試論淀粉專用紅薯的高產栽培技術

摘 要：為提高紅薯產量以及紅薯淀粉含量使薯農增產增收，必須引進新型紅薯品種，大面積對其進行推廣種植。本文主要對淀粉專用紅薯的高產栽培技術進行探究，這對紅薯產量的提升有極大的促進作用。

關鍵詞：淀粉；紅薯；高產；栽培技術

中圖分類號：S531 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180333034

1 選用良種

選用良種對淀粉型紅薯產量的提高很重要，高產品種主要有86-21，美國薯SL-9以及鄂薯6號等。

2 培育壯苗

2.1 選好地塊，制作苗床

背風向陽、地勢較高、有利于排灌的地塊選擇是必須考慮的條件，必須保障土壤的疏松性與肥沃性。在深翻的基礎上施用足夠量的優質農家肥，使用量可控制在40～50kg/10m2，苗床做畦工作需要在排種前的3～5d內進行，畦面的長度可結合實際確定。

2.2 選種薯、適時排種

必須嚴格挑選需要用作育苗的種薯，無傷無病表面光滑形狀大小基本一致是其選擇的基本條件，所選紅薯的大小需要控制在100～500g左右。

旱排種是紅薯排種的一種主要方式，這種方式可促使紅薯實現薯苗質量提高的目標，紅薯排種工作需要在移栽前4～50d內進行。平放以及頭朝一個方向傾斜是排種工作需要滿足的要求，“背面朝上、腹面朝上”是其必須遵守的原則，2～3cm是在實際進行排種工作時種薯之間需要保持的距離。對于大薯和小薯必須在排種時將其分開，并在分布狀態上呈現出一種均勻性。

提溫保溫催芽是出苗前必不可少的一項工作，一般采用小棚+地膜覆蓋方式育苗，苗床溫度需要控制在28～30℃之間，上述條件得到滿足后其早發芽以及早萌芽的目標得以順利實現。如果溫度超過35℃必須進行及時降溫，將覆膜揭開1角即可，也要注意對床土的干濕度進行控制。

3 抓好田間管理

3.1 深耕、壟作深

耐旱怕澇是紅薯的種植特性，因此紅薯的種植土壤需要具備良好的透氣性，砂質壤土是最為適合的一種土壤。土層的5～25cm是紅薯塊根的主要分布地點，為促使分析活動范圍實現擴大的目標得以實現可采用壟作的方式進行種植。

3.2 適時移栽，合理密植

在移栽前先剪苗，每段苗留7～8片葉。在實際進行移栽工作之前必須保證溫度，當日平均溫度保持在18℃以上時才可以真正進行移栽，移栽采用倒插法即上部插入土中，下部留3片葉在地面。壯苗與幼苗在移栽工作中必須進行有效的區分，從根本上防止大苗欺小苗現象的出現。在實際進行移栽工作之前需要結合實際情況對移栽密度進行科學的確定，這對紅薯成活率的提升有重要影響。

3.3 科學平衡配套施肥高

“有機無機相結合，基肥為主，追肥為輔，少施氮肥，增施磷鉀肥和有機肥”是高產栽培施肥工作必須遵守的原則，開廂起壟時需要施用足夠的底肥，移栽時間也需要利用清糞水對其進行澆淋，移栽后所使用的主要肥料為尿素。紅薯喜鉀忌氮，因此施用鉀肥時需要使用硫酸鉀以及少量的氮肥。

3.4 加強田間管理

苗移栽后2～3d及時查苗補苗，防止缺株少苗影響產量，補苗要選用壯苗，在陰天或睛天下午進行，帶水補栽，保證全苗；移栽后10～15d要中耕除草。紅薯生長中期即薯塊膨大期，次階段莖葉已基本封壟，薯塊進入膨大期，此期間要注意防旱排澇，提蔓斷根摘心，但不能翻蔓，這是紅薯增產的一項關鍵技術。還要每667m2噴施15%的多效唑50～70g兌水50kg，一般使用2～3次。還要每667m2追施硫酸鉀10kg，在提蔓和施肥時要中耕除草2次。在紅薯生長中后期要補施膨大肥，一般每667m2施過磷酸鈣15kg+硫酸鉀5kg，結合施肥中耕除草，疏松土壤。有數據表明3次中耕比2次中耕的能提高產量5%以上。中后期的第3次中耕也是提高產量的一次關鍵技術之一。噴施葉面肥。可用0.5%的尿素稀釋液+0.2%～0.3%磷酸二氫鉀葉面噴施，每7～10d噴施1次，連噴2次。

3.5 適時收獲

薯收獲期主要由氣溫決定，一般在當地氣溫下降到15℃左右時選，擇晴天進行收獲。收獲過早，會降低薯塊的產量；收獲過晚，薯塊易受低溫冷害的影響。收獲時要盡量輕刨、輕放，盡可能減少傷口。

4 結語

淀粉專用紅薯高產栽培技術對農業結構的調整起到了十分重要的作用。紅薯產地把自身的地理環境當作優勢，將紅薯生產列為促進發展的特色產業。不斷引進淀粉專用型紅薯新品種，對提高紅薯的產量以及促進當地經濟發展都有著至關重要的作用。

參考文獻

[1]梁靈剛.高淀粉紅薯高產栽培技術[J].農家科技旬刊，2013（11）.

作者簡介，彭元（1977-），男，土家族，湖南永順人，農藝師，大專，主要從事農業技術推廣工作。