能夠起到防治病害的作用，因此在水產養殖業中具備比較廣泛的應用。但是該藥劑的使用要點是需要達到一定濃度。若藥物濃度較低，不僅無法發揮其防害效果，甚至還有可能產生耐藥菌株，耐藥菌株的出現可能致病。如土霉素、金霉素等，都曾是水產養殖業中常用且使用效果顯著的藥物，但是如今隨著耐藥菌株的出現，這些藥物的防害藥效逐漸降低。耐藥菌株出現后，通常會經過水產動物傳播到人體中，對于人類的身體健康和生命安全都會造成較大程度的危害。

（三）破壞生態環境

如果在水產養殖中使用的藥劑中含有重金屬成分，那么在藥劑殘留進入水域后，重金屬成分會逐漸聚集，不僅會降低附近水域的水質，而且還會破壞附近生物群落的安全性和穩定性，如果此時底泥在受到攪動，將會對附近水域造成更加嚴重的二次污染。即便將水底富含重金屬的底泥挖出，也會對周邊環境造成較大程度的污染。另外，藥物的濫用還有可能造成水產生物的大規模死亡，同時降低水質。如三氯異氰脲酸在用于去除水產中藻類的同時，將會對水域內浮游植物、浮游動物的生長造成嚴重限制作用，造成浮游動植物的大規模死亡；紅霉素、四環素的濫用則會對藻類生物的生產、繁殖造成嚴重的抑制作用，同時會對周圍水生環境造成較大程度的不良影響；喹乙醇通常會作為飼料添加劑使用，但是該藥劑的濫用會對浮游動物產生較大的毒性。

二、產養殖中藥物濫用的主要問題及對策

（一）藥物研究成果不足

以當前我國的水產養殖藥物研究成果來看，仍存在諸多的不足，尤其是有關藥物代謝產物的研究，基本處于空白狀態。由于缺乏對水產動物的深入研究，對于其用藥規律也缺乏明確的依據，目前仍處于推論階段，尚未取得明確全面的研究成果。另外對于部分水產養殖病害，目前尚無有效應對方案。由于相關科研水平的不足，導致我國水產養殖中的用藥缺乏規范、科學的依據。因此，應當繼續加大在水產養殖藥物中的研究力度，通過研制高性能、低危害的新型水產藥物，來應對當前的水產養殖藥物濫用問題。

（二）水產養殖用藥缺乏監管

通過對我國當前的水產養殖市場及用藥情況進行調查即可發現，其中仍存在水產品藥物繁雜、藥品質量良莠不齊的問題，由于缺乏全面詳細的監管，“一藥多名”“一名多藥”等情況廣泛存在。僅以“聚維酮碘溶液”為例，不同的廠家就會為其編出：“魚樂碘”“標碘”“優碘”等多個名稱，加大水產養殖用戶的選擇難度。另外，當前的水產市場還存在水產藥品標注含量與實際含量不符的問題，部分藥劑的實際含量竟然只有其標注含量的58%，造成水產養殖戶在使用藥劑進行防害時，出現藥劑用量不足的情況，加大抗藥菌株出現的可能性。另外由于缺乏有效的監管，部分水產養殖戶可能會在除害過程中使用環丙沙星違禁藥品。

（三）從業者專業素養較低

水產養殖戶及售藥的專業素養，對于藥物濫用問題具有非常密切的影響。但是以當前的情況來看，很多從業者對于水產災害的具體原因及所應選擇的藥劑缺乏認知，造成藥劑選用錯誤的情況；另外，由于從業者不明確藥物之間的作用關系，對藥物使用進行不合理搭配，不僅會是藥物的使用效果降低，而且還有可能出現毒副作用。部分水產養殖用戶缺乏正確的病害防治意識，在日常生產中未進行水產災害防護，僅在出現魚病后，大規模投放藥物，造成藥物濫用的問題。對此，我們認為應當加大水產從業人員的指導教育，使其對于水產藥物及使用具備正確的認知，降低藥物濫用情況。

三、結語

我國是水產養殖的大國，每年的水產養殖量都不斷增長，同時在增長的過程中也會出現許多問題。水產養殖戶缺乏專業的指導，在魚病爆發時不懂有效控制和解決，濫用藥物；同時藥物本身也存在很多的問題，比如說明書模糊不清，具體成分未標明等等，給養殖戶造成很大不便，同時也加劇了濫用藥物情況的發生。因此，做好對水產養殖中的藥物濫用問題處理是刻不容緩的。

參考文獻

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