奇妙的感官世界

夏夢(mèng)

摘 要：幼兒是一類特殊的閱讀群體，由于特殊的年齡和思維，傳統(tǒng)的紙質(zhì)圖畫書并不一定能滿足他們的閱讀需求。文章以幼兒創(chuàng)意圖畫書的“感官設(shè)計(jì)”為切入點(diǎn)，淺談這些圖畫書巧妙地運(yùn)用多種媒材，分析其將圖畫故事由普通的視覺向其他四個(gè)方面拓展的特點(diǎn)，從而與小讀者之間形成了比一般紙質(zhì)圖畫書更強(qiáng)的交互性。

關(guān)鍵詞：圖畫書；五感；美術(shù)設(shè)計(jì)

著名出版家胡愈之先生曾說過，“一本好書，一定是思想內(nèi)容、文字插圖、標(biāo)點(diǎn)行格、排版樣式、封面裝幀都配合得很勻稱、很恰當(dāng)?shù)摹！币虼耍玫臅O(shè)計(jì)也應(yīng)當(dāng)是全方位的。而圖畫書作為完整的圖書藝術(shù)，是用創(chuàng)造性的方法把語言和繪畫這兩種藝術(shù)以特定的形式綜合在一起的物質(zhì)形式。幼兒圖畫書中所體現(xiàn)人性化的“感官設(shè)計(jì)”便是圖畫書作者所運(yùn)用的方式之一，這些有趣而用心的設(shè)計(jì)，不僅將圖畫書故事以更生動(dòng)的方式呈現(xiàn)，同時(shí)有利于激發(fā)兒童對(duì)新知的好奇與興趣，幫助他們?cè)诩埳蠎騽〉奈枧_(tái)上插上想象的翅膀，進(jìn)入一個(gè)以圖畫與文字為主，奇妙而有趣的感官世界。

一、關(guān)于“五感”

被譽(yù)為設(shè)計(jì)界巨人的杉浦康平提出了關(guān)于書籍設(shè)計(jì)的“五感理論”：“書的表達(dá)需要五感，即視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺。”杉浦康平的“五感”實(shí)際源于佛教的觀點(diǎn)。佛教認(rèn)為在生命層面的眼、耳、鼻、舌、身、意是六根，人事物境方面的色、聲、香、味、觸、法是六塵，簡(jiǎn)單歸納起來就是色、受、想、行、識(shí)，即佛教所說的“五蘊(yùn)”。在幼兒圖畫書的領(lǐng)域，優(yōu)秀的兒童書籍往往以其絢麗的色彩與文字，獨(dú)特的封面造型，以及運(yùn)用綜合材料帶來逼真的觸感，加上有趣的聲音，甚至用有氣味的特殊油墨去制作圖畫書內(nèi)頁，以求給兒童帶來除傳統(tǒng)視覺之外更全面的感官體驗(yàn)。

二、來自幼兒圖畫書中的“五感體驗(yàn)”

（一）視覺體驗(yàn)

視覺是幼兒圖畫書中最直接最重要的表達(dá)。兒童對(duì)于顏色有著與生俱來的感悟力，尤其是那些視覺沖擊力強(qiáng)的亮麗色彩，尤其會(huì)吸引他們的注意。宮西達(dá)也《好餓的小蛇》顯然符合小讀者們的口味，色彩明快的畫面中，造型可愛的小蛇在草叢里覓食。畫面用鮮艷的色塊和簡(jiǎn)潔的造型吸引小讀者的注意力，小蛇亮橘色的皮膚，萌萌的表情，配合著幽默風(fēng)趣的臺(tái)詞。在這里，鮮明的色彩對(duì)比成為這本圖畫書最鮮明的特征。少兒偏愛濃烈鮮艷的色彩，但這并不意味著少兒圖書的顏色也一定要艷麗。顏色素雅柔和的畫面色調(diào)也是營(yíng)造氣氛的一種表現(xiàn)手段，更有利于保護(hù)少兒視力。大衛(wèi)·威斯納的圖畫書就以同類色為主，很少或幾乎沒有色相跨度大的對(duì)比色運(yùn)用。畫面基調(diào)和諧且給人以舒適之感，這樣的色彩表現(xiàn)讓孩子在溫和的色彩環(huán)境里有身臨其境的感受。

（二）聽覺體驗(yàn)

對(duì)于感受來說，眼睛是視覺的感受器，而耳朵則是聽覺的感受器。人們通過聽覺，可以在短暫時(shí)間內(nèi)形成對(duì)美的判斷。幼兒也是如此，當(dāng)幼兒遇到恰當(dāng)?shù)穆曇舸碳r(shí)，聽覺對(duì)于幼兒思想及性格形成有促進(jìn)和幫助作用。若是在幼兒圖畫書中加入巧妙的聲音，以圖畫書為界營(yíng)造一個(gè)有趣的視聽空間，可以使小讀者身臨其境，融入故事本身，加深他們對(duì)圖畫的理解。

