水產養殖新技術推廣應用前景分析

于向陽

隨著經濟和社會的發展，對我國的各行各業都產生了極大的變化。經濟的發展帶動了科技的發展，科技的發展直接推動了水產養殖技術的不斷改善和發展。水產資源已經成為當前社會中我們不可或缺的資源，隨著人民生活水平的不斷提升，對水產品的需求量不斷增加，如何提升水產養殖技術就成為當前社會中急需解決的一個問題。基于此，本文對現階段水產養殖技術的發展和應用前景做系統的分析。

1 我國的水產養殖技術回顧

1.1海水養殖技術

海水水產品養殖的技術，其發展歷史比較短暫，在我國發展了半個多世紀的背景之下，海水水產養殖技術已經發展到了比較完善的程度。如基本實現的蝦貝并存，以貝保藻、以藻養珍三者的良性循環，使之成為一個比較完善的小系統。

1.2淡水養殖技術

幾千年來我國先輩們一直不斷鉆研淡水養殖的技術，陶朱公、范蠡編寫的《養魚經》，便是世人首次發出對養殖業的探索。經歷長時間的發展和現階段技術的補充，我國的淡水養殖業已經比較完善，并且我國的淡水養殖業的發展也在一定程度上帶動了世界淡水養殖業的發展。

2 現階段我國的水產品養殖技術應用

2.1水產生物的遺傳育種技術的應用

遺傳育種技術主要指的是雜交技術，據不完全統計在70年代之后我國所實驗進行的魚類雜交數量便達到了25種，并且取得了112個不同的基因組合數據，可謂是舉世矚目的重要研究成果。并且這部分雜交的魚種在水產養殖的過程中也取得了不錯的成果，如在我國培養和成長比較良好的鯉、鯽。而像彭澤鯉、高寒鯉、建鯉魚等等多達十幾個品種都取得了不錯的進展。此外人工誘導的多倍體雜交技術，如靜水壓力和溫度休克方法下獲致的草魚和白鯽等三倍體和四倍體在應用的環節中已經產生了更大的價值。

2.2水產養殖的營養和飼料技術的應用

早在80年代，我國就已經開始了對水產品主要魚類的飼料和魚類的食物營養標準進行了研究和配制。通過研究水產動物的營養和飼料的需要數量來科學的給水產動物投食。此外還對如草魚、鯉魚、對蝦等生物的氨基酸、脂肪和需要的礦物鹽以及主要維生素的需要量和飼料的適宜量了解通透，積極開展淡水養殖或者海水養殖的魚蝦等生物飼料的研究，并且已經取得了不錯的進展，研制出了很多的優質配方。

2.3水產動物的引種及水產動物的病害應用防治技術應用

統計顯示，我國是水產動物引種數量比較大的國家，其中包含了約40種魚類、8種貝類以及十余種藻類。經過長時間的發展，這部分的魚類養殖已經漸漸成為一種產業化的趨勢，大大促進了養魚業的發展。

但隨著引進魚類的數量不斷的增加，也將在很大程度上導致外來物種影響到當地物種的情況，如傳染性疾病或者天敵缺失的情況，都將導致我們本地的物種受到很大程度上的外來物種的影響。

80年后，我國就已經開始對海水養殖動物的疾病情況進行研究，與之相對應的開展了原生物學、魚類免疫學、病毒學、寄生蟲學和藥理學等研究。積極的找出了病理特征和病患發生的原因，并且對其傳播的渠道也進行了積極的防護，對多種水產品的疾病研究都已經得到了一定的發展。

3 水產養殖技術存在問題及前景構想

3.1病害問題

淡水養殖的環節中，我國的養殖種類通常會比較單一，這種長時間單一的養殖方式容易造成環境惡化的情況，比如鯽魚、草魚的病害情況不斷的加重。

而我國現階段的養殖結構的不合理一直是導致水產養殖的過程中存在病害的重要原因，如我國的某一個地區比較適合養殖這一種魚類，則這個地區的此種魚類便容易出現掠奪式增長的情況，嚴重的影響整個地區的生物多樣性，進而導致循環過程紊亂和生態失調。

為此在水產養殖的環節中，應重視生物多樣性的發配， 將不同種類的魚群進行合理的搭配，不同養殖模式并舉的新型養殖技術。

3.2種質和環境的問題

現階段我國絕大多數的水產都是野生類型的，這種野生型的水產對海水和周圍環節的變化有比較大的適應性。但卻對養殖環境的變化體現出很多的不適。在海水中生活的魚類難以在短時間內適應是水密度的變化，以及水自身的營養條件和水質情況，都會對野生的水產產生極大影響，嚴重甚至會導致大規模的死亡。

而除了對養殖環境本身的水域水質產生變化之外，外在的環境因素也是導致其本身的安全培養產生一定的難題。如大量富含有機質和鱗、氮等有機農藥在流經養殖的區域內，將直接導致養殖水出現惡化的情況進而影響其本身的養殖種類和數量。

3.3前景構想

使用生態養殖工程，積極促進水產養殖情況的健康發展。通過不斷的對養殖及技術進行強化，來培養新的養殖良種。

從平衡水域需求出發，調整現有的養殖機構、規劃布局，實施陸地和潮上帶工程化養殖。

協調對養殖生物和環境之間的關系，實施生態養殖技術，積極促進水產養殖產業的健康、可持續發展。