眼干眼澀，11種食物健康保護眼睛

尹星

電腦族總是對著電腦，用眼過度是常有的事，眼睛是心靈的窗口，保護眼睛非常重要。那你們知道生活中哪些食物適合用眼過度的人吃呢？

1. 動物內臟

動物內臟是很好的護眼食物，因為當中含有豐富的維生素A，可以幫助眼睛維持正常的生理機能，防止眼睛出現疲勞、干澀的癥狀。

2. 玉米

玉米中富含葉黃素和玉米黃質，具有較強大的抗氧化作用，能保護黃斑中的感光區域，還能夠保持視覺的靈敏和清晰，防止視力進一步下降。

3. 雞蛋

雞蛋中有比較豐富的維生素A，維生素A是預防眼干、視力衰退、夜盲癥的必需成分。

4. 黑豆

黑豆中的蛋白質和維生素B1以及鈣、磷等微量元素成分含量是較高的，能增強眼內肌力，加強調節功能，改善眼疲勞。

5. 胡蘿卜

這是很多人都知道的護眼食物，因為胡蘿卜當中含有比較豐富的胡蘿卜素，而人進食以后可以將胡蘿卜素轉化成維生素A，幫助眼睛合成視網膜內視紫紅質，預防夜盲癥。

6. 海帶

我們都知道海帶當中富含很多的碘，其實海帶當中還有豐富的甘露醇，而甘露醇對于眼睛來說還是很好的，可以幫助眼睛緩解眼部壓力，治療青光眼。

7. 大棗

大棗中富含多種維生素和氨基酸，特別是其中的維生素C含量非常高，可以防止視網膜受到紫外線的傷害、能夠很好的防止水晶體老化，有效的緩解眼疲勞。

8. 花生

花生中富含B族維生素，能改善視神經的細胞代謝，起到保護眼睛的作用，也能幫助緩解用眼過度導致的眼睛疲勞。

9. 紫甘藍

紫甘藍中是有很豐富的維生素C、維生素B族以及花青素苷，能消除眼部自由基，改善局部的血液循環，從而幫助緩解眼睛疲勞。

10. 枸杞

枸杞味甘、性平，偏溫，入肝、腎經，有補益肝腎、滋陰明目的功效。對于緩解眼睛疲勞有好處。

我國中醫記載枸杞養肝明目，現在很多人也喜歡在日常生活中泡上一杯枸杞茶，枸杞中含有豐富的玉米黃素，能夠很好的避免眼部受到刺激，保護視神經。

11. 菊花

菊花中含有的類黃酮物質可以幫助去除氧自由基，對防治肝火旺、用眼過度導致的眼睛干澀有很好的療效。