美國拼貼大師艾瑞·卡爾的經(jīng)典有聲書《好安靜的蟋蟀》，是一本融入了小巧的發(fā)聲裝置的圖畫書。他用美麗的拼貼畫講述了一個(gè)關(guān)于愛和成長(zhǎng)的動(dòng)人故事，伴隨著重復(fù)性的文字，昆蟲們像參加游行一樣在書里一個(gè)接一個(gè)地出現(xiàn)，這會(huì)讓孩子們非常開心。當(dāng)孩子翻到書的最后一頁，蟋蟀的叫聲真的響了起來，悅耳動(dòng)聽。原來最后一頁安裝了一個(gè)感光發(fā)聲器，當(dāng)孩子打開最后一頁，便會(huì)被非常逼真的蟋蟀聲所吸引。除了結(jié)尾加入音效的華彩，艾瑞明快的畫風(fēng)、獨(dú)特的拼貼方式以及特殊的立體、折頁設(shè)計(jì)，也賦予了書本閱讀和游戲雙重特性。

（三）嗅覺體驗(yàn)

嗅覺體驗(yàn)在現(xiàn)代幼兒圖畫書領(lǐng)域中并不常見。研究表明，人一生下來就已具備較完善的嗅覺功能，一個(gè)月時(shí)就已經(jīng)會(huì)對(duì)氣味產(chǎn)生反應(yīng)。人對(duì)于氣味的記憶有時(shí)甚至超過視覺，在書本中添加宜人的氣味，可以加強(qiáng)幼兒對(duì)事物由圖畫向?qū)嵨锏穆?lián)想，培養(yǎng)他們通過閱讀進(jìn)行自主思考的能力。《來，聞聞大自然的味道》是一本來自法國的啟蒙益智書，這本書最獨(dú)特的地方在于書中有多種物品可以聞得到它們實(shí)際的味道。當(dāng)小讀者好奇地打開第一頁，用手指搓一搓，清新誘人的草莓味便會(huì)撲鼻而來。“香味”逼真，幼兒可以根據(jù)氣味的不同來辨別物品，比如洋蔥是刺鼻的，薄荷是清涼的，并以此來加強(qiáng)對(duì)物品的認(rèn)知與記憶。這些“香味”逼真，且都是用無毒無害的環(huán)保材料制作，加上色彩柔和的搭配，花卉香料、水果蔬菜、綠植樹木，通過書頁香味的傳達(dá)，讓嬰幼兒在搖籃里就可以感受來自大自然的氣息。

（四）觸覺體驗(yàn)

觸覺是人類知覺要素中最基礎(chǔ)的感覺要素，亞里士多德認(rèn)為，“沒有觸覺就不可能有其他的感覺。”觸覺體驗(yàn)是生命中感覺最強(qiáng)的因素。0～3歲的幼兒常常通過觸摸認(rèn)知新事物，期望以此獲得獨(dú)特的感官體驗(yàn)。不同的觸感可以培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)冷熱、軟硬、粗細(xì)等不同材質(zhì)感覺的經(jīng)驗(yàn)，而具有危險(xiǎn)性的觸感更能夠培養(yǎng)他們的自我防御能力。布書便是幼兒繪本中注重觸覺體驗(yàn)的典型。布書的材質(zhì)根據(jù)嬰幼兒的生理與心理發(fā)育特征來設(shè)計(jì)，通常是用柔軟的棉布縫制，即使是0—3個(gè)月嬰兒，家長(zhǎng)也可將布書掛于其眼睛20～30CM的地方，在寶寶面前觸動(dòng)或搖擺，引起他的興趣。圖畫書《see you later， Alligator！》是一本注重觸感設(shè)計(jì)與互動(dòng)設(shè)計(jì)的手偶書。書中手偶做得很精致，一顆顆白色的小牙齒非常整齊地排列在嘴里，造型可愛，故事有趣。書中講述小主人公不勞動(dòng)就沒有飯吃的故事，充滿趣味的閱讀游戲能夠充分調(diào)動(dòng)孩子的視覺、觸覺等感官，而這樣的互動(dòng)設(shè)計(jì)，也有利于幼兒運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)和大腦的生長(zhǎng)發(fā)育，也對(duì)其觀察力、想象力和創(chuàng)造力的早期開發(fā)非常有益。

（五）味覺體驗(yàn)

視覺來自書籍中的文字、色彩、版式等，聽覺可以是翻頁之聲或是添加發(fā)聲裝置，觸覺由材料質(zhì)感組成，嗅覺來自紙張和油墨工藝，但是味覺的體驗(yàn)?zāi)兀坑性O(shè)計(jì)師在為食物產(chǎn)品做包裝設(shè)計(jì)時(shí)，為了方便顧客體驗(yàn)食品口感，將食物直接嵌入產(chǎn)品宣傳手冊(cè)中，設(shè)計(jì)精致而誘人，也達(dá)到了很好的宣傳效果。但是這樣的概念用于幼兒圖畫書設(shè)計(jì)時(shí)卻會(huì)存在很多安全隱患。想要做一本可食用的幼兒圖畫書，首要考慮食品安全問題，同時(shí)也要兼顧圖畫書本身的閱讀功能。或許這樣的圖畫書設(shè)計(jì)在當(dāng)下無法成為現(xiàn)實(shí)，但這并不妨礙圖畫書的味覺設(shè)計(jì)也許會(huì)在未來的圖畫書設(shè)計(jì)領(lǐng)域掀起一場(chǎng)潮流。

