優質高產大豆栽培技術

佟云清

一、整地

最好是秋整地。秋季，前茬收獲后，用除茬機將茬子打碎，進行秋翻，耕翻深度16～20厘米，接著進行耙地、鎮壓。耕、耙、壓作業后，地表要平整，土壤要細碎，耕層要上松下實，無大土塊和暗坷垃。打壟時，起壟要直，50米壟長直線誤差應小于±5厘米，壟距可采用55厘米和60厘米，誤差應小于±1厘米。

二、施基肥

春耙前，畝施腐熟過的有機肥2000公斤、磷酸二銨10公斤，硫酸鉀10公斤或氮、磷、鉀含量均為15%的多元復合肥20公斤，經充分混合后均勻耙人土中。

三、選種

種子的選擇是種植的第一步，也是最為關鍵的一步，按照我省的環境特點，一般要選擇培育和選用一些適應性廣、具有很強的抗病性以及純度高的品種，從其以往的種植經驗中總結，要確認其發芽率在90%以上的發芽率才能被選擇，而且要求種子的光和效率高，葉片具有很強的透光性，株型收斂的多花多莢的品種才是良種。按照實踐的經驗總結，選種時要選粒大飽滿、純度高、不帶病蟲害的大豆種子。播種前做好種子處理工作。在選擇完最佳的種子后，要對種子進行處理，在開始播種前，要進行種子的篩選和晾曬。晾曬后的種子要用一些化學藥劑進行浸泡，這個過程稱之為給種子包衣，從科學的角度來分析，藥劑拌種的量要掌握好，可以防止病蟲害的發生，而且要特別注意，拌種不可過夜，最好拌種立即播種，所取得的效果良好，否則會導致種子無法發芽。

四、播種

1、播期：大豆的適宜播種期與當地的耕作制度、自然條件、大豆品種類型等均密切相關。一般當5厘米土層的日平均溫度達到10-12℃時播種最適宜。播種時要求適期早播，盡量縮短播種期。

2、播種量：第一步，將已測定的某品種百粒重換算成每千克粒數。如某品種測得百粒重為20克，則每千克粒數為：100粒*1000克+20克=5000粒。第二步，計算每667平方米播種粒數。根據實際情況計算出每667平方米保苗株數，然后按照當地耕作條件和管理水平，加上一定數量的損失率（如機械、人、畜在田間管理過程中和人工間苗所造成的損失），一般田間損失率可按15%-20%計算。單位面積上計劃保苗數加田間損失率，即為每667平方米（1畝）播種粒數。如某品種計劃每667平方米保苗2.5萬株，田間損失率估計為20%，則每667平方米播種粒數為：每667平方米播種粒數：25000十25000*20%=30000粒。第三步，計算每667平方米播種量。其公式如下：每667平方米播種量（千克）=每667平方米播種粒數/（每千克種子粒數★發芽率）。例如，計劃每667平方米播種30000粒，已測得每千克種子粒數為5000粒，已測得發芽率為95%。代入公式：每667平方米播種量：30000/（50000*0.95）=6.3（千克）。

五、田間管理

1. 力爭苗全苗壯

一是增溫保墑。春播大豆時，播后地溫較低，種子萌發緩慢，應及早松土保墑，提高土溫，促進快出苗；二是破除板結保苗。夏播大豆時，播后常遇暴雨，表土形成板結層，導致子葉出土困難，嚴重時造成缺苗斷壟，甚至重種，破除板結，應在雨后表土泛白時進行，太干、太濕效果不好；三是查苗補種或補栽。大豆出苗后，應抓緊查苗、補苗，發現缺苗斷壟及時補種，也可以移苗補栽；四是間苗和定苗，間苗是保證苗勻、苗壯、實現合理密植的有效措施，定苗一般進行1次，但應在子葉期以前結束。

2. 松土和除苗

大豆中耕松土一般進行3次，第1次在齊苗，其主要任務是鋤草不埋苗，避免草荒；第2次在定苗后，苗高10～12 cm時進行；第3次在前次中耕15 d之后，并在大豆封壟前結束，以免造成花莢脫落影響產量。大豆化學除草是省工高效的除草措施，常用豆田除草劑如殺草胺、殺草醚等，施藥時期一般在大豆播后至出苗前。

3. 施肥：大豆的生長除需要N、P、K外，還需要一定量的微量元素，特別是鉬、硼、錳對大豆生長發育影響較大，鉬、硼都能促進根瘤的形成和生長，使固氮能力增強，鉬還能促進大豆植株對磷的吸收、分配和轉化，并能增強大豆種子呼吸強度，提高種子發芽勢和發芽力。有機肥有利于大豆生長發育，更有利于根瘤菌的繁殖，增強植株的固氮力，特別在中低產地區，增施有機肥的增產效果明顯。大豆是需磷較多的作物，磷在土壤中移動性較小，施磷肥多采用播種前普施，用量為450～600 kg/hm2，氮肥在中肥、薄地上適量施用有較好的增產效果。

4.水分管理：大豆是需水較多的作物，其中發芽、開花、結果和鼓粒4個生育期是需水關鍵時期，大豆播種時種子需吸足水分才能發芽，大豆幼苗期需水較少，此時應適當蹲苗，使其發根壯棵。大豆分枝期是營養生長旺盛時期，對水分要求日漸增多，大豆花莢期是生育最旺盛和需水最高的時期，因為這時營養、生長、生殖、生長并進，植株干物質迅速積累，且這時溫度高，日照長，如果水分不充足，會影響大豆蒸騰和光合作用，結莢期缺水會造成幼莢大量脫落，影響產量。大豆鼓粒期全部轉入生殖生長，籽粒逐漸形成和膨大，也需要足夠的水分，這時如果缺水，不僅造成百粒重降低，而且會產生較多癟粒。

5.病蟲草害防治

大豆主要病蟲害有霜霉病、病毒病、豆天蛾、卷葉螟、食心蟲、豆芽蟲等。草害除單子葉和雙子葉雜草外，還有寄生性雜草菟絲子。大豆病蟲草害嚴重威脅大豆產量和質量的提高應貫徹防重于治的方針，要加強病蟲害，尤其是蟲害的預測、預報工作。同時，要做到科學用藥，適時防治，改一般防治為采取農業防治、生物防治、藥劑防治等綜合防治。

6.施用生長調節劑

大豆生長發育的不同階段，有時會出現生長發育不協調現象，植物生長調節劑的應用，為防止大豆徒長、減少花莢脫落找到了新的途徑。目前，使用的植物生長調節劑主要有三碘苯甲酸、增產靈、矮壯素等。

六、收獲

大豆豆粒歸圓時開始收獲；玉米適時晚收，下部葉片枯萎，籽粒變硬，呈現品種固有色澤即可收獲，活稈成熟的品種，一定要霜后收獲。