胡小風,陳雨生,胡 濤,馬軍山
(浙江農林大學 風景園林與建筑學院,浙江 監安 311300)
美麗鄉村是中國共產黨第十六屆五中全會提出的建設社會主義新農村的重大歷史任務時提出的[1]。浙江省委、省政府在2003年決定實施“千村示范,萬村整治”工程,即用五年時間,對全省10000個左右的行政村進行全面的整治,并把其中1000個左右的行政村建成全面小康示范村[2];2013年德清縣被授予“浙江省美麗鄉村創建示范縣”榮譽稱號;2016年德清開展美麗鄉村精品村和示范鄉鎮創建,成功創建11個縣級精品示范村、107個市級美麗鄉村、11個省級以上美麗宜居示范村和6個美麗鄉村示范鄉鎮[3]。
德清縣,取名于“人有德行,如水至清”。為浙江省湖州市轄,位于長江三角洲杭嘉湖平原西部,縣治武康鎮。全縣轄9鎮、2個鄉。境內有風景名勝莫干山、下渚湖、新市古鎮、法國山居裸心谷等。2013年德清縣入圍中國中小城市綜合實力百強縣[4]。德清素有“名山之勝,魚米之鄉,絲綢之府,竹茶之地,文化之邦”的美譽[5]。
三林村位于德清縣東部禹越鎮,總面積5.8平方公里,總人口3886人。以魚蝦養殖為主要產業,其中魚田占總耕地面積的50%、桑地占總耕地面積的15%。結合“三改一拆”,優化人居環境,積極完善配套設施;積極創建省級森林村莊,重視生活污水處理工作,落實衛生長效管理機制;完成建設生態公墓任務,榮獲省級文明村。
2016年“十三五”開局之年,德清縣在“和美家園”工作取得突出成績基礎上,積極推進美麗鄉村升級版建設工作,是年,德清打造美麗鄉村升級版建設效果卓越,成為浙江省美麗鄉村示范縣[6-8]。根據德清縣總體規劃要求,禹越鎮搶抓機遇,開始全域美麗的行動,包括美麗城鎮、美麗田園、美麗村莊、美麗莊園等多個層次。德清“十三五”期間將美麗鄉村建設重點放到山林村所在的中東部,同時,三林作為德清“十線十景”魚米蠶鄉小鎮精品線的鄉村小鎮的建設工作已經展開。三林村明確政策向導,抓住美麗鄉村建設升級版從德清出發的新機遇,力圖打造具有區域特色的美麗鄉村示范村。
對接德清有關規劃,結合基地自然環境條件及產業發展現實,三林村農業產業納入新禹現代農業綜合區中,定位為現代生態循環農業示范;對接杭州、德清有關規劃三、村莊產業發展布局定位為現代生態循環農業示范。其一產應按照南果、中漁、北荷、東桑進行布局。即白龍潭周邊主要布局四季采摘水果園。村委周邊主要布局觀光漁田。S13高速公路以北主要布局蓮藕+泥鰍種養結合型濕地農業。三林大道沿線東段兩側主要布局桑園。這些一產區塊應按照旅游規劃,結合觀光發展。其二產主要在三林大道東段的村級工業園區內,規劃“千思家紡”為觀光工廠,優化外部景觀環境,內部增設蠶絲系列產品體驗工坊和產品展銷館游憩內容。散布于各自然村的家紡、繅絲手工作坊也可有計劃地開放,作為家庭蠶桑業旅游、購物體驗地。其三產相對薄弱,僅有的一些商店主要分布于高橋集鎮和部分自然村。規劃在村核心區游客中心增設互聯網農產品展售館。鼓勵農戶或外部投資者在靠近景區的自然村發展特色民宿、餐飲、電商等旅游服務業項目。
對接杭州、德清有關規劃,三林村旅游應努力接軌杭州環城游憩帶,并做好新市古鎮、百畝漾景區門戶節點文章。努力成為禹越鎮北片四村鄉村休閑游的核心區。旅游要素布局總體目標按AAA級旅游景區要求設置。為此,首先做好S13三林互通區、新禹線三林村段廣告宣傳工作。進一步打開村入口區空間界面,加強旅游引導、交通服務工作。優化三林大道兩側景觀。在村核心區布設游客集散中心,包括游客接待中心、急救站、星級廁所、停車場、購物點、景區介紹牌、活動廣場、旅游車站、游船碼頭、客棧、餐飲等項目。在茅林自然村布設游客服務點,包括游客服務站、星級廁所、停車場、購物點、景區介紹牌、活動廣場、旅游車站游船碼頭、客棧、餐飲等項目,優化加油站環境。按規劃開發三個景區、10個景點。優先建設河港游線2.5公里和騎行綠道3.5公里沿線基礎設施、環境景觀、旅游接待設施等項目。
根據產業規劃與游規劃的分析,三林村整體規劃以產業結構的縱向深化與橫向豐富為主,極大增加產業類型的自由度,力圖建立起一個能有長期穩定、長效發揮、產品豐富的現代生態循環農旅示范基地,并將整個村莊作為一個景區打造,定位為精致田園,白鷺水鄉(如圖1)。精致田園的概念是從產業布局及要求提出來,三林村根據產業布局分九區,為荷田新糧、五谷雜糧、稻麥主糧、荷塘養魚、精品絲綿、花港觀魚、果園品魚、精致桑園、精彩蠶鄉;分魚、糧、果、絲四類,均是三林乃至德清中東部農戶主要經濟來源,具有典型示范意義。白鷺水鄉則是從三林村的資源出發,結合水鄉特色,主打鷺鳥品牌。這種產業加文化的定位方式也是區別傳統的產業定位或者鄉土文化定位,能夠直觀的表達村莊特色與發展方向。

