高職旅游專業(yè)學(xué)生工匠精神培育的必要性和可行性研究

唐也婷 張磊

【摘要】工匠精神是一種職業(yè)態(tài)度和精神理念，是工匠以追求完美的精神，對(duì)產(chǎn)品精雕細(xì)琢、精益求精，并不斷創(chuàng)新的精神品質(zhì)。工匠精神培育對(duì)開(kāi)發(fā)高職旅游專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)、職業(yè)思維和信仰都意義非凡，是最適合于當(dāng)代職業(yè)教育的指導(dǎo)精神之一。為了更好地促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，本文嘗試探討了工匠精神在高職旅游專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)中的必要性和可行性，并在此基礎(chǔ)上提出了可操作的建議，為促進(jìn)高職旅游專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)發(fā)展做出了新的努力。

【關(guān)鍵詞】高職旅游專業(yè)學(xué)生；工匠精神；綜合素質(zhì)；發(fā)展

一、引言

工匠精神指的是對(duì)個(gè)人職業(yè)的認(rèn)識(shí)、態(tài)度和堅(jiān)持，是一種專業(yè)的職業(yè)態(tài)度。具體而言，工匠精神表現(xiàn)為對(duì)工作的尊敬負(fù)責(zé)，對(duì)工作產(chǎn)物的精益求精和嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，甚至于對(duì)工作衍生事物的關(guān)注和投入。工匠精神由職業(yè)性、專業(yè)性和人文性三大特征構(gòu)成。自十九大以來(lái)，我國(guó)開(kāi)啟了產(chǎn)業(yè)改革創(chuàng)新、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展的新一輪奮斗。因此，培養(yǎng)高職學(xué)生工匠精神，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展，是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)成功改革的關(guān)鍵所在。

高職旅游專業(yè)學(xué)生可塑性較強(qiáng)。新時(shí)期以來(lái)，我國(guó)高職院校教育已經(jīng)從老式的傳統(tǒng)教育向多元化、高效性教育發(fā)展。提高教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)理論與實(shí)踐能力全面發(fā)展的學(xué)生，已經(jīng)成為廣大教師的教學(xué)重點(diǎn)。

2016年全國(guó)兩會(huì)以來(lái)，工匠精神在我國(guó)高職院校逐漸得以推廣，但囿于各地區(qū)特點(diǎn)、校園文化的差異，工匠精神培養(yǎng)高度強(qiáng)調(diào)特色化和針對(duì)性。在此背景下，本文嘗試探討了工匠精神在高職旅游專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)中的必要性和可行性，并在此基礎(chǔ)上提出了可操作的建議，為促進(jìn)高職旅游專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)發(fā)展做出了新的努力。

二、工匠精神培育背景

（一）工匠精神培育的必要性

學(xué)生綜合素質(zhì)的發(fā)展是我國(guó)高職院校教育的重點(diǎn)目標(biāo)。首先，工匠精神有助于促進(jìn)高職院校內(nèi)多元文化的開(kāi)發(fā)和建設(shè)，為校園營(yíng)造起積極的學(xué)習(xí)、就業(yè)、守業(yè)文化氛圍，并基于此開(kāi)展多樣化的教學(xué)和實(shí)踐活動(dòng)，從而提高學(xué)生的專業(yè)水平與職業(yè)素養(yǎng)。其次，基于工匠精神的培育活動(dòng)也有利于發(fā)掘并培養(yǎng)學(xué)生的特長(zhǎng)和愛(ài)好。通過(guò)相關(guān)活動(dòng)，挖掘具有毅力、恒心和匠人天賦的學(xué)生，提供學(xué)生才能深造和才藝展示的平臺(tái)，充分開(kāi)發(fā)學(xué)生潛在能力。

（二）工匠精神培育的可行性

眾人拾柴火焰高。開(kāi)展系統(tǒng)、科學(xué)的工匠精神培育工作，僅依靠學(xué)校遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。在工匠精神培育的過(guò)程中，高職院校不僅發(fā)動(dòng)全體教師群策群力，更需要集合教育領(lǐng)域?qū)＜疑W臨研討會(huì)指導(dǎo)，為共同合作以保障工匠精神培育工作的順利開(kāi)展。此外，工匠精神的培育不僅僅是針對(duì)學(xué)生，更是針對(duì)教師，專業(yè)教師實(shí)際上就是“教書(shū)匠”，通過(guò)對(duì)教師工匠精神的塑造能夠在全校范圍內(nèi)起到自上而下、潛移默化的教育效果。

