糖尿病患者飲食護(hù)理的辦法分析

周霞

（重慶市江津區(qū)柏林中心衛(wèi)生院 重慶402277）

目前，在臨床實(shí)驗(yàn)中還沒(méi)有研究出根治糖尿病的辦法，通常都是采用一些控制的治療方式進(jìn)行，從而促使患者盡快恢復(fù)健康。飲食護(hù)理便是臨床上常用的一種控制手法，我院特針對(duì)目前飲食護(hù)理中存在的一些不足之處進(jìn)行分析與探討，采用了個(gè)性化的飲食護(hù)理進(jìn)行臨床研究，并取得了顯著的成效，得到了患者及其家屬的一致認(rèn)可。具體報(bào)告情況如下。

1.資料與方法

1.1 一般資料

選取2014年11月至2015年12月在我院接受手術(shù)治療的糖尿病患者112例，采用硬幣法分組的形式將其分為兩組，平均每組56例，其中研究組患者中包含男性患者26例，女性患者30例，年齡在42歲至78歲之間，平均年齡為（60.21±5.77）歲；對(duì)照組患者中包含男性患者29例，女性患者27例，年齡在39歲至81歲之間，平均年齡為（60.56±4.92）歲，對(duì)兩組患者的年齡、性別以及病情等基本情況進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì)，無(wú)明顯差異不具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＞0.05），但存在可比性。

1.2 方法

1.2.1 對(duì)照組 采用常規(guī)形勢(shì)下的飲食護(hù)理，根據(jù)患者的病情需要調(diào)配適當(dāng)?shù)娘嬍常ＷC患者的飲食規(guī)律，并要求醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)患者按時(shí)按量的提供飲食。

1.2.2 研究組 采用個(gè)性化的飲食護(hù)理，首先對(duì)患者的一般情況進(jìn)行評(píng)估與檢測(cè)，在患者接受治療后詳細(xì)了解并掌握患者的基本情況，并對(duì)患者的病情做好了解，針對(duì)不同病情的患者給與不同的護(hù)理模式，并從心理上對(duì)患者進(jìn)行開(kāi)導(dǎo)，同時(shí)給予患者正確的指導(dǎo)方向，讓患者認(rèn)識(shí)到健康的好處，為患者營(yíng)造積極的心態(tài)，促使患者配合醫(yī)生的治療，從而得到身心上的康復(fù)。其次，對(duì)患者的飲食方面進(jìn)行個(gè)性化的指導(dǎo)，具體的要求如下。

（1）制定總熱量：根據(jù)患者的性別、年齡以及體重和身高幾個(gè)方面制定相應(yīng)的飲食熱量值，保證患者所食與身體的狀態(tài)保持平衡。

（2）合理分配藥物：在了解患者病情的前提下，根據(jù)患者的患病程度給與不同量的藥物，可結(jié)合患者的一日三餐進(jìn)行藥物的分配，每天按時(shí)測(cè)量患者的血壓，觀察并記錄，如發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)的進(jìn)行確診，并采取適當(dāng)?shù)闹委煼绞竭M(jìn)行控制，從而有效的保證患者的病情。

（3）食物選擇：

①主食：對(duì)于糖尿病患者主食方面的選擇一定要多樣化，結(jié)合五谷雜糧搭配營(yíng)養(yǎng)適合，易消化的主食，比如小米、全麥粉以及白面等，均衡搭配，對(duì)于含糖量高的一些食物一定要限制，比如月餅或是粽子之類的，一定要尤為注意，控制患者對(duì)此類食物的食用。

②副食：對(duì)于糖尿病患者副食的選擇，應(yīng)盡量多搭配一些綠色的蔬菜，特別是一些含維生素高的食物，同樣必須是含糖量低或是無(wú)糖的食物，比如白菜、冬瓜以及白蘿卜等，搭配好主食，監(jiān)督患者食用。

③水果：水果對(duì)人體的新陳代謝有著一定的促進(jìn)作用，但于糖尿病患者一定要盡量少食，還不能不食，因?yàn)橐恍┧邪罅康那邑S富的維生素以及纖維素等，對(duì)糖尿病患者的恢復(fù)有著很大的益處，因此，可根據(jù)患者體內(nèi)的各項(xiàng)元素指標(biāo)進(jìn)行均衡的搭配，從而促進(jìn)患者的身體恢復(fù)。

