張明慶,汪德明,趙玉強 ,謝 蘇
(1.新疆正大食品有限公司,新疆 五家渠 831301: 2.烏魯木齊正大畜牧有限公司,新疆 烏魯木齊 830022: 3.石河子大學動物科技學院,新疆 石河子 832003)
中國是豬肉生產和消費第一大國,對于豬肉的需求量非常大。但我國養豬水平不高,主要原因是生產效率低,尤其體現在母豬生產力上?,F在規?;i場中母豬一般是在單體限位欄中飼養,空間狹小,母豬運動很少,容易應激,繁殖效率較低、淘汰率高。采用智能化母豬群養系統能夠進行自動化和智能化操作,提高生產效率,降低生產成本。
母豬智能化群養技術是將計算機技術應用于養豬產業的一種新興技術,包括精確飼喂系統、發情鑒定系統以及智能分離系統等3個部分。
其工作原理為:首先給每頭母豬佩戴非接觸的RFID(無線射頻識別)電子耳牌,當母豬進入精確飼喂站后,飼喂站通過母豬佩戴的RFID電子耳牌對母豬個體進行區分和識別[1],并根據每頭母豬的懷孕天數、體況及環境溫度自動計算出1頭母豬當天應采食的飼料定額并控制下料機構投放相應的飼料量給該母豬[2]。
母豬采食完畢后,將經過中央分離通道回到大圈休息,若中央分離系統由電子耳牌信息檢測出該母豬己經發情,就會控制打開分離門使母豬進到發情分離圈。這種發情鑒定方法完全符合母豬的自然生理特性,不會給母豬造成任何應激反應,同時提高了母豬的懷孕受胎率。
母豬進入智能化分離器,該設備根據設置規程識別需要分離的豬群,通過自動噴色記憶將病豬、發情母豬、妊娠母豬、臨產母豬、免疫接種的母豬、沒有帶耳標的母豬等分離出來,以便人工及時采取相應處理措施,減少了人工隔離豬的時間以及人工驅趕過程產生的應激,同時降低了人工成本。
該系統按照動物福利的要求,完全放棄使用定位欄,采用大圈群養的模式,讓母豬自由運動,擴大了母豬個體的活動空間,有利于減少飼養過程中對母豬造成的應激。
該系統利用個體識別管理技術自動監控母豬的特定行為學特征,可以簡便準確地對特殊個體(例如發情母豬、返情母豬等)實施自動隔離,從而降低了飼養人工成本、提高了工作效率和準確率[3]。
系統可以自動完成對每一頭母豬的綜合信息數據分析和整理,為管理者提供最精確的數據。對于群體每一個階段的生產數據,都可以制作成各種生產報表[4]。
2.4.1 提高母豬的受胎分娩率,降低返情率
蘆惟本等研究結果發現母豬智能化群養系統的分娩率可以提高到88.69 %,比限位欄飼養提高6個百分點[5](表1)。Bates等的研究中母豬智能化群養系統的受胎率與限位欄組比提高5.5%[6](表1)。王樹華研究發現智能化群養組的情期受胎分娩率比限位欄組提高16.66個百分點(P<0.01),其返情率比限位欄組降低了11.36個百分點[7](P<0.01)(表1)。
2.4.2 提高母豬產仔性能
Bates等的研究結果中母豬智能化群養系統的平均初生窩重和平均斷奶窩重分別高出6.0%、1.6%[6](表2)。同樣的,從王樹華的研究結果可以看出,智能化組的平均窩產仔數、平均窩產活仔數、平均初生窩重、平均泌乳力、平均窩斷奶仔豬數和21日齡平均斷奶窩重比限位欄組分別提高1.01頭、1.33頭、4.86 kg、12.92 kg、1.68頭和10.89 kg(P<0.01);智能化組的育成率比限位欄組提高了6個百分點[7](P< 0.01)(表 2)。
2.4.3 降低母豬疾病和淘汰率
由王樹華的研究結果可以看出,智能化組的母豬淘汰率為13.33%,比限位欄組均降低3.34個百分點[7](P<0.05)(表3)。段棟梁等試驗結果表明,應用母豬智能化群養系統的豬群,母豬肢蹄病及繁殖性疾病發病率可以降低到20%以下,極大地降低了母豬的淘汰率,延長母豬利用年限1~1.5年[8]。

表1 不同飼養方式對母豬受胎分娩率和返情率的影響

表2 母豬智能化群養系統與限位欄飼養的生產性能比較

表3 不同飼養方式對母豬淘汰率的影響
在智能化母豬管理系統的使用過程中,也存在一些問題,因為其在國內使用時間短,各種參數設置還不成熟,需要在使用過程中需要根據不同品種、不同階段豬的需求,使用的飼料、環境等各種因素,不斷地修正參數,摸索一套適用的參數。
智能化養豬模式在豬場的應用是中國養豬業的一場觀念與技術的革命,具有重要意義。目前,對于智能化的養殖模式,各個國家都在不斷地改進,通過這些智能化的養殖檢測,控制及管理系統的應用,使養殖業降低了很大的風險和成本。大規模化、智能化、集約化的養殖模式越來越多,生產效益也日益提升,將成為未來各個國家在養殖業的發展趨勢。
[1] JANET M.CALLAHAN. RFID and PC technology pave way to increased profits in aggregate industry [J].Instrumentation & Control Systems,2002,(7):75.
[2] 胡圣杰.基于RFID的母豬自動飼喂控制系統的研究[D].武漢:華中農業大學,2008.
[3] 李凱年,途德山.探索如何取得動物福利與動物生產的雙贏一荷蘭母豬飼養管理的做法與經驗及其啟示[J].中國動物保健,2008(10):114-117.
[4] 于桂陽,鄭春芳,肖斌華.智能化母豬群養管理系統在豬場的應用[J].中國豬業,2013,8(11):60-62.
[5] 蘆惟本,季晨,黃川.解放養豬業生產力的新技術-數字化養豬[J].養豬,2008(2) :33 -35.
[6] BATES R O,D B EDWARDS,R L. Korthals. Sow performance when housed either in groups with electronic sow feeders or stalls[J]. Livestock Prod, Sci,2003 (79) :29-35.
[7] 王樹華.智能飼喂對群養初產母豬生產性能影響的試驗研究[J].養豬,2014(1):78-80.
[8] 段棟梁,王樹華,穆秀梅,等.母豬舍飼群養工藝及智能化管理系統研究與開發[J].山西農業科學,2013,41(03):259-262+269.