2017年江西省進賢縣水稻“三控”綠色節本增效技術應用研究

于建華 陶國華 黃德輝 徐 榮

（1.江西省進賢縣農業技術推廣中心，江西進賢 331700；2.江西省進賢縣前坊農業技術推廣綜合站，江西進賢 331712；3.江西省南昌市糧油生產管理站，江西南昌 330009）

目前，江西省進賢縣水稻種植戶大多采用“一炮轟”式的施肥方式，重視施用基肥和分蘗肥，基本不施穗肥和粒肥，重施氮肥，輕視氮、磷、鉀的合理搭配施用，氮肥運籌也是5∶5，基肥和追肥各50%，造成前期禾苗長勢旺盛，分蘗期禾苗密度大，無效分蘗多，田間通風透氣性差，病蟲害防治難度大，后期容易出現早衰。水稻“三控”綠色節本增效技術是結合進賢縣農民施肥實際情況，將“三控”施肥中穗肥和粒肥一起施用，減少施肥次數，降低人工成本，實現水稻生產綠色高產高效技術集成。2017年，在進賢縣前坊鎮開展了水稻“三控”綠色節本增效技術試驗示范，取得了良好的示范應用效果。

1 材料與方法

1.1 試驗材料 參試水稻品種中，早稻品種為常規早秈稻中早39，晚稻品種為雜交早熟品種五豐優T025。供試驗肥料有速力牌45%復合肥（15-15-15）、昊源牌尿素（總氮≥46.4%）和中化牌60%加拿大產氯化鉀。

1.2 試驗示范地點 百畝核心示范區安排在前坊鎮和平村委會山里村小組，輻射帶動和平、太平、西湖、沙口周邊4個村委會大面積推廣應用。

1.3 試驗設計 處理1，習慣施肥區。氮肥施用量按本地常規施用量（以純氮12.1 kg/667 m2為常規用量），氮肥運籌按基、蘗肥比例5∶5分2次施用，分蘗肥在移栽后5～7 d施用。

處理2，“三控”施肥區。氮肥施用總量按常規施肥量的90%施用，基、蘗、穗粒肥早稻按4∶2∶4比例施用，晚稻按5∶2∶3比例施用，分蘗肥栽后11～14 d施用，穗肥在穗分化二三期（一般為倒3葉抽出期或晚稻移栽后25～30 d）施用。

1.4 試驗方法 百畝核心示范區采取統一品種、統一施肥、統一病蟲害防治，采用“三控”綠色節本增效技術進行田間管理。早稻統一選用常規早秈稻中早39，于4月8日直播，大田用種量5.0 kg/667 m2；晚稻統一選用雜交早熟品種五豐優T025，于7月3日塑盤育秧播種，大田用種量1.5 kg/667 m2，大田用434孔秧盤65片/667 m2，7月26日拋秧。2個處理基肥同時施肥，習慣施肥區早稻分蘗肥在5月5日施用，晚稻分蘗肥在7月31日施用；“三控”施肥區早稻分蘗肥在5月11日施用，穗肥在5月25日施用，晚稻分蘗肥在8月8日施用，穗肥在8月26日施用；病蟲害防治按照農業植保部門的病蟲情報開展病蟲害防治，早稻防治二化螟、稻瘟病、紋枯病、稻飛虱各2次；晚稻防治二化螟、卷葉蟲各3次，紋枯病、稻飛虱各2次。實行統一病蟲害防治，均沒有出現病蟲危害現象。

2種處理區別在于第一次追肥時間上“三控”施肥區推遲到移栽后8～10 d，第二次追肥在移栽后20～25 d。其他田間管理都按當地種植水平進行管理。具體施肥情況見表1和表2。

表1 早稻施肥情況（kg/hm2）

表2 晚稻施肥情況（kg/hm2）

2 結果與分析

2.1 對產量構成因素的影響 在早、晚稻的成熟期，采取梅花五點取樣法在田間選取5個點，每點中取5蔸進行室內考種，計算667 m2有效穗、株高、穗長、總粒數、結實率及理論產量等；早、晚稻均開展機械實割600 m2測產，按8.5折進行實際產量測算，結果見表3。

從表3可以看出，“三控”施肥區早稻和晚稻的有效穗數、每穗粒數、結實率、千粒質量均有所提高，穗長和株高也有所增長，應該是“三控”施肥區禾苗群體結構好，無效分蘗少，通風透光性好，減輕了病蟲害為害，促進了水稻向大穗發展，提高了結實率和千粒質量。

2.2 對產量的影響 表3中“三控”施肥區的早稻和晚稻產量分別為8 119.65、8 289.60 kg/hm2，均比習慣施肥區高，分別增產414.15、484.35 kg/hm2，增幅都在5%以上，可以看出水稻“三控”綠色節本增效技術在進賢縣有顯著的增產效果。

2.3 肥料成本與效益分析 根據不同處理區實際的施肥用量，按投入肥料的市場價格，計算出1 hm2肥料投入成本，產出按目前稻谷市場價2.40元/kg測算出產值，結果見表4。

表3 產量構成因素及產量表現

表4 1 hm2肥料成本與效益

從表4可以看出，水稻“三控”綠色節本增效技術，1 hm2肥料投入成本早、晚稻分別減少4.2%、8.7%。1 hm2早、晚稻產值分別增長5.8%、7.1%，1 hm2早、晚稻分別增收1 068.96、1 327.44元，雙季合計增收2 396.40元，具有較好的種植效益。

3 結論

由于農戶習慣“一炮轟”施肥方式，輕視氮、磷、鉀的合理搭配，造成無效分蘗多、穗粒數少、結實率低、千粒質量輕等；而“三控”綠色節本增效技術的氮、磷、鉀合理搭配，控制氮肥總量、適量氮肥后移作穗肥和推遲分蘗肥施用，可控制無效分蘗少發生，降低高峰苗數，提高成穗率、每穗粒數、結實率、千粒質量，達到水稻生產減肥減藥、節本增效的目的，實現水稻生產綠色生態、節本增效。水稻“三控”綠色節本增效技術在進賢縣有顯著的增產效果，推廣水稻“三控”綠色節本增效技術應用，可以逐步轉變進賢縣傳統“一炮轟”的施肥習慣，改善分蘗肥施用量大、施入早及穗肥施用偏少等不合理的施肥方式，實現水稻生產減肥減藥、節本增效。在技術應用上主要推行氮肥總量控制、優化基蘗穗肥施用比例和分蘗肥適宜推遲施用等關鍵技術，以利于提高氮肥利用率、控制高峰苗數、提高成穗率和控制病蟲害發生等，實現水稻高產穩產和綠色增效。

需要特別注意的是，應用“三控”綠色節本增效技術，分蘗肥施用時間比常規施肥要晚，分蘗相對偏少，前期長勢長相不如常規區長勢長相好，不需要過急過早施用分蘗肥；由于分蘗相對偏少，確保基本苗是“三控”綠色節本增效技術的關鍵，只有確保基本苗才能達到理想的總有效穗數，從而獲得理想的產量。