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京華憶前塵

2018-04-22 01:39:30
老年世界 2018年11期

陸 昕

陸昕出身書香世家,祖父是我國著名的訓詁學專家陸宗達先生,是土生土長的北京人,有名的收藏家、藏書家,同時也是學者。他深諳北京城里一些風物、人情和歷史典故。因為家庭的原因,他和啟功、張中行這些老先生交往甚密。

事事關心是北京人的享受

南方人有時覺得北京人很不可理解。多年前燒火爐子時,火爐子邊上烤著窩頭片,或者饅頭片,火上呢,坐了一鍋熬白菜。坐在火爐旁邊聊的是什么?天下大事,你看看,那誰誰怎么怎么樣,誰誰誰又怎么怎么樣,我覺得他行不行,你看中國又怎么樣,美國又怎么樣,法國又怎么樣。南方人想,你都混得窩頭片就白菜湯了,干嗎不去想想怎么把這個白菜湯換成燕窩湯、換成魚翅?這些事跟你有什么關系?其實,南方朋友說得很到位,他說出的就是北京人一個特點——心里老裝著天下。

改革開放初期,那年我到無錫,跟我愛人去的,住在她一個同學那兒。當時放著暑假,學生都走了,我們就住在學生宿舍里面。每天早晨非常悠閑,睡到很晚才起來,起來到市場上買些鱔魚、螃蟹之類。

我要看報紙,我想知道知道國際國內大事。這麻煩了,沒報紙,放假了沒人管這事了。買吧,沒有賣的,沒有什么售報亭。差不多四五天,我覺得沒法在這地方待了,我受不了。國際上誰又給誰扔個原子彈,國內出了什么什么事,一點你都不知道,好像你就完全被封閉在這個鱔魚跟螃蟹里邊了。后來回到北京,一下火車我馬上就買了五六份報紙,趕緊看,看完才覺得自己心里非常充實。

大家都知道那副對聯——風聲雨聲讀書聲聲聲入耳,家事國事天下事事事關心,這真不是說要逼著誰去做,這是一種享受!所以世外桃源對北京人來說,恐怕不太適合。

說聲“勞駕”,道句“借光”,是北京人的規矩

其實也談不上什么規矩,就是一些禮節。比如你要從人后頭往前走,現在聽都說“讓讓、讓讓”。應該是說聲“勞駕”。很多人也許因為不是北京人,聽不懂“勞駕”什么意思。

再有,我小時候知道“借光”這個詞,這個詞現在說得很少。我老愛講一個故事,我覺得這個故事特別美。古代有一群姑娘媳婦,大家晚上湊一塊做活兒。做活得有燈,有燈得有油,大家湊錢,買燈油。后來發現有一個姑娘老不掏燈油錢,大家一想燈油錢沒幾個錢,算了。再后來發現她長年累月地不掏,大伙急了,說太不自覺了,不行,得跟她說,以后你別來了,占大家便宜。這姑娘聽了之后說了這么一段話,她說我家里非常窮,我實在掏不起燈油錢,但是你們沒發現嗎?每次我都很早就來,把窗戶開開,把桌椅板凳抹干凈。晚上我都很晚才走,把窗戶關好,把掉在地上的針頭線腦弄干凈、收拾利落我才回家,現在我借一點光,都不行嗎?你們就要趕我走嗎?

我年輕時,祖母跟我說過,留人吃飯,你不能跟客人說,“別走啊,吃完再走吧?!蹦氵@么說對人家不尊敬。那你該怎么樣,祖母就教我了,你這么跟他說,“都做好了,咱一塊兒吧!”要不就說,“別走,還沒聊夠呢,咱們接著聊?!蹦氵@接著一聊,可不就上飯桌了嗎,這不是就把飯給吃了嗎?也就是說在北京人的禮節當中,我要留你吃飯,得讓對方覺得還是他給了你的面子。

招待人家,也有講究,像什么“給人盛飯盛半碗,倒茶半盅,倒酒要斟滿”,這些都是規矩。盛飯半碗為什么?盛滿了就是嫌人家吃得多,盛半碗,然后你看他吃著快到底的時候,過去說“給您再添點”。倒茶也是這個意思,茶壺嘴你不能沖著人,好像你要拿你這茶壺灌人家,那對客人特別不禮貌。過去你送客人走,你在前面給客人推下門,或者夏天有簾子,你給客人打一下簾子,這個是禮數。

另外最關鍵的一點,你一定要隨時留心客人被照顧得好不好,周到不周到,不要拿自己的意思來強加于他。

在北京的文化風俗中,禮俗占了一個重要的部分,比如走在街上,就過去來說,不管你們家窮家富,碰見對方帶著小孩子,要問,“這是您家小姐?”“這是您家少爺?”他們家可能很窮,但稱呼上也是“少爺”“小姐”,沒有歧視。比如你們家吃香的喝辣的,她家沒錢,女主人每天撿爛菜葉子回家吃,但是稱呼她的時候說她也是“太太”,你富是太太,她窮也是太太。這也是北京人的一種規矩。