1.3 觀察指標(biāo)

本次臨床試驗(yàn)研究的觀察指標(biāo)有以下幾個(gè)方面：

（1）觀察兩組患者采用不同方式下飲食護(hù)理后的治療總有效率；

（2）觀察兩組患者實(shí)施不同方式下的飲食護(hù)理的不良反應(yīng)發(fā)生率。在臨床實(shí)驗(yàn)中治療效率表現(xiàn)通常分為三種形式，分別為顯效、有效和無(wú)效，其具體體現(xiàn)如下。①顯效：實(shí)施個(gè)性化飲食護(hù)理方案后，患者的不良反應(yīng)發(fā)生率有明顯的減少，患者得到了更高的生活質(zhì)量，治療療效也得到了顯著的提高，視為顯效；②有效：實(shí)施個(gè)性化飲食護(hù)理方案后，患者的不良反應(yīng)發(fā)生率有所減少，但不影響患者的生活質(zhì)量，視為有效；③無(wú)效：實(shí)施個(gè)性化飲食護(hù)理方案后，患者的病情無(wú)任何改變，對(duì)患者的生活質(zhì)量有嚴(yán)重的影響作用。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)意義

采用SPSS210統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理，計(jì)量資料用均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差(±s)代表，t檢驗(yàn)，計(jì)數(shù)資料則用（%）表示，χ2檢驗(yàn)，P＜0.05代表兩組對(duì)比差異顯著具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2.結(jié)果

2.1 對(duì)兩組患者的治療總效率比較

研究組患者的治療總效率明顯優(yōu)于對(duì)照組，差異顯著具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05），具體數(shù)據(jù)值表現(xiàn)如表1所示。

表1 研究組與對(duì)照組患者的治療總有效率對(duì)比[n（%）]

2.2 對(duì)兩組患者的不良反應(yīng)發(fā)生率進(jìn)行比較

研究組患者中的不良反應(yīng)發(fā)生率明顯低于對(duì)照組，差異顯著具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05），具體數(shù)據(jù)值表現(xiàn)如表2所示。

表2 研究組患者與對(duì)照組患者的不良反應(yīng)發(fā)生率對(duì)比[n（%）]

3.討論

糖尿病是一種以高血糖為主要特征的代謝性疾病。此種疾病屬于一種隱藏性疾病，有著極高的發(fā)病率，對(duì)身體的各項(xiàng)組織，尤其是眼、腎、心臟、血管以及神經(jīng)等有著一定的損害，嚴(yán)重時(shí)會(huì)為患者的生活帶來(lái)極大的不便，并嚴(yán)重威脅著患者的生命安全。

對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，血糖的控制尤為重要，一旦達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，很容易對(duì)患者的生命產(chǎn)生威脅。本次臨床試驗(yàn)中采用的個(gè)性化飲食護(hù)理正是有效控制患者血糖的有效方式，不僅使患者意識(shí)到自身飲食的重要性，還提高了患者的自控力與自我管理能力，有效地控制了患者的血糖升高，并有效減少了患者其他病發(fā)生的發(fā)生，提高了患者的生活質(zhì)量。同時(shí)，通過(guò)護(hù)理人員對(duì)患者的引導(dǎo)與積極意識(shí)的灌輸，也讓患者真正意識(shí)到培養(yǎng)好的飲食習(xí)慣對(duì)自身的好處。

綜上所述，對(duì)糖尿病患者實(shí)施個(gè)性化的飲食護(hù)理治療可有效提升患者的護(hù)理質(zhì)量，從而提升患者的治療效率，對(duì)患者的長(zhǎng)期治療以及身體狀態(tài)都有著一定的控制作用，相比以往常規(guī)化的飲食護(hù)理方式，更是存在著一定的優(yōu)勢(shì)，保證的糖尿病患者的血糖控制，為患者的身體健康提供了一定的保障作用，并減少了患者的不良反應(yīng)發(fā)生率，值得臨床應(yīng)用并推廣。

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