鹽堿地生態(tài)養(yǎng)殖技術

冉永明

鹽堿地是鹽類集積的一個種類，是指土壤里面所含的鹽分影響到作物的正常生長，根據(jù)聯(lián)合國教科文組織和糧農(nóng)組織不完全統(tǒng)計，全世界鹽堿地的面積為9.5438億公頃，其中我國為9913萬公頃。我國堿土和堿化土壤的形成，大部分與土壤中碳酸鹽的累計有關，因而堿化度普遍較高，嚴重的鹽堿土壤地區(qū)植物幾乎不能生存。筆者根據(jù)多年的工作經(jīng)驗，主要針對鹽堿地生態(tài)養(yǎng)殖技術進組分析和討論。

一、我國水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀

1、缺乏科學的水產(chǎn)養(yǎng)殖

目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的數(shù)量及面積正在不斷增加，但漁民的專業(yè)養(yǎng)魚水平卻不高，亂用、濫用藥物的現(xiàn)象還常有發(fā)生。漁民安全用藥的意識過于淡薄，政府部門對此的監(jiān)督和指導較少，導致不規(guī)范的行為不斷出現(xiàn)。在用藥的過程中，漁民對藥物的用途和藥性沒有進行了解，甚至不看說明書，對藥物的劑量、給藥方式、用藥部位等模糊不清。加之平時不注意魚病的預防，魚類一旦發(fā)病，局面就變得非常難以控制。

2、技術水平有待提高

我國漁藥發(fā)展起步較晚經(jīng)驗不足，且從事專門研究的人才匱乏，缺乏最基礎的理論研究。而魚藥的生產(chǎn)沒有專門的機構，多是順帶著生產(chǎn)。由于缺少研究和實踐上具體的數(shù)據(jù)，很多藥物在應用過程中存在著很多風險，如毒副作用大、效果差、藥物殘留等問題。

二、鹽堿地特性

鹽堿土也叫鹽漬土，包括鹽土和堿土兩種性質(zhì)不同的土壤。所謂鹽土，主要是指土壤內(nèi)含有過量水溶性鹽分的土壤，多屬中性鹽，呈堿性反應，pH值在7～8之間。鹽害主要是由于鈉離子（Na+）濃度過高引起的。鹽土一般土壤剖面形態(tài)無顯著構造，表土在干燥季節(jié)，特別是無植物生長處，常呈白色，甚至形成鹽結皮。鹽土可分為濱海鹽土、洪結鹽土、沼澤鹽土、草甸鹽土等。濱海鹽土主要是受海水影響而形成的；鹽土和鹽化土是由氯化鈉、硫酸鈉等中性鹽組成，堿性不強。所謂堿土，主要是指土壤中含水溶性的堿性鹽，呈較強的堿性反應，pH值在8.5以上。堿土土壤結構極壞，濕時泥濘，干時板結龜裂，造成植物出土困難。堿土有腐蝕性，能破壞植物細胞組織，危害植物生長。堿土組成以碳酸鈉和生碳酸鈉為主。

鹽堿土中除鹽土、堿土外，往往多是以鹽土為主且含堿土，或以堿土為主且含鹽土的混合鹽堿土。鹽堿地綠化中，園林植物不僅受到鹽土、堿土的危害，而且還常常受到鹽堿灌溉水的危害，如果澆灌堿性水、咸水，即使是良田也會變成鹽堿土。通常，礦化度超過2g/L的水即為咸水，咸水會對植物產(chǎn)生鹽害。此外，咸水中往往還伴有堿性水，不適合用來澆灌園林植物。

三、鹽堿地生態(tài)養(yǎng)殖技術要點

1、放苗前的水質(zhì)調(diào)控

通過對鹽堿地水產(chǎn)養(yǎng)殖用水13項指標（水溫、氣味、水色、比重、pH、K+、Na+、Ca2+、Mg2+、Cl-、SO42-、碳酸鹽堿度、礦化度）的測定結果，針對養(yǎng)殖區(qū)不同水質(zhì)類型進行綜合水質(zhì)調(diào)控和管理（包括生物、化學、物理等方面），維持良好的水域環(huán)境，減少病害發(fā)生。

2、養(yǎng)殖過程中的水質(zhì)調(diào)控

水質(zhì)調(diào)控的好壞是養(yǎng)殖成敗的關鍵。水質(zhì)直接影響了養(yǎng)殖生物的生存和生長，要保持好的水質(zhì)，關鍵是將水的溫度、鹽度、pH、碳酸鹽堿度、營養(yǎng)鹽因子和有益微生物等維持在合理的水平，避免出現(xiàn)“應激反應”造成對生物的傷害，導致各種繼發(fā)性疾病暴發(fā)。水質(zhì)調(diào)控包括以下幾個方面：

（1）降低水體濁度和黏度，控制適宜透明度。定期使用沸石粉等水質(zhì)改良劑和水質(zhì)保護劑，降低水體渾濁度和黏稠度，減少有機耗氧量。

（2）穩(wěn)定水色，保持合理的藻、菌相系統(tǒng)。定期向養(yǎng)殖水體投放光合細菌等微生態(tài)制劑，促進水體的微生態(tài)平衡。根據(jù)水色情況，不定時施肥。

（3）合理加水，視具體情況在初春后要注重養(yǎng)殖池塘的蓄水。放苗后，根據(jù)條件許可和需要補充新水。每次加水應控制在10厘米左右，以10天加一次水為宜，以改善水質(zhì)，促使對蝦蛻殼和魚類生長。

（4）科學投餌，使用質(zhì)高品優(yōu)的飼料，合理投喂，避免劣質(zhì)飼料引起有機質(zhì)大量積累，導致池水污染。

（5）定期消毒，在養(yǎng)殖過程中應堅持7～10天使用一次消毒劑，減少水質(zhì)中的細菌總數(shù)。注意消毒劑使用應和生物制劑錯開5～7天使用，以免影響生物制劑的使用效果。

（6）合理使用增氧機。一般半精養(yǎng)模式4.5畝必須配備3千瓦增氧機一臺，有條件的地方可適當增加。只有在養(yǎng)殖水體中保持較高的溶氧水平（5毫克/升以上），才可有效減少魚蝦的發(fā)病率，促進生長。

水產(chǎn)養(yǎng)殖從最開始的傳統(tǒng)養(yǎng)殖法向著現(xiàn)代化、集約化以及高密度化發(fā)展，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，病害的威脅是養(yǎng)殖者最頭疼的，會帶來直接的經(jīng)濟損失，且延續(xù)性影響大。加強鹽堿地生態(tài)養(yǎng)殖技術是提高我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要途徑。