啟功先生

啟功先生的家世大家都了解,他一歲的時候沒了父親,后來是他的母親和姑姑養育他。他姑姑一生沒嫁人,把自己當成這個家庭的父親。他中學都沒有畢業,比較艱難。后來在輔仁大學做了教師,我祖父跟他算同事。因為我們的家境相對來說好一些,所以年輕的時候他們常一起出去喝酒吃飯,游覽名勝,他管我祖父叫大哥,關系非常好。

過去文人在一起什么樣?啟功先生說,我們這些人上完課之后不是馬上就回家,常一塊兒吃飯聚餐。聚餐的時候大家把酒都倒滿,但是不舉杯。然后看上什么菜。今兒上的這菜里有道魚,大家就請你祖父,說您給講講這個魚,這個魚在古代是念什么音,寫什么形狀,意義是什么,這魚在古代也許不是魚,怎么就變成一個魚了,您給講講。等你爺爺講完之后,我們把酒杯端起來,大家喊一聲,“干!”把這個酒喝了。啟先生有一首詩,還寫了這個事,說,當年酒席上的人,現在只有我還在了。

張中行先生

張中行先生很有特點。張先生論到人時,說,人本身是動物,但又不完全是自然界的動物,它還是社會界的動物。身為社會動物,很難抒發自己的本性。他說你看,動物界有從一而終嗎?沒有。人類社會中普通百姓,你能不能隨便呢?你不能,因為有道德跟法治管著你。人就處在這么一種夾縫當中,讓你過得很難受。

那婚姻應該怎么說?張先生說,分幾種,第一種叫“可意”,無論從精神上、思想上、品貌上,那都是百分百了,有嗎?基本沒有,不用說基本,就是沒有吧;第二種,“可意”與“可過”之間,少部分有“可意”,滿足理想,大部分是“可過”,滿足現實;第三種,“可過”,你不怎么樣,我也夠嗆,反正兩個人對付將就吧;這第四種忘了怎么說,就真是一天到晚連打帶罵沒法過,可是沒法過又想著有孩子,又有這個又有那個,離又有好多問題,算了,那意思就是“可將就”;到了最末一種呢,他沒說,我給他總結,就是“沒法過”“不可過”。

所以他就對中國老話有一個解釋,這句話出自《中庸》,“天命之謂性,率性之謂道。”張先生怎么解釋呢?天命,我這個動物性就是我的性;率性,由著我這就是道。

張先生還對收藏有自己的見解。張先生跟我說,他有一幅“揚州八怪”之一黃慎的畫,丟了。搬家的時候放在一個鞋盒子里邊,可能家人不知道把鞋盒子扔了。我看張先生挺平靜,那么好的畫丟了,您不心疼???張先生說了一個觀點,他搞收藏好幾十年了,書畫收藏分三個標準,“真、精、好”。他說我那個東西是不是真?確實是“揚州八怪”黃慎的畫,是真的;精不精?也夠,確實是黃慎用心畫的精品;“好”是什么?就是你保存得好不好,我在“好”上面來說做得不夠,保存得不好。不夠好,所以丟了我也不是那么心疼。

荒草城墻,晚風吹過

我們家住在宣武門外,離城墻很近,我們去西單必然要經過城墻。城墻的南邊有護城河,護城河當時已經很荒涼,河水渾濁,土坡上全是草,那上面還有零散的草棚子。

汪曾祺先生的女兒回憶說,一次父女散步,在護城河這兒,本來有說有笑,突然看見一個很年輕的婦女,拿著一個包袱。包袱打開一看都是紙做的小棉襖小棉褲,做得非常精致,連扣子都做得整整齊齊,袖口上還有花。這個婦女就在護城河的土坡上燒,汪先生女兒過來,說這小玩意做得那么好,想著要一件,做玩具。汪先生瞪了她一眼,問那女子說,“送寒衣?”那女子抬了抬頭,笑了笑,也沒說話,然后把這些小衣服一件一件慢慢燒了,最后還磕了三個頭。

關于城墻的印象是這樣,有一次印象最深,夕陽西下,正好城墻在夕陽的前邊,整個是黑色的。然后是金黃色的晚霞,后邊的晚霞越明亮,城墻越黑,越陰沉,越浩瀚,越古老,越有滄桑感。城墻上有大片荒草,在風中舞動。城墻前邊還有棚子,里面常有幾個老頭喝茶,他們都穿著月白褂子,圍著八仙桌,那個碗還是過去賣大碗茶那種藍邊大碗。晚風吹過來,白發老人,藍邊大碗,八仙桌,大碗茶,護城河,草棚子,后邊晚霞,黑沉沉的城墻,壯麗深沉。

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