三、工匠精神培育的有效途徑

（一）自主建立學(xué)生綜合素質(zhì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)

第一，建立學(xué)生綜合素質(zhì)考察平臺(tái)和心理數(shù)據(jù)庫(kù)，平臺(tái)可以從學(xué)校主頁(yè)進(jìn)入，每位教師都有登錄賬號(hào)和自設(shè)的密碼，安裝三類軟件：一是近期的素質(zhì)評(píng)估，包含藝術(shù)、體育、常識(shí)等知識(shí)評(píng)估，后臺(tái)專業(yè)人員通過(guò)數(shù)據(jù)反饋，掌握學(xué)生的素質(zhì)情況與思想動(dòng)態(tài)；二是身心反饋訓(xùn)練，有放松訓(xùn)練、音樂(lè)調(diào)適、緩解煩躁等軟件，幫助學(xué)生及時(shí)舒緩壓力，避免情緒郁結(jié)；三是在線工匠精神培育學(xué)習(xí)，通過(guò)該平臺(tái)，學(xué)生隨時(shí)可以在網(wǎng)上進(jìn)行課程學(xué)習(xí)。

（二）推出工匠精神培育教材

為了向高職旅游專業(yè)學(xué)生系統(tǒng)化地傳遞知識(shí)，將工匠精神培育落實(shí)到位，高職院校針對(duì)不同科目編輯課程教材。工匠精神培育教材擁有生動(dòng)形象的畫(huà)面和淺顯易懂的文字，為學(xué)生提供了豐富知識(shí)的來(lái)源、社會(huì)角色體驗(yàn)和情緒感知契機(jī)，內(nèi)容盡量適合高職院校階段的學(xué)生閱讀和欣賞的。與此同時(shí)，學(xué)校可以嘗試開(kāi)設(shè)“匠心”公眾號(hào)，用于推送分享有關(guān)“工匠精神”“大國(guó)工匠”“匠心獨(dú)運(yùn)”等相關(guān)文章，給學(xué)生們準(zhǔn)備更大的學(xué)習(xí)和交流平臺(tái)。

（三）強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)效能感

心理學(xué)的行為主義認(rèn)為行為訓(xùn)練能夠塑造個(gè)體認(rèn)知和行為模式。尤其是對(duì)于可塑性極強(qiáng)的高職旅游專業(yè)學(xué)生而言，行為主義的強(qiáng)化教育格外有效。表?yè)P(yáng)是最不需成本的激勵(lì)，學(xué)生們并不在乎獎(jiǎng)什么，但他們?cè)诤踅處煹膽B(tài)度。工匠精神培育不同于專業(yè)課程，其教學(xué)壓力相對(duì)較小，教師沒(méi)有必要以成績(jī)作為衡量學(xué)生的重要標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該利表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，強(qiáng)化學(xué)習(xí)效能感。在學(xué)生通過(guò)努力獲得了進(jìn)步后，教師更要及時(shí)地給予表?yè)P(yáng)，強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)效能感和職業(yè)責(zé)任感。

（四）提高“雙師型”教師素養(yǎng)

校內(nèi)導(dǎo)師是高職旅游專業(yè)課程教育設(shè)計(jì)者和執(zhí)行者，校外導(dǎo)師是高職旅游專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐引路人和風(fēng)向標(biāo)。沒(méi)有校內(nèi)外導(dǎo)師的參與和引導(dǎo)，職業(yè)教育是無(wú)法順利進(jìn)行的。

不同的教學(xué)風(fēng)格形成源于教師自身的教育素質(zhì)和教育經(jīng)歷，有的教師在形成了一定的教學(xué)風(fēng)格后就很難進(jìn)行轉(zhuǎn)化，部分原因是因?yàn)榻處熚茨芤庾R(shí)到自身素質(zhì)對(duì)學(xué)生所形成的影響，并且高職院校教師的工作重心很大部分都放在科研或工作上，對(duì)于教學(xué)方面付出的思考和實(shí)踐都相對(duì)較少。因此要提升校內(nèi)外教師的教育素質(zhì)，第一步應(yīng)該思考如何才能提高教師對(duì)“工匠精神”的認(rèn)知。對(duì)于非教育學(xué)專業(yè)的教師而言，“培育工匠精神”是一種既傳統(tǒng)又新穎的教育概念，高職教師要全面、透徹地認(rèn)識(shí)它、理解它、使用它來(lái)展開(kāi)專業(yè)教學(xué)。而對(duì)于現(xiàn)階段的高職教師而言，其自身對(duì)工匠精神的理解和使用能力是有限的，因此高職院校有必要組織教職工群體進(jìn)行有關(guān)工匠精神的理論學(xué)習(xí)，通過(guò)文獻(xiàn)研讀、系統(tǒng)討論、實(shí)踐運(yùn)用來(lái)提高自身的教育水平，并加強(qiáng)自身作為教師的“教匠精神”。從而更好地利用自身資源去指導(dǎo)和教育學(xué)生，潛移默化地培育學(xué)生工匠精神。