圖1 三林村精品示范村規劃平面圖
①花港觀魚、果園品魚、荷塘養魚的分區規劃包含了漁產的觀、品、養三種實現效益的方式,改變單一的養殖模式,豐富漁產結構,復雜層次,穩定收益;花—魚、果—魚、荷—魚三種養殖結構配合的方式的規劃,提供了村民除了桑基魚塘這種互作養殖方式以外的、漁業養殖與其他作物配合種植的以旅游互動為目的的養殖方式的方向,也是為德清中東部水鄉的漁產養殖提供了更多的參考。
②主要經濟作物種植分為了稻麥主糧、荷田新糧、五谷雜糧3個區,以稻麥作為主糧,大面積種植,保證基本農田的利用;開發新糧,在三林村規劃以蓮藕養殖為經濟作物的片區,鼓勵支持發展蓮藕周邊產品,協助扶持家庭加工作坊的產生。配合種植五谷雜糧,豐富經濟作物的種類,穩固化種植結構體系,也能夠一定層度上避免天災人禍的損失。同時五谷雜糧分區的規劃也是積極倡導健康的飲食方式和更加科學的食物組成。
③德清水鄉常見的種桑養蠶繅絲,在本次規劃中分為3區,精彩蠶鄉、精致桑園、精品絲綿。規劃上引導村民摒棄以前粗狂的種植與蠶絲自作方式,追上工藝上的精致、種植方式的精細,同時將桑田種植作為景觀來打造,增加收益途徑、建設美麗田園,實現文化傳承與發展。
三林作為禹越鎮的門戶村莊、示范村莊,力圖帶動周邊村發展。規劃上建設一條從南部與夏東村斜街的騎行道盤通九大分區,向東連接高橋村,村莊內部更有兩條水路游線,實現片區式聯合發展,努力營造全域美的氛圍,為周邊村莊的發展提供可考察的示范案例。
萬鳥園位于三林村東北部與村內水域白龍潭相通的一片養殖水面,約占15萬平,東北側有村民居住,水域周邊存在大量高大香樟、構樹等冠幅較大、果實豐富的樹種,水域中有村民投放四大家魚,野生條件養殖,并不投放人工飼料,只供村民垂釣。在這樣具有完美棲息地的水域,吸引了大量鷺鳥來此生息,夏日傍晚,萬鳥歸巢,點白靈動,蔚為壯觀,故本次設計命名為萬鳥園。園中鷺鳥有白鷺、灰鷺兩種為主,白鷺晝出夜伏,灰鷺晝伏夜出,兩種鷺鳥在空間上達到共生。鷺鳥以德清中東部主營經濟魚蝦養殖的魚田為活動場所,也以萬鳥園的魚蝦作為一定的食物來源,同時鷺鳥的糞便排到水域中,給予家魚有機飼料,整個生態系統得到循環,才得以萬鳥歸巢能夠成為一幅持久的風景。
萬鳥園(圖2)設計以生態—保護—互動為主要設計原則,維持生態穩定是前提,保護鳥類棲息是目的,人鳥互動為目標。
全園分為三部分,從南面的“南村秋波”入口開始,向右經過“九曲鷺影橋”至“晴嵐飛鳥”景點稱為“鳥跡”線路;向左經過“廟后曬秋”、“鷺影清波”、“茶坊”至“茅林尋鷺”稱為“鳥痕”線路;鳥園北部從“茅林尋鷺”、“白鷺汀”至“鐘舍晚眺”稱為“與鳥”線路。

