付小費這件事，每次出手都可能是試錯

毛利

近年來每次出國，我都對小費這件事感到茫然：到底給多少才算對呢？

畢竟從小接受的教育是學習雷鋒好榜樣，從來不知道，原來服務(wù)是要收費的。每年3月5日，我們都要奮力在街上做點好人好事，比如在辦公大樓掃地、去馬路上撿垃圾……如果逮到一個老奶奶過馬路，那真是高興瘋了，一件只在小學生作文選上看過的好事，居然出現(xiàn)在眼前。

我記得當時還非常流行去五保戶家打掃衛(wèi)生，身體健碩的老人搖著頭看一群小學生忙來忙去，每個人都在尋找一些可以服務(wù)的項目。

在這種環(huán)境中成長起來的人，對服務(wù)二字大抵沒有什么認識。

我第一次出國是跟爸媽去新馬泰，導游強調(diào)好幾遍，要給小費，但是不要多給，1美元足夠了。那大概是中國人對小費的第一堂課，意思意思得了，達到最低標準即可。

十幾年前出國旅行是件特別摳的事，有種捂著錢包就怕多花一分錢的架勢——論勤勞樸素誰強得過中國人。有一次看新聞?wù)f有人去馬爾代夫度假，結(jié)果因為在酒店狂吃泡面，引發(fā)服務(wù)生不滿。當時我還特地搜索了一下，馬爾代夫的海鮮到底有多貴。

旅行的初級階段，大家都琢磨著沒必要在看不見的地方花錢，還是多攢錢買點實在的，這樣回去別人問起來，可以不經(jīng)意說一句，×國買的。

后來，我認識了一個給小費很生猛的男生。他說，在國外，特別是東南亞，多給小費會有異常驚喜。他在印度酒店，打電話要兩瓶水，服務(wù)生很高興地送來了十幾瓶。一種皆大歡喜的圓滿。

在美國，我才意識到小費到底有多殘忍。打出租車，眼看20分鐘的路，車費30美元，已經(jīng)相當不愉快了，再一看小費需要加20%，還有尚未計算的稅。

一開始住酒店，別人說付5美元小費差不多了，我總覺得不太對勁：5美元換成人民幣要30多元，但在拉斯維加斯不過是一瓶礦泉水的錢。后來在舊金山，我放了一張10美元紙幣在床頭，第二天就收到感謝的紙條。

給小費這件事，并沒有人好好教過我們。該怎么給才體面，怎么給才正確，只能自己摸索著來，每一步都可能是試錯?？傻降自趺词菍Φ哪?？

忽然頓悟：啊，這下是放對了吧？

但緊接著有朋友說，酒店的小費跟餐館差不多，按照15%～20%給，如果給低了，意味著在抱怨服務(wù)不夠好。

于是我在腦海中默默算了一下，房費200美元的酒店，應(yīng)該給40塊錢小費才對。

什么？！這未免太貴了吧。

小費這件事，的確是美國人發(fā)明的。歐洲貴族本來家里都有世襲仆人，美國富豪去人家里，大大咧咧給了錢，才有了小費這一說。

日本導演北野武就談過給小費的規(guī)矩。他跟師傅去一家壽司店吃飯，飯錢是1萬日元，小費要給3萬日元。而且，小費必定是出門后由徒弟去給，免得讓人說出當面感謝的話。他有次在停車場當面給人小費，就有人教育說，這樣不行，堂而皇之給，這么多人看到，對方總是會覺得不好意思。

所以，需要偷偷給才行。

朋友教過我一個方法，去非洲的時候，她會把錢折成小小一張，趁握手的機會塞給對方。乍聽到這種方法，我吃了一驚：太照顧別人的感受了。

既然有想方設(shè)法給小費的人，自然就有想方設(shè)法逃小費的人。

另一個朋友在美國旅行，訂了一晚酒店，從進去停車到在房間叫餐、第二天打掃，她發(fā)現(xiàn)一舉一動都要給小費，一個10塊接著又一個10塊。第二天她索性換了家汽車旅館，倒也不是多么心疼錢，而是避免一次次心理負累。

索性去一個簡簡單單的地方吧。

這算得上是一種小小的社交恐懼了。因為給小費這件事，并沒有人好好教過我們，該怎么給才體面，怎么給才正確，只能自己摸索著來，每一步都可能是試錯?？傻降自趺词菍Φ哪?？

我們這種習慣了不用付小費的人，無論如何，都是個生手吧。最后只能在眾說紛紜中，默默放上心理價位。