揚州古建筑保護與可持續旅游發展研究

俞君寶， 呼夢潔

(揚州工業職業技術學院， 江蘇揚州 225127)

長期以來，古建筑保護問題的首選解決方式為以旅游利用的方式，旅游利用方式一方面可以滿足旅游者的需求、加深古建筑保護的意識等，另一方面由旅游發展而增加的資金收入可以彌補古建筑維修費用。但旅游是一把雙刃劍，當旅游業牽動古建筑的保護鏈條時，難免會受到商業擴張活動帶來的壓迫，許多城市開展的古建筑旅游過多地關注著旅游業所帶來的經濟效益，從而擠掉對古建筑自身保護的重要性。景點在小長假期間接待超出容量、規劃的不合理、開發過度的商業化等問題。古建筑具有易破損性、不可再生性、脆弱性，被破壞后損失重大。旅游的過度開發與利用、保護古建筑的意識淡薄、缺少對古建筑旅游的可持續發展的理論研究等問題[1-3]成為古建筑保護與旅游發展之間的影響因素。

當前古建筑保護中首當其沖的矛盾是古建筑保護與開發旅游使用，怎樣正確地處理好開發與保護兩者之間的關系，是實現古建筑可持續發展的關鍵因素。

1 古建筑保護與可持續發展研究內容及方法

1.1 研究內容

對揚州現存古建筑(瘦西湖、文昌閣、個園、何園、大明寺、盧氏鹽商豪宅、宋大城遺址、逸圃、匏廬、珍園、汪氏小苑、東關街、觀音山等)概況進行調研分析其發展旅游的可行性。對揚州古建筑旅游開發與保護現狀進行調研。揚州古建筑保護與可持續旅游發展對策(圖1)。

圖1 揚州古建筑旅游利用與保護機制

1.2 研究方法

第一階段：查閱揚州古建筑保護與旅游文化發展相關資料、參考文獻，初步確定揚州現存古建筑所處的地理位置、自然環境特征、結構類型，針對如何發展古建筑旅游提升旅游品質設計調查問卷。

第二階段：運用調查問卷對揚州市民和游客進行取樣調查。對調查問卷數據進行分析和統計，運用盧云亭授的旅游資源“三三六”評價法，從三大價值、三大效益、六大開發條件三個方面對揚州不同古建筑發展其旅游的可行性進行分析和評估。

第三階段：根據前期的研究成果，在堅持古建筑修繕“修舊如舊”的原則下，設計“現存古建筑在自然、人為因素破壞下，政府與相關旅游管理部門的修繕和保護情況”調研表，選擇居住古建筑附近的市民和游客進行調研，并親臨古建筑附近進行印證和完善。

第四階段：對揚州市古建筑保護與旅游利用中存在的問題進行調研，從古建筑的原真性和整體性是否被破壞，接待游客量是否過度，古建筑修繕與維護資金是否到位，專業修繕與維護的人才是否缺乏等方面入手。

第五階段：結合前期的研究成果，從古建筑、政府、其他相關利益者三個方面入手構建動態模型(圖1)，解決揚州古建筑旅游幵發和保護中存在的問題。

第六階段：把取得的研究成果進行適度推廣，并注意搜集反饋意見，進一步改進和完善。

2 古建筑保護與可持續發展對策

2.1 古建筑保護方面

2.1.1 確定保護理念

揚州古建筑的保護要遵循完整性和真實性的原則。古建筑的旅游設施建設及旅游景點開發，要遵循原真性原則，揚州高旻寺創建于隋代，屢興屢廢，在1983年高旻禪寺被國務院批準列為漢族地區重點寺廟之一。在對古建筑修復和改造是要遵循“修舊如舊”原則[4]，既要保持原有的歷史特性，也要對古建筑破損的部位進行修復，高旻寺修復的大殿完全采用皇家宮殿的建造方式，高30 m，面積為1 320 m2，殿亭的基座為花崗巖的須彌座，很為厚重。殿宇氣勢宏大，雕梁畫棟，金鉤彩繪，高旻寺將成為揚州市的一個重要的宗教活動場所和旅游景點。在對古建筑進行旅游規劃時，要從整體性進行調控，通過政府的引導，加上資金、技術及政策的支持，實現對揚州地區古建筑進行整體性的保護。

2.1.2 確定古建筑保護方式，制定保護措施

古建筑的保護方式有原地保護式和異地搬遷、認租、認購等方式。在確定每個古建筑的保護方式之前，應對古建筑進行普查和價值評估工作，揚州大學建筑科學與工程學院就聯合古建筑保護部門開展過古建筑的普查和調研工作。對每種古建筑進行歷史價值與旅游價值進行評估，確定采取何種保護方式，制定相應的保護措施。故不論采用何種方式，都需要制定完善的保護方案。保護方案制定可從方案可行性分析、規劃細則設計和方案落實與監督三個方面著手。確定制定方案的人員時，邀請一些古建筑(古塔)方面的專家、旅游規劃專家、以及揚州古建筑地區的當地居民來參加，可以利用揚州電視臺、報紙、公交車站臺等公共平臺進行宣傳后，再確定制定古建筑保護的人員。從而廣泛吸引社會各界人士的關注，在公眾的監督中使得制定的古建筑保護方案能順利完成，確保在發展旅游開發過程中對古建筑進行動態保護。