圖2 萬鳥園總平圖

圖3 “南村秋波”景點倒刺龍效果圖
“鳥跡”線路按照鷺鳥的成長階段設計景點與內容,“南村秋波”開始,地塊設計一個橫放的倒刺龍形式的構筑物(圖3),高度為2.2~2.5m,頂部用耐候鋼做出十種鷺鳥活動的形態,倒刺龍構筑物南北方向放置,引導視線關注水面,周圍廣場用地雕標示牌等介紹萬鳥園的鳥類;沿棧道按距離設計不同年齡段的鳥類小品穿插整條路線,例如,在棧道開始階段設計了七種具有冰裂紋的石磨盤,冰裂的程度從小到大放置,代表鳥蛋孵化的21天歷程;在石磨盤放置完后,在“九曲鷺影橋”上設計不同年齡鷺鳥的介紹,通過橋的觀察口(圖4),觀察樹中鳥窩、幼鳥等狀況;至最后的“晴嵐飛鳥”景點,主要設置了一個豎置倒刺龍形式的觀鳥平臺(圖5),整個線路到此得到點睛。“鳥跡”前段景觀均由人工打造,安排鷺鳥的生長軌跡,到觀鳥臺,由虛變實、由靜變動。

圖4 “九曲鷺影橋”節點效果圖
“鳥痕”路線也是從“南村秋波”景點開始,解構鳥的形體,作為元素設計到整條線路中。有鳥爪形狀的“廟后曬秋”(圖7)景點、鳥頭形狀的“鷺影清波”景點、鳥蛋形狀構筑物的“茅林尋鷺”景點。沿線路的地雕、標示、解說均是講解鷺鳥的器官、內部結構的內容,與右側的“鳥跡”路線相對,前者講個體,后者講種群;前者顯小,后者展大,形成對比。
“與鳥”線路的設計,有三層含義,“人與鳥”,設計人與鳥互動的景觀,“茅林尋鷺”(圖8)景點設計了三個鳥蛋型的、與周圍三課大香樟結合的樹屋,讓讓與自然接觸更加緊密;“生態與鳥”,設計時最大程度的保護好原有樹種,同時設計的構筑物都是具有仿生效果,不至于驚嚇到鷺鳥。施工時,選擇在夏日的早九晚四,錯開鳥類棲息的時間。在靠近水岸的地方,用水鄉籪簾遮擋暴露的木棧道,避免人鳥直接接觸。“鳥周邊與鳥”,將線路設計在靠近居民居住的地方,村莊出資改造了三棟民房做民宿,包裝三林村的絲綿產品,開發鷺鳥品牌,發揮連帶效應。
①物種保護為原則,生態穩定為前提
萬鳥園的設計是在保護鳥類生活的前提下開發該處水面的旅游資源和打造鄉村生活的科普教育的公共空間。在設計中籪簾的遮擋應用、鳥蛋樹屋的設計、構筑物的仿生設計、施工階段的時間控制都是最小程度的減少對改地塊的破壞。
②鄉土元素烙印設計,傳統文化傳承教育
鄉村設計中,最容易出現的為了迎合鄉村氛圍,設計風格、材料嚴重低劣化,企圖用鄉土的材料做出適合鄉村的景觀,往往適得其反,只會更土。在萬鳥園設計與施工的原則是鄉土元素藝術化,鄉土材料工藝化。首先是藝術化的創意,圖5、6分別是由倒刺龍藝術化的“南村秋波”景點構筑物和“晴嵐飛鳥”景點的觀鳥平臺。同樣的原型,藝術處理后既擁有鄉土元素,同時不失格局。圖7、8分別是以鳥爪和鳥蛋為原型設計的“廟后曬秋”觀景平臺和“茅林尋鷺”景點的樹屋。上面四個景點的設計都是鄉村或者場地的原型,利用鄉土的捕魚工具倒刺龍和場地元素鷺鳥進行仿生或者解構處理,使得各個景點都有文化的注入及展示的內容,讓科普教育的初衷得到體現;材料上也都是防腐木和工字鋼為主,顏色統一為木色,在施工階段強調工藝,主色調更是在現場多次調試,更加的與周圍環境融合。

圖5 “晴嵐飛鳥”景點觀鳥平臺效果圖及材料
③鄉村活化指導景觀,村莊運營引導項目
三林村將萬鳥園南邊“南村秋波”景點的左邊十間廢舊工廠改造成鄉村文創基地,引入福建鄉村活化團隊,從設計到施工,與景觀團隊對接,共同設計項目與改造工廠。這種以鄉村活化、村莊運營為前提的設計模式,將美麗鄉村建設的一項創舉。

圖7 “廟后曬秋”景點鳥爪構筑物及材料

圖8 “茅林尋鷺”景點鳥蛋構筑物及材料
通過分析德清禹越鎮三林村示范村建設中整體規劃的方向、萬鳥園的開發,剖析產業規劃與旅游規劃結合后“精致田園,白鷺水鄉”的整體規劃定位、萬鳥園路線的安排、及其節點的創意等各方面,展示了美麗鄉村建設的別出心裁。美麗鄉村示范村建設在“打造具有示范意義的特色村莊”的基礎上,發掘地域特色,展示與傳承本土文化,“千村整治,萬村示范”,打造“一村一品”的特色精品示范村,實現“全域美”的美麗鄉村發展新格局,進一步推動鄉村活化運營的工作,為美麗鄉村升級版建設夯實堅實基礎。
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