
除了《舌尖上的中國》,還有很多優秀的美食紀錄片,讓世界各地的美食鮮活地呈現在觀眾眼前。
為廣泛、深入、高起點地宣傳推介我國農產品地理標志,《源味中國》紀錄片從農業部已登記的全國地理標志農產品中精選出最具中國特色的農產品,六大攝制組跨越千山萬水拍攝兩年多,實地采訪了25個省份的300多個縣鄉鎮村,以影視語言記錄了中國各地最具地域特色的食材及其背后的山川、地理、生態、人文故事,制作出七集《源味中國》紀錄片節目,讓億萬觀眾跟隨紀錄片鏡頭,在如畫的江山和濃濃的鄉愁中,品味這片孕育了華夏五千年文明的土地所滋養出來的源味中國。

你,餓了嗎?只要收看《美食的誕生》5分鐘,你一定會覺得餓了。《美食的誕生》是韓國KBS電視臺2014年旗艦記錄片,將帶你一窺全球美食的奧秘,讓你無法克制唾液的分泌。

NetFlix原創紀錄片,味道至上,絕不廢話。明星大廚David Chang帶朋友們踏上令人口水直流的跨文化之旅,探尋世上最令人滿意的美味佳肴。

伊恩·切尼和科特·埃利斯,兩個大學時的好朋友,為了弄清楚人們日常吃的食物究竟如何而來,他們跑到了美國中部,并親自嘗試種植農作物,在愛荷華州,他們開墾了自己的農場,并將玉米等食物銷往市場,成為“玉米大亨”。

隨著工業文明的高度發展,各種各樣的食物也變得供不應求,但在這看似繁華的背后,食品安全卻已到了不容忽視的地步。影片從快餐業入手,逐步向種植業、畜牧業、養殖業延展開去,揭露了大型食品公司經營者為了獲取高額利潤不惜改變動植物的生長方式和生長周期,他們在經營上取得豐厚的利潤,而代價卻是公眾的健康和安全。

現年93歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚,被稱為“壽司之神”。在日本地位崇高,“壽司第一人”的美譽更遠播全世界。終其一生,他都在握壽司,永遠以最高標準要求自己跟學徒,觀察客人的用餐狀況微調壽司,確保客人享受到究極美味。他的壽司店“數寄屋橋次郎”遠近馳名,從食材、制作到入口瞬間,每個步驟都經過縝密計算。他的這間小店,也被譽為值得花一輩子排隊等待的美味。