2.2 政府管理方面

2.2.1 成立古建筑保護單位

古建筑保護單位要確定，不可多個單位交叉管理，不然易出現協調難度大的問題。不同國家的古建筑保護單位是不同的，但都是固定的，譬如，法國的古建筑由文化部承擔。揚州古建筑保護單位可根據不同類型的古建筑來確定不同的管理部門來統籌管理。截至2017年揚州的全國重點文物保護單位有：龍虬莊遺址、 高郵當鋪、盂城驛、廟山漢墓、個園、何園、 揚州城遺址、普哈丁墓、蓮花橋和白塔、小盤谷、揚州大明寺、吳氏宅第、朱自清舊居、重寧寺、史可法祠墓、賈氏鹽商住宅、盧姓鹽商住宅、汪氏小苑、汪姓鹽商住宅、逸圃，其中，揚州城遺址現已委托東南大學編制專項保護規劃，逸圃現作特色客棧經營。

2.2.2 制定保護古建筑的法規

根據調研古建筑的破壞因素中，人為破壞所占比重較大，故古建筑的保護必須制定政策和法規，才能更好的約束人為對古建筑產生的破壞。古建筑是人類共同的財富，只有依靠法律保護、可持續的發展，才能使古建筑更長久的保護和延續下去。譬如，對古建筑周圍的居民進行法制教育，鼓勵他們對蓄意破壞和倒買倒賣的行為進行舉報。在制定古建筑保護的法規和保護政策時，要有條理的處理好現代化發展與古建筑保護之間的關系，做到旅游開發與保護古建筑共同進行。《中華人民共和國文物保護法實施條例》第五十八條，違反本條例規定，未經批準擅自修復、復制、拓印、拍攝館藏珍貴文物的，由文物行政主管部門給予警告；造成嚴重后果的，處2000元以上2萬元以下的罰款；對負有責任的主管人員和其他直接責任人員依法給予行政處分[4]。

2.2.3 古建筑保護資金的保障

古建筑保護的資金應采用多種方式、多種途徑的集資。從開發的旅游資源中可以抽調出一定比例的旅游收入用于古建筑的保護中。當然，對于一些文物價值較高的古建筑，政府部門會有專項資金對其進行保護。除此之外，還可以通過民間集資的方式，動用社會的力量，廣泛收集資金，用于古建筑的保護資金經費中。但是，在對古建筑的維護與維修中，必須堅持“修舊如舊”的原則[5]。

2.2.4 建設古建筑保護的專業技術人才，加強古建筑保護的科學性

古建筑所具有的歷史價值是不同的，在對不同時代的古建筑進行保護時，必須保持其原有的歷史價值，不同時代所采用的修建方式是不同的，故在對古建筑的保護與維修時必須要求維修人員具有專業的技術手段，沒有科學的、專業化的技術作為支撐，將無法對古建筑的保護工作進行有效的開展，任何事情都成了擺設。

2.2.5 全員科普古建筑保護知識

古建筑的歷史價值和保護的思想一定要對揚州當地居民進行科普，讓當地居民為地方的古建筑存在感到自豪和驕傲，鼓勵大家做對古建筑有意義的事情。與此同時，對游客亦要進行古建筑的知識講述，傳遞保護揚州古建筑的思想，培養游客自覺遵守旅游準則。

2.3 旅游管理方面

2.3.1 劃分區域

將古建筑進行區域的劃分一便于借助于各個區域不同的價值將景區整體的價值最大化。劃分為四個部分：①核心區，古建筑中文化價值最高的區域，將嚴格保護起來，禁止開發為旅游產業，一般只對其進行正常的維護與科研活動。②緩沖區，只能滿足游客遠距離的欣賞需求，可以進行科研、繼續教育、培訓等教育性的活動，傳授知識并提供體驗價值。③游憩區，古建筑的外圍區域，允許游客進入活動區，主要傳遞古建筑的文化知識和歷史價值。④服務區，景區的入口處，是游客的主要活動區?？梢蚤_設一些旅游紀念品店、餐館、住宿、停車等店面，滿足游客的需求。

2.3.2 旅游產品設計

古建筑旅游產品的開發應結合當地古建筑的文化價值進行，由傳統觀光、飲食產品過渡到體驗活動性的專題文化 活動，突出揚州古建筑的文化特點。簡單的導游講述不可能讓游客一次性對當地的古建筑文化有深刻印象，因此，從古建筑旅游產品的設計上，增加游客的體驗活動。譬如，讓游客參與“三和四美”醬菜的研制過程，通過親手制作，放置一段時間后通過快遞郵遞到游客手中。設計“做一次文絲豆腐”、“炒一次揚州炒飯”等主題體驗產品。通過這些活動的開展，吸引更多的游客眼球，增加旅游的次數。

3 結論及建議

在保護古建筑的原則下，選取揚州古建筑旅游開發利用與保護為主題，古建筑破壞有自然因素和人為因素。針對人為破壞因素從政府方面與旅游管理方面進行分析，提出相應的解決方式，并制定解決方案。為旅游可持續發展與動態保護思想提供一定的理論支撐，并通過政府、古建筑、旅游管理三方面所建立的動態模型，解決古建筑旅游開發利用與保護之間的矛盾，以“旅游促保護，以保護促旅游”的模式，是實現揚州古建筑保護與旅游開發利用的雙贏方式。

[1] 莊琦. 基于物質文化遺產保護的江南六大古鎮旅游可持續發展研究[J]. 浙江海洋學院學報. 人文科學版，2011，28(2):66-69+111.

[2] 傅才武，陳庚. 當代中國文化遺產的保護與開發模式[J]. 湖北大學學報.哲學社會科學版，2010，37(4):93-98.

[3] 鄭歡. 古建筑保護與可持續旅游發展研究[D]. 合肥: 安徽大學，2013.

[4] 文物局.中華人民共和國文物保護法實施條例[S].2013-12-20.

[5] 呼夢潔. 震損磚石古塔灌漿圍箍加固的抗震性能試驗研究[D].揚州:揚州大學，2013.