趕走煤煙味

陳西西

電爐是一種利用電熱烹飪食物的廚房器具。按理說，它應該由電氣科學家發(fā)明。然而，電爐的發(fā)明者卻是美國的一位新聞記者，他的名字叫休斯，靈感來源于朋友家一頓帶有煤煙味的飯菜。

休斯當記者時，由于看不慣報社股東的所作所為，便寫了一篇揭露股東丑行的文章，得罪了報社的那位股東。事業(yè)受挫，他心情非常郁悶。

一個星期天，好朋友湯姆邀請休斯到家里做客，準備好好安慰下他。女主人愛麗斯準備了豐盛的晚餐。

就餐時，休斯發(fā)覺菜里有一股很濃的煤煙味，但礙于情面和禮貌，只能皺著眉頭把菜吃下去。湯姆和愛麗斯也嘗出菜的味道不對，都感到尷尬。愛麗斯無奈地說道：“唉，這煤油爐做出的菜怎么也去不掉煤煙味，實在太抱歉了?！毙菟勾蛉さ溃骸斑@煤油爐是怕咱們忘了菜是用它做出來的，特意留下氣味的吧！”湯姆也開玩笑道：“這煤煙味的飯菜還是不吃為妙。休斯，要不你轉(zhuǎn)行造沒有煤油味的爐子吧，這樣就不用在報社受氣了?！毙菟剐χ鴳溃骸昂弥饕猓　?/p>

晚餐就這樣在愉快的氣氛中結(jié)束了。

休斯回家后，湯姆的話一直縈繞在他腦海中。他心想：做飯是家庭主婦最基本的一項工作，如果我能發(fā)明一種沒有煤油味的新式爐子，一定會大受歡迎?？墒怯檬裁刺娲河湍兀?/p>

當時，美國的電力工業(yè)飛速崛起，電能被廣泛應用。休斯看到一篇相關報道，頓時有了靈感：電無色無味，用它作為熱源代替煤油一定可行。他毅然辭去了記者職務，全身心投入到電爐的研究中。

對電和電力工業(yè)一無所知的休斯努力學習相關的專業(yè)知識。一段時間后，他開始動手制作電爐。

他先備齊材料，再按照鍋底形狀將爐盤做成圓形，并在爐盤底部裝上金屬支架，然后將導熱的金屬材料制成彈簧式的，并模仿蜘蛛網(wǎng)的樣子把金屬材料間隔一定的距離一圈一圈均勻地嵌在爐盤中。幾番試驗和完善，1904年，休斯終于研制出了電爐。經(jīng)過大力宣傳、示范表演、信譽銷售服務，休斯最終將電爐成功推向市場，使其成為大眾喜歡的灶具。