其實(shí)我們的感官體驗(yàn)本身就是一個(gè)整體，視覺、觸覺、嗅覺、聽覺、味覺互相聯(lián)系，不可分割。通過圖畫書作者生動(dòng)的描繪，當(dāng)幼兒對(duì)畫面有了一定的欣賞能力后，自然也可以通過畫面來感受畫面所要傳遞的味覺感受。不同的味道表達(dá)的方式不同，傳遞給小讀者的感受不同。雖然沒有直接的味蕾刺激，但也可以通過畫面的傳達(dá)，刺激自身的味覺感受。

三、幼兒圖畫書“五感設(shè)計(jì)”的意義

（一）刺激感官，加強(qiáng)認(rèn)知

著名的美國教育家杜威（John Dewev）認(rèn)為，“生活即教育，游戲即生活。”游戲是幼兒生活的一部分，游戲往往可以吸引孩子的眼球，激發(fā)孩子學(xué)習(xí)的興趣，在玩中學(xué)，其影響是潛移默化的。因此，兒童的圖書閱讀活動(dòng)也應(yīng)當(dāng)是在類似游戲的互動(dòng)狀態(tài)下進(jìn)行的。圖畫書閱讀是幼兒期孩子最主要的閱讀材料，也是兒童認(rèn)知世界的重要媒介，站在圖畫書創(chuàng)作者的角度，圖畫書的圖畫與設(shè)計(jì)更應(yīng)該為幼兒量體裁衣，契合幼兒期孩子的生理與心理特征。當(dāng)下市場(chǎng)火熱的身體認(rèn)知類圖畫書，即是從幼兒感官體驗(yàn)的角度出發(fā)，為孩子呈現(xiàn)了一個(gè)關(guān)于“身體”的全景認(rèn)知，眾多新奇的設(shè)計(jì)讓孩子們閱讀起來驚喜不斷。在每個(gè)“翻翻頁”“拉拉頁”、“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)頁”的互動(dòng)環(huán)節(jié)中，知識(shí)深入淺出地輸進(jìn)孩子們的腦袋里，在一個(gè)個(gè)類似探險(xiǎn)的閱讀情境里，小讀者也似乎成為了這本圖畫書中的主角。

（二）設(shè)計(jì)互動(dòng)，實(shí)用性強(qiáng)

擁有五感設(shè)計(jì)的幼兒圖畫書，與一般的圖畫書相比，不僅能夠?qū)D畫書內(nèi)容更好地傳達(dá)給小讀者，也加強(qiáng)了父母參與閱讀的興趣。這些圖畫書雖然畫面構(gòu)造極簡(jiǎn)，但在故事的游戲設(shè)置與視覺呈現(xiàn)上，利用人的視覺和翻頁錯(cuò)覺，畫面像走馬燈似的變幻。隨著家長(zhǎng)簡(jiǎn)單的指引語氣，孩子可以充分調(diào)動(dòng)他們的眼耳手腦，鍛煉他們的想象力和動(dòng)手能力。通過親子之間的合作閱讀，幼兒對(duì)顏色的認(rèn)知能力會(huì)得到很大的提高。此外，擁有五感設(shè)計(jì)的圖畫書不僅能夠給幼兒帶來更好的閱讀環(huán)境，也具有除了閱讀之外的實(shí)用價(jià)值。例如，觸覺體驗(yàn)中說到的布書，除了具有閱讀功能，也是幼兒手中不可或缺的玩具，且布書的質(zhì)地更柔軟有韌性，玩起來安全性很高。更有一些布書的造型設(shè)計(jì)成了書包、手套，可以讓幼兒外出也方便攜帶，實(shí)用性強(qiáng)。

新西蘭圖書館員多羅西·懷特在《關(guān)于孩子們的書》一書中對(duì)圖畫書有段精彩的描述：“圖畫書是孩子們?cè)谌松缆飞献畛跻姷降臅侨嗽诼L(zhǎng)的讀書生涯中最最重要的書。”可見圖畫書對(duì)一個(gè)孩子的成長(zhǎng)起著至關(guān)重要的作用。注重圖畫書“五感設(shè)計(jì)”，不僅可以提高圖畫書自身的價(jià)值，更是對(duì)幼兒身心發(fā)展的負(fù)責(zé)與關(guān)懷。我國目前的兒童圖畫書市場(chǎng)，無論是故事內(nèi)容還是設(shè)計(jì)構(gòu)思，或是書籍形態(tài)，都顯得較程式化，過于平穩(wěn)和拘束，較于西方立體書、手偶書、洞洞書，甚至是互動(dòng)電子繪本的豐富多變、獨(dú)具匠心，顯然我們的童書做的還不夠多。作為圖畫書創(chuàng)作者，我們理應(yīng)本著對(duì)幼兒身心發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，盡最大的努力創(chuàng)作出好書，創(chuàng)作好屬于孩子人生最重要的第一本書。

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作者單位：

南京藝術(shù)學(xué)院