（五）加高職院校校對(duì)“工匠精神”建設(shè)的關(guān)注和投入

高職院校教師是否關(guān)注“工匠精神”很大程度受到學(xué)校對(duì)其建設(shè)關(guān)注和投入程度的影響。現(xiàn)階段，我國(guó)高職院校最為重視科研，教師的職稱評(píng)定、薪酬待遇等都要依靠科研成果來(lái)決定，而教學(xué)質(zhì)量的高低很少受到高職院校的真正關(guān)注。因此，學(xué)校方面應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)教師教育質(zhì)量、課程開(kāi)發(fā)、工匠精神解讀等方面的關(guān)注和投入，將課程開(kāi)發(fā)和教育教學(xué)質(zhì)量納入職稱評(píng)定等與教師利益切實(shí)相關(guān)等項(xiàng)目的評(píng)價(jià)體系當(dāng)中，根據(jù)具體的學(xué)科標(biāo)準(zhǔn)和性質(zhì)來(lái)探究最適宜的教學(xué)風(fēng)格，最大程度地支持培養(yǎng)專業(yè)化教學(xué)風(fēng)格的校本研宄，通過(guò)課堂教學(xué)的形象實(shí)例，使教師明白、理解和掌握適合于自身學(xué)科的教學(xué)風(fēng)格，通過(guò)教師的自我實(shí)踐、探究和反思，不斷優(yōu)化自身的教學(xué)素質(zhì)及其在實(shí)際教學(xué)中的應(yīng)用。

通過(guò)校內(nèi)外導(dǎo)師之間的通力合作，為旅游專業(yè)的高職學(xué)生們制定適合于旅游專業(yè)的“工匠”教學(xué)策略，并適時(shí)邀請(qǐng)旅游專業(yè)的學(xué)者和專家蒞臨指導(dǎo)，不斷完善一線教育教學(xué)機(jī)制，此外，學(xué)校在引進(jìn)新教師的時(shí)候也可以將職業(yè)素養(yǎng)作為選拔參考指標(biāo)之一。

四、結(jié)語(yǔ)

專業(yè)課程、實(shí)踐課程與工匠精神培育的有效結(jié)合能夠起到培養(yǎng)高職旅游專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)的積極作用，達(dá)到促進(jìn)學(xué)生身心全面發(fā)展的長(zhǎng)期目標(biāo)。工匠精神培育具有鮮明的地域特點(diǎn)，是地方和校園文化精華的生動(dòng)體現(xiàn)。在工匠精神培育的過(guò)程中，教師們充分發(fā)揮自身特長(zhǎng)，為工匠精神培育的開(kāi)發(fā)不斷努力，精益求精，使得學(xué)校整體人才儲(chǔ)備質(zhì)量再上新臺(tái)階。工匠精神培育對(duì)于高職旅游專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)發(fā)展與專業(yè)學(xué)習(xí)都有著非常重要的影響。目前，我國(guó)職業(yè)教育體制正從簡(jiǎn)單化、單一化向多元化發(fā)展，高職院校教育階段的要求也逐漸從單一重視專業(yè)課程成績(jī)的提高向全面培養(yǎng)學(xué)生綜合能力、健全學(xué)生綜合素質(zhì)的方向發(fā)展。這個(gè)過(guò)程工匠精神培育的開(kāi)發(fā)起到了非常關(guān)鍵的作用，可以說(shuō)，工匠精神培育是時(shí)代發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步的必然要求，工匠精神培育有助于培養(yǎng)學(xué)生良好的綜合素質(zhì)，為祖國(guó)未來(lái)培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介：唐也婷（1991—），女，重慶人，碩士研究生，重慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院，助教，研究方向：旅游管理。