保障質量安全需科技助力

農村電商其實包括兩方面：一是通過電子商務平臺實現城市中的消費品、工業品下鄉，即工業品下行；二是農產品和農副產品走出農村，即農產品上行。《意見》指出要重點解決農產品銷售中的突出問題，由此分析，政策更傾向于農產品上行。

“農產品上行可以有效緩解農村農產品生產潛力巨大和城鎮需求旺盛之間的供需互補問題，是推動農村經濟社會發展轉型的直接力量。”浙江大學管理學院教授郭紅東指出農產品上行對農村的意義。

然而，農產品上行看似只是簡單地把農產品賣到城鎮，但在實際操作過程中卻是道阻且長，如何確保食品安全就是一大挑戰。

作為一個基層農產品安全生產的管理者，山東省聊城市農村工作委員會副主任周朝華每天都在跟農民、合作社、生產基地打交道。“我們面對的對象是千家萬戶，管理起來真的是非常難。”周朝華坦言，“光靠農業部門管理農產品質量安全是不行的，重點是利用好各種科技手段。”

日前在北京舉行的第三屆食品與國家安全論壇上，周朝華表示，為了抓好質量安全管理，他們從農藥、獸藥和化肥的管理入手，建立了農業大數據平臺、追溯體系平臺、農藥監管平臺、信息發布平臺、執法平臺等八個平臺。“現在聊城市農藥實行大數據管理和處方制，每個門店賣的每種藥都有記錄，農民去買藥要先拿著自己的產品說明病情，由賣藥者或專家開出處方，處方進入大數據平臺后方可買藥。”周朝華說。

聊城市還專門建立了聊城安全農產品公眾號，登錄這個公眾號后，每一位農民、每一個合作社都可以錄入個人信息并實時發布購銷信息。“特別是對于貧困戶，他們各方面能力稍差，所以我們開發的手機端、微信端也方便他們購銷。”周朝華說。

但是，關于食品溯源的問題，在中國消費經濟聯盟首席科學家徐之敬看來，僅靠政府監督還遠遠不夠。“農產品分散到千家萬戶，是誰生產的？生產者有沒有其他的健康疾病？這些信息一是不全，二是容易被篡改，隨意性較大。”為此，他建議由政府出面采用區塊鏈技術建立平臺，使得大量商戶可利用區塊鏈技術進行農產品生產和制造過程的溯源，而不像以往防偽標簽撕了可以再貼一個，這樣公信力將